大阪烹飪大師課：製作壽司&味噌湯

走進烹飪大師 Yuki 的廚房，參加一堂生動有趣的日本烹飪實踐課！您將製作三種壽司，以及一碗濃郁可口的味噌湯！在深入了解當地的飲食文化和傳統的同時，享用一頓美味的自製午餐！ 本課程的主角是三種不同形式的壽司：握壽司、細卷壽司和太卷壽司。製作太卷壽司時，還能同時學習到製作鬆軟的玉子燒哦！因為它也是製作太卷壽司的食材之一！能確保每一口都有豐富多彩的誘人口味， 簡直是一舉多得！在製作壽司的每一個步驟中，Yuki 都會悉心指導，並向您傳授不同的製作技法！ 接下來，您將製作一道經典的日式配菜——味噌湯！為了確保湯的鮮美，Yuki 採用了一種傳統的鰹魚乾刨絲方法，這種配菜可以增強味噌湯的天然鮮味，使其更加濃郁可口！ 所有菜餚準備就緒後，就一邊享用自製午餐，一邊與 Yuki 探討日本飲食文化呢，相信她一定會與你分享很多在大阪的所見所聞！ Yuki 希望她所傳遞的為不僅是烹飪經驗，更是一種文化體驗，讓大家在學習烹飪技巧的同時，深度感受日本的傳統文化。作為一名頗有資質的作家和專業的食譜研究者，Yuki 曾在一家入選過米其林Bib Gourmand的居酒屋擔任廚師，有著豐富的工作經驗。如今，她在大阪的廚房裡，熱情地與來自世界各地的訪客分享她對日本料理的熱愛和心得！