味噌湯 烹飪課程(19)
和食烹飪課 由聯合國教科文組織所認證
在東京市中心,您將有機會學習製作聯合國教科文組織認證的和食(傳統日本料理)。烹飪導師英語流利,在他的指導下,您將掌握日本烹飪的基本技巧,親手製作四道不同的傳統菜餚。
大阪烹飪大師課:製作御好燒
在大阪的烹飪課程中,您可以與經驗豐富的日本烹飪大師一起學習如何製作這道大阪的標誌性美食,除了御好燒,您還將學習如何使用 Yoko 自製的味噌製作日本料理的主食——味噌湯,以及兩道配菜和一個日式煎蛋卷。還可以品嘗可口的甜點哦!
大阪廚房體驗:壽司、玉子燒和味噌湯
相約大阪!與烹飪大師 Saeko 一起製作經典的日式料理,其中包括 3 種不同風味的壽司、玉子燒和味噌湯!還可以將英語版的食譜手冊帶回家哦!
京都美食之旅:製作原汁原味的的日本料理
在京都伏見稻荷神社附近的和食烹飪班上學習如何製作傳統的日本料理!在傳統民居中度過美好時光,學習如何製作一系列和食料理,享用自己親手製作的飯菜,並參觀日本超市。
大阪烹飪大師課:學習製作素食壽司
歡迎您來到大阪,您也喜歡日本美食嗎?授之以魚不如授之以漁!Saeko帶您製作原汁原味的日本家庭料理,學習如何製作 3 種素食壽司、豆腐和味噌湯!
大阪烹飪大師課:製作色彩斑斕的壽司卷
這不僅僅是一次旅遊體驗!在這堂大阪烹飪課上,您將學習如何製作色彩繽紛、美味可口的壽司卷。學會以後在家也可以製作原汁原味的日本料理哦!
大阪壽司烹飪班
從精緻的壽司到厚重的壽司卷,您可以在東京的烹飪課程中學習如何製作多種類型的壽司。再配上烤雞肉串、味噌湯和醃菜,這道完美的日式大餐將給家人和朋友留下深刻印象。
大阪烹飪大師課:製作壽司&味噌湯
您將與烹飪大師 Yuki 一起製作製作三種壽司(握壽司、細卷壽司和太卷壽司),以及一碗濃郁可口的味噌湯!她曾在一家入選過米其林Bib Gourmand的居酒屋擔任廚師,在深入了解當地的飲食文化和傳統的同時,享用一頓美味的自製午餐!
日本料理烹飪之旅:一起製作美味的日式炸豬排
從京都站乘坐電車僅需 10 分鐘,在這個烹飪班中,您將與來自的京都美食家以及烹飪大師一起學習如何製作香脆的炸豬排。無麩質、純素、清真和素食者也可盡情享受哦!
東京 Mayuko 日本家庭烹飪課程
與烹飪大師 Mayuko 一起,參加她在東京舉辦的日式家庭烹飪課程。在學習製作日本料理的同時,感受日本文化!
大阪烹飪課程:製作天丼&味噌湯
您將與烹飪大師 Yuki 一起製作製作天丼,以及一碗濃郁可口的味噌湯!她曾在一家入選過米其林Bib Gourmand的居酒屋擔任廚師,在深入了解當地的飲食文化和傳統的同時,享用一頓美味的自製午餐!
日本料理烹飪之旅:來做京都照燒雞肉
在這個位於京都市中心的日式烹飪課堂上,與日本烹飪大師Midori一起製作美味的照燒雞肉餐吧!無麩質、素食、清真和素食者也可盡情享受哦!(我們用油炸豆腐代替雞肉,照顧到您的飲食習慣)。
大阪便當樂園:製作傳統日式便當盒飯
傳統日式便當的製作是一門藝術。在大阪的體驗中,當地主人將教您什麼是便當,以及如何製作一個裝有美味主食的便當,如玉子燒煎蛋捲、炸雞和味噌湯。
大阪早餐製作課程:日式飯糰和味噌湯
在難波舒適的家庭廚房裡穿上圍裙,使用原創食譜,自己動手製作飯團和味噌湯,這是日本人喜愛的兩種早餐和全天候小吃。這裡提供無麩質、純素食和素菜選項。
千葉壽司製作&體驗書法
在千葉烹飪大師 Chieko 的烹飪課程上學習製作壽司!製作散壽司、壽司卷以及配菜,然後與老師一起學習日本書法。提供千葉車站接送服務哦!
在大阪傳統民居學習製作壽司和味噌湯
在位於大阪市中心的一座經過翻新的 90 年歷史傳統聯町屋的寧靜氛圍中,跟隨當地人學習製作傳統的日本料理(卷壽司和味噌湯)。
發現製作味噌湯的樂趣
透過我們的烹飪課程,沉浸在日本烹飪的豐富傳統中,專注於製作完美的味噌湯。味噌湯是日本料理中的主食,以其濃郁的鮮味和健康益處而聞名。它是日本餐飲的一個重要部分,深受當地人和美食探險者的喜愛。我們的烹飪課程是為初學者和希望學習或提高製作這種標誌性菜餚技能的經驗豐富的廚師而設計的。
這些課程完美結合了文化教育和實際烹飪技術。您將了解味噌湯在日本文化中的歷史和重要性,發現不同類型的味噌醬,並了解各種提升這道簡單但美味的湯的成分。無論您是想擴展食譜的美食愛好者,還是希望透過美食探索日本文化的人,這些課程都將是既具有教育性又令人滿意的。
完善您的味噌製作技巧
我們的專家廚師熱衷於教授您從頭開始製作傳統味噌湯的藝術。您將從選擇完美的味噌醬開始,了解其不同類型和風味,從白味噌到更濃烈的紅色變化。課程涵蓋所有基本成分,包括學習製作味噌湯的基礎元素高湯烹製,增加您菜餚的鮮味。
此外,您還將探索各種補充成分,例如海藻、豆腐、蔥和蘑菇,可以加入您的湯中,提高其豐富性。參與者還將獲得現代詮釋和味噌湯變化的見解,為他們提供創造性的自由,以適應傳統食譜以適應現代口味。
享受動手的文化體驗
我們的味噌湯烹飪課提供了一種動手烹飪體驗,透過對食物的共同熱愛將人們聚集在一起。您將在小型親密的小組中進行工作,確保講師的個性化關注和引人入勝的學習環境。這種設置允許在同儕之間交流想法和技術,使課程不僅是教育性的,而且是互動有趣的。
除了學習如何製作美味的味噌湯,您將更深入地了解日本文化及其烹飪理念。課程通常以品嚐會結束,您可以享受自己的創作並與傳統版本進行比較,使您能夠識別您在課程中學到的細微風味筆記和技術。
無論您是單獨參加,與朋友一起參加,還是作為團隊建設活動的一部分,這些味噌湯烹飪課程都提供了一種豐富的體驗,它在教育的同時娛樂。立即註冊,開始您進入日本料理世界的旅程,發現從頭開始製作味噌湯的樂趣。