东京素食餐厅(24)
Shojin Ryori Daigo
在这家位于东京的米其林星级餐厅,品尝历史悠久的日本佛教的全天然无肉美食。
Sakana Bar Ebisu
Sakana Bar Ebisu 的海鲜产品几乎涵盖了所有可能的沿海烹饪文化,使用的都是新鲜捕捞的日本国内海鲜。他们的生蚝品尝比较课程尤其受到生蚝爱好者的欢迎。
东京芝豆腐屋 UKAI
餐厅毗邻芝公园,在这个环境优雅的空间里,您可以享用以豆腐为主的传统怀石料理。餐厅的豆腐原料来自北海道的大豆,在奥多摩的自家工厂中精心加工。
Alternative
在这家位于东京港区白金的餐厅里,蔬菜被齐藤大厨的创意法式料理推到了舞台中央。菜单上的亮点随着季节的更替而变幻,夏季是鲜美的香鱼,而春季则是清爽的芦笋。
銀座 幸の羽(Ginza Konoha)
即使被评为日本三大和牛之一,也不足以让这家银座怀石料理店通过审核。Konoha 在怀石料理菜单中只使用 "处女牛",这些牛肉来自尚未产犊的近江小牛。
TOHAKU 茶館
在东京国立博物馆内,这座拥有 270 年历史的传统建筑已被改造为创意茶屋。东京最具影响力的厨师之一在这里证明了,在传统主义者中原创性仍然占有一席之地。
Aquarium Dining Ryuduki
这家时尚的锦糸町餐厅汇集了令人惊叹的美学设计和独特的意大利、铁板烧和熏肉三重口味,让人精力充沛、闷热难耐。
Miyuki (东京椿山庄酒店)
最精致的美食为您带来最佳的用餐体验。在东京的天然云海中,Miyuki 提供从怀石料理、寿司到铁板烧的各种日式套餐。
焼肉 六六六
这家四谷烧肉餐厅只选用来自东北北部地区的日本国产黑毛和牛,这些牛肉都是由展现出和牛 "真正之美 "的生产者饲养的。
Tsuru Ton Tan
这家餐厅不同于普通的乌冬面店,他们售卖的是大碗乌冬面,而且为那些疯狂的顾客提供两次额外的免费续面!
Fish Bank Tokyo
Fish Bank Tokyo 是一家现代法式餐厅,在这里您可以一边品尝新鲜的海鲜,一边欣赏美丽的东京全景。
如何预订东京的素食餐厅?
东京的素食餐厅需要预约吗?
东京素食餐厅的平均餐费是多少?
东京的素食餐厅
考虑到东京的城市规模及其多样化的烹饪场景,东京素食餐厅的日本料理质量令人惊叹也就不足为奇了。在东京这个大都市,无论是普通素食餐厅还是特色素食餐厅,都越来越容易吃到无肉美食。您可以在 byFood 上预订东京最好的素食餐厅之一,在下次东京之旅中享用一顿难忘的素食大餐。您甚至可以在原宿品尝甜点的同时,参观几家不同的东京素食餐厅,或者在素食之旅中了解传统和果子(恰好是素食)。这些甜点传统上不使用动物产品!
东京的素食餐厅遍布全城,食物充满了鲜美的味道,肉食者可能永远都不会知道它们不含肉!你会惊讶于日本素食的美味,因为日本人的大部分饮食仍然依赖于米饭、海藻和蔬菜等素食食材。事实上,肉类消费自 1872 年以来才有所上升,因为在明治维新之前,随着佛教的传入,日本禁止吃肉。
自近代以来,日本人的饮食开始欢迎肉类消费,肉类不再是禁忌。但现在,东京有很多美味的素食选择,还有素食餐厅提供以植物为基础的选择。要品尝美味的日本素食,最好去东京各处的素食餐厅。