东京素食餐厅(25)
Shojin Ryori Daigo
在这家位于东京的米其林星级餐厅,品尝历史悠久的日本佛教的全天然无肉美食。
Sakana Bar Ebisu
Sakana Bar Ebisu 的海鲜产品几乎涵盖了所有可能的沿海烹饪文化,使用的都是新鲜捕捞的日本国内海鲜。他们的生蚝品尝比较课程尤其受到生蚝爱好者的欢迎。
东京芝豆腐屋 UKAI
餐厅毗邻芝公园,在这个环境优雅的空间里,您可以享用以豆腐为主的传统怀石料理。餐厅的豆腐原料来自北海道的大豆,在奥多摩的自家工厂中精心加工。
Alternative
在这家位于东京港区白金的餐厅里,蔬菜被齐藤大厨的创意法式料理推到了舞台中央。菜单上的亮点随着季节的更替而变幻,夏季是鲜美的香鱼,而春季则是清爽的芦笋。
TOHAKU 茶館
在东京国立博物馆内,这座拥有 270 年历史的传统建筑已被改造为创意茶屋。东京最具影响力的厨师之一在这里证明了,在传统主义者中原创性仍然占有一席之地。
Aquarium Dining Ryuduki
这家时尚的锦糸町餐厅汇集了令人惊叹的美学设计和独特的意大利、铁板烧和熏肉三重口味,让人精力充沛、闷热难耐。
Tsukiji Jisaku
体验筑地地作的宁静和传统之美。这家历史悠久的酒店始建于 1931 年,拥有令人叹为观止的日式花园和幽静的空间,是一处远离尘嚣的世外桃源。
銀座 幸の羽(Ginza Konoha)
即使被评为日本三大和牛之一,也不足以让这家银座怀石料理店通过审核。Konoha 在怀石料理菜单中只使用 "处女牛",这些牛肉来自尚未产犊的近江小牛。
Miyuki (东京椿山庄酒店)
最精致的美食为您带来最佳的用餐体验。在东京的天然云海中,Miyuki 提供从怀石料理、寿司到铁板烧的各种日式套餐。
焼肉 六六六
这家四谷烧肉餐厅只选用来自东北北部地区的日本国产黑毛和牛,这些牛肉都是由展现出和牛 "真正之美 "的生产者饲养的。
Tsuru Ton Tan
这家餐厅不同于普通的乌冬面店,他们售卖的是大碗乌冬面,而且为那些疯狂的顾客提供两次额外的免费续面!
Fish Bank Tokyo
Fish Bank Tokyo 是一家现代法式餐厅,在这里您可以一边品尝新鲜的海鲜,一边欣赏美丽的东京全景。
如何预订东京的素食餐厅?
东京的素食餐厅需要预约吗?
东京素食餐厅的平均餐费是多少?
东京的素食餐厅
考虑到东京的城市规模及其多样化的烹饪场景,东京素食餐厅的日本料理质量令人惊叹也就不足为奇了。在东京这个大都市,无论是普通素食餐厅还是特色素食餐厅,都越来越容易吃到无肉美食。您可以在 byFood 上预订东京最好的素食餐厅之一,在下次东京之旅中享用一顿难忘的素食大餐。您甚至可以在原宿品尝甜点的同时,参观几家不同的东京素食餐厅,或者在素食之旅中了解传统和果子(恰好是素食)。这些甜点传统上不使用动物产品!
东京的素食餐厅遍布全城,食物充满了鲜美的味道,肉食者可能永远都不会知道它们不含肉!你会惊讶于日本素食的美味,因为日本人的大部分饮食仍然依赖于米饭、海藻和蔬菜等素食食材。事实上,肉类消费自 1872 年以来才有所上升,因为在明治维新之前,随着佛教的传入,日本禁止吃肉。
自近代以来,日本人的饮食开始欢迎肉类消费,肉类不再是禁忌。但现在,东京有很多美味的素食选择,还有素食餐厅提供以植物为基础的选择。要品尝美味的日本素食,最好去东京各处的素食餐厅。