大阪傳統日式家庭料理（一汁三菜）

和食，即傳統的日本料理，以依靠現成的食材製作出營養豐富、擺盤精美的菜肴而聞名。一汁三菜是和食的核心健康結構，意為 "一份湯，三份菜"。通常包括一碗味噌湯和三道菜：一種蛋白質，如烤魚、肉或生魚片，再配上兩份蔬菜配菜。一汁三菜的傳統可以追溯到室町時代，最初是為上層階級和武士準備的宴會式餐點，後來發展成為和食的基石。

現在，您可以在擁有 10 多年整體烹飪經驗的資深講師的帶領下，參加烹飪課程，沉浸在這一擁有百年歷史的傳統美食中。

烹飪課程在充滿活力的難波地區舉行，您將在那裡見到您的主人並前往主人家的廚房。首先，您將與主人就日本文化和生活方式展開熱烈討論，為親手烹飪體驗做好鋪墊。您將親手製作一頓傳統美食，包括一碗米飯（gohan）、一道主菜、兩道配菜和一碗令人賞心悅目的味噌湯。這些將來都可在家中輕鬆製作。

烹飪結束後，您可以在工作室放鬆身心，與迷人的主人溝通交流。該烹飪班位於難波熱鬧的購物區附近，距離車站僅數分鐘路程，交通便利，是您大阪之旅的完美補充。

體驗流動：

- 在難波站附近的 Cora Coffee 與您的主人會合，然後一起步行前往主人家的廚房。

- 課程開始時，主持人將深入淺出地講解日本文化和生活方式

- 學習製作基本的一汁三菜套餐，包括味噌湯、一道主菜和兩道配菜

- 與主人和同學共進晚餐，分享故事和經驗