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福岡

壽司 Tomo

享用主廚朝長智和的招牌壽司,選用每天早晨新鮮採購的福岡上等海鮮,搭配長崎五島列島的天然海鹽和柑橘汁,帶來獨特的美味體驗。

午餐: ¥11,000-16,000
晚餐: ¥11,000-16,000
套餐菜單
東京

津の守坂小柴

在古色古香的餐具上品嘗「八寸」,這道菜體現了日本古老的生活方式和割烹料理的精髓,喚起人們對彌生廚房那早已被遺忘的味道和香氣的回憶。

晚餐: ¥28,000-29,000
套餐菜單
東京

焼鳥 銀座 井(Yakitori Ginza I)

時令蔬菜的大量使用,以及鵝肝醬與雞肉燉湯的巧妙搭配,使 Koichi Inoue 主廚的烤雞肉串餐廳與衆不同。在 Yakitori Ginza I 用餐時,一定要品嚐店內侍酒師爲您搭配的葡萄酒。

晚餐: ¥14,000-35,000
套餐菜單
石川

La Luce(金澤)

在這間靠近兼六園的餐廳裏,來自法國、意大利和金澤當地的頂級食材被精心製作成法式風味的意大利美食,並在華麗的手工伊萬里瓷器上享用。

午餐: ¥18,000-22,000
晚餐: ¥18,000-22,000
套餐菜單
東京

Alternative

在這家白金餐廳,蔬菜不再是次要角色,而是通過主廚 Saito Takayuki 的創意法式菜餚成爲焦點。菜單上的亮點會隨季節變化,夏季有香魚,春季有蘆筍。

午餐: ¥28,000-39,000
晚餐: ¥28,000-39,000
套餐菜單
東京

Robata 萬年青 神樂坂店

位於東京前藝妓區神樂坂的中心地帶,以炭火燒烤北海道豬肉、牛肉和海鮮。品嚐北海道當地的清酒或燒酒,享受私密、質樸的爐端燒體驗。

晚餐: ¥16,000-30,000
套餐菜單
福岡

Tatsumi Sushi

在 Taminobu 主廚的福岡壽司店裏,紮實的基本功與他的創造力相得益彰。在這裏,每一貫握壽司都被視爲獨立的菜餚。

晚餐: ¥16,000-22,000
套餐菜單
福岡

Fujiyoshi

這家天神餐廳已有 60 多年的歷史,提供烤雞肉串和生魚片的完美組合,生魚片是用水箱中的活魚製作的。

午餐: ¥8,000-12,000
晚餐: ¥8,000-12,000
套餐菜單
東京

清真壽喜燒餐廳 Diyafa

大澤秀樹大廚在三田附近開設了首家清真壽喜燒餐廳,爲穆斯林食客提供了品嚐這種日本主食的機會,這裏的壽喜燒採用北海道頂級知牀和牛。

午餐: ¥10,000-19,000
晚餐: ¥16,000-22,000
套餐菜單
東京

東山無垢

東山無垢是一位擁有機械工程背景的廚師的心血結晶,它注重多感官的用餐體驗,並採用傳統的日本烹飪技法,烹製出樸實自然的美味。

晚餐: ¥20,000-21,000
套餐菜單
東京

Tanimoto(多仁本)

這間餐廳注重簡約和精緻,因此連續兩年獲得《米其林指南》的星級稱號。店主谷本徵治以最基本的食材為基礎,只用米飯、魚湯菜餚和新鮮的時令食材就能讓食客讚不絕口。

晚餐: ¥35,000-36,000
套餐菜單
東京

Crony

主廚兼侍酒師二人組 Michihiro Haruta 和 Kazutaka Ozawa 邀請他們的客人成爲其 Motoazabu 餐廳的 "摯友",在品嚐米其林星級法國美食的同時,就可持續發展展開對話。

晚餐: ¥33,000-34,000
套餐菜單
廣島

和味亭 Tanakaya

在位於廣島市中心的和味亭 Tanakaya,主廚 Tanaka Katashi 以合理的價格供應當地美食,精心採購食材,併爲客人提供特別的服務。

晚餐: ¥15,000-17,000
套餐菜單
東京

Yamagata San-Dan-Delo

Yamagata San-Dan-Delo 由一位在意大利北部接受過培訓的日本廚師經營,將意大利菜餚和技術與山形縣豐富的蔬菜和海鮮相結合。

午餐: ¥6,000-9,000
晚餐: ¥10,000-21,000
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東京

Den

在東京核心地帶, 家常菜與米其林共同綻放異彩。

午餐: ¥30,000-40,000
晚餐: ¥30,000-40,000
套餐菜單
東京

Jushu

榮獲米其林星級的關西風味割烹料理。主廚 Senzaki Masaaki 的烹飪以簡約爲核心,讓來自佐賀縣的新鮮食材爲自己代言。

晚餐: ¥33,000-43,000
套餐菜單
栃木

麗思卡爾頓酒店的日本餐廳

位於日光麗思卡爾頓酒店內的現代日本餐廳提供壽司、鐵板燒或懷石料理等經典日本美食。

午餐: ¥9,000-16,000
晚餐: ¥27,000-28,000
套餐菜單
東京

旬菜料理 GENKI 屋

這是一家位於地下的舒適溫馨居酒屋,為用餐者準備豐富季節美食。

晚餐: ¥4,000-5,000
套餐菜單
東京

味街道五十三次

在品川王子大飯店的 38 層,您可以品嚐到各種日本料理。美食的品質與美景相得益彰,從各個角度都能將東京盡收眼底。

晚餐: ¥19,000-27,000
套餐菜單
東京

玄品 銀座一丁目

從大阪藤井寺一家不起眼的小店起步,這家河豚專賣店如今已在日本全國各地開設了 70 多家分店。每天,廚師們都要將這種著名的毒魚烹製成美味佳餚,如河豚火鍋。

晚餐: ¥20,000-25,000
座位預約
東京

nol

nôl 餐廳是一家屢獲米其林大獎的法式餐廳,每一道精心製作的菜肴都是對美食的重新定義。

晚餐: ¥20,000-30,000
座位預約
東京

廣尾石阪壽司店

廣尾石阪壽司店位於東京廣尾高檔社區,是壽司愛好者的美食聖地。

晚餐: ¥36,000-40,000
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京都

祗園松田屋

這家位於京都的米其林壽司名店選用當季最鮮優質食材,精心創作,呈現最美味的江戶前壽司。

晚餐: ¥39,000-40,000
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愛知

Kawabun

作爲名古屋最古老的餐廳,在 Kawabun 用餐本身就是一種文化體驗。在這家 400 多年來一直爲名古屋上流社會提供款待的涼亭裏,您可以盡情享受精緻的傳統美食。

午餐: ¥24,000-25,000
晚餐: ¥24,000-25,000
套餐菜單
東京

壽司 Kiraku(神樂坂)

歡迎來到神樂坂石板路沿街的歷史悠久的餐飲場所 Kiraku。在這裏,您可以體驗到津本式陳年壽司,用著名的津本方法巧妙地烹製新鮮的魚,使其味道更加細膩。

晚餐: ¥26,000-27,000
套餐菜單
東京

Imakoko

這家澀谷餐廳由曾在日本駐玻利維亞大使館任職的世界級大廚創辦和經營,以精湛技藝烹製石川縣能登半島的美味佳餚。

午餐: ¥8,000-9,000
晚餐: ¥22,000-32,000
套餐菜單
東京

銀座 Kuki

經過四代人完善的發酵和陳釀過程賦予了 Ginza Kuki 的味噌無與倫比的複雜性。它對以大醬爲基礎的菜餚所採取的慎重做法,讓食客們發現了這種經常被忽視的家庭主食的新風味和複雜性。

晚餐: ¥17,000-21,000
套餐菜單
京都

甘子京都站

這家京都車站的老店擁有江戶時代的醒目門面,讓人彷彿回到了過去。這裏不僅是上班族的快餐店,也是品嚐壽喜燒或懷石料理的絕佳去處。

午餐: ¥12,000-20,000
晚餐: ¥12,000-20,000
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