甘子京都站
這家餐廳在傳統的江戶時代環境中提供壽喜燒和懷石料理,是現代京都市中心的一道獨特風景。
餐廳詳情
Ganko Food Service 於 1963 年在大阪開了一家 15 平方米的簡陋小店,經過 50 多年的發展,如今已成爲日本最負盛名的餐廳之一。該公司尤其活躍於關西地區,其經營理念是以平易近人的價格向食客介紹從炸豬排到壽司的頂級傳統日本料理。
在遍佈日本各地的數十家 Ganko's 餐廳中,最繁忙、最引人注目的當屬京都站的分店。每天都有成千上萬的人經過京都站,客人們自然會被 Ganko 極具特色的門面所吸引,彷彿江戶時代的建築從街道上直接搬到了京都站的現代化鋼結構和玻璃幕牆中。
同樣,踏進入口處就像進入了時空裂縫:溫暖的燈光、鬱鬱蔥蔥的竹林和傳統的木質內飾迎接着客人。由於地理位置優越,許多上班族和旅行者都會選擇在 Ganko Kyoto Station 喫點壽司、炸豬排或拉麪,但也有許多人選擇在這裏悠閒地喫上一頓午餐或晚餐。
文化與傳統一鍋煮。品嚐用日本最具代表性的烹飪方法之一壽喜燒烹製的最有名的日本和牛(傳說中的神戶牛肉)。 本套餐菜單還配有各種配菜,包括由 Ganko 壽司工匠精心裝盤的豐盛壽司,充分體現了 Ganko 對日本料理精髓的理解。
文化與傳統一鍋煮。品嚐用日本最具代表性的烹飪方法之一壽喜燒烹製的最有名的日本和牛(傳說中的神戶牛肉)。 本套餐菜單還配有各種配菜,包括由 Ganko 壽司工匠精心裝盤的豐盛壽司,充分體現了 Ganko 對日本料理精髓的理解。
文化與傳統一鍋煮。品嚐用日本最具代表性的烹飪方法之一壽喜燒烹製的最有名的日本和牛(傳說中的神戶牛肉)。 本套餐菜單還配有各種配菜,包括由 Ganko 壽司工匠精心裝盤的豐盛壽司,充分體現了 Ganko 對日本料理精髓的理解。 除了比 Omomuki 壽喜燒套餐更勝一籌之外,該套餐還附贈壽司形狀的糖果紀念品。
文化與傳統一鍋煮。品嚐用日本最具代表性的烹飪方法之一壽喜燒烹製的最有名的日本和牛(傳說中的神戶牛肉)。 本套餐菜單還配有各種配菜,包括由 Ganko 壽司工匠精心裝盤的豐盛壽司,充分體現了 Ganko 對日本料理精髓的理解。 除了比 Omomuki 壽喜燒套餐更勝一籌之外,該套餐還附贈壽司形狀的糖果紀念品。
Ganko 的廚師們希望通過這份懷石料理菜單向食客們介紹四季不同的美味。每道菜都使用時令食材,以傳統方法烹製,並用精美的瓷器和漆器裝盤。 雖然每道菜的口味、質地和顏色都各不相同,但它們共同構成了一幅傳統日本料理的整體圖景,體現了日本烹飪哲學中至關重要的 "統一"。
Ganko 的廚師們希望通過這份懷石料理菜單向食客們介紹四季不同的美味。每道菜都使用時令食材,以傳統方法烹製,並用精美的瓷器和漆器裝盤。 雖然每道菜的口味、質地和顏色都各不相同,但它們共同構成了一幅傳統日本料理的整體圖景,體現了日本烹飪哲學中至關重要的 "統一"。
Ganko 的廚師們希望通過這份懷石料理菜單向食客們介紹四季不同的美味。每道菜都使用時令食材,以傳統方法烹製,並用精美的瓷器和漆器裝盤。 雖然每道菜的口味、質地和顏色都各不相同,但它們共同構成了一幅傳統日本料理的整體圖景,體現了日本烹飪哲學中至關重要的 "統一"。
Ganko 的廚師們希望通過這份懷石料理菜單向食客們介紹四季不同的美味。每道菜都使用時令食材,以傳統方法烹製,並用精美的瓷器和漆器裝盤。 雖然每道菜的口味、質地和顏色都各不相同,但它們共同構成了一幅傳統日本料理的整體圖景,體現了日本烹飪哲學中至關重要的 "統一"。
甘子京都站 營業時間
甘子京都站 地址
600-8216 京都市下京區京都劇場對面的京都站下部大樓 2F
甘子京都站 電話號碼
甘子京都站 取消政策
至少在用餐開始時間 2 天 前取消預訂,即可獲得全額退款,但需扣除 3.2% 的交易費。
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