La Luce(金澤)
在這家金澤餐廳,意大利美食與法國風味和無價的日式餐具完美結合。
餐廳詳情
※ 這是位於石川縣金澤市的意大利融合餐廳。請客人在預訂前確認餐廳是否正確。
金澤市擁有衆多歷史悠久的地標性建築。其中最著名的是日本三大名園之一、雄偉壯觀的兼六園。歷史上,附近的大見町市場曾是該地區最繁忙的市場,也是金澤許多頂級餐廳的可靠海鮮供應商。當然,從城市的每個角落都能看到金澤城高聳入雲的白色城堡。
La Luce 意法混合餐廳就位於這三個景點的步行範圍內。La Luce 位於西川河畔的一條小街上,由一位在東京和日本其他地區活躍了 20 多年的廚師經營。
雖然主廚的主要專長是意大利菜,但只要看一眼 La Luce 的菜單,就會發現法國和日本烹飪思想的影響。在 La Luce 的餐桌上,比目魚和海膽肉片或馬德拉醬小牛裏脊等不拘一格的菜餚屢見不鮮。
La Luce 獨一無二的菜餚幾乎全部使用金澤當地的食材,其中許多都是有機食材,但對於金澤麵包籃中找不到的食材,如鵝肝、松露或特定奶酪,廚師則會選擇意大利和法國最好的食材。菜單上還有多種天然葡萄酒可供選擇。
雖然該餐廳於 2023 年 12 月纔開始營業,但已經成爲金澤遊客尋找美食新鮮空氣的熱門目的地。
La Luce 的標準套餐。主廚以意大利菜爲基礎,融合了日本和法國菜的影響以及金澤當地的食材,精心製作出獨具特色的套餐菜單。
La Luce 的標準套餐。主廚以意大利菜爲基礎,融合了日本和法國菜的影響以及金澤當地的食材,精心製作出獨具特色的套餐菜單。
La Luce 餐廳的高級選擇。主廚在意大利菜的基礎上,融入了日本和法國菜的影響,以及金澤當地的奢華食材,精心製作出獨具特色的菜單。
La Luce 餐廳的高級選擇。主廚在意大利菜的基礎上,融入了日本和法國菜的影響,以及金澤當地的奢華食材,精心製作出獨具特色的菜單。
La Luce(金澤) 營業時間
La Luce(金澤) 地址
920-0981 石川縣金澤市片町 2 丁目 30-4
La Luce(金澤) 電話號碼
La Luce(金澤) 取消政策
至少在用餐開始時間 2 天 前取消預訂,即可獲得全額退款,但需扣除 3.2% 的交易費。
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