Cantonese en KEN TAKASE

餐厅详情

在这家正统而精致的餐厅中，您可以品尝到由高濑健一（ Kenichi Takase ）大厨精心准备的两道美味佳肴，他不仅追求食物的本真原味，更致力于提供卓越的服务和环境体验。Cantonese en KEN TAKASE 不仅旨在复制食物的地道风味，还力求在服务和环境上提供最佳体验。

主厨高濑健一强调粤菜的健康和药用价值，坚持选用优质食材，以展现食材的本味，同时与其他菜肴相得益彰。例如，海胆和胡萝卜泥的开胃小食，或点缀有黑龙江鱼子酱的樱花虾塔塔，都是该餐厅的经典之作。

此外，这里还提供素食套餐，其美味程度可与含肉套餐相媲美。Cantonese en KEN TAKASE 的员工用心服务同样值得称赞，这使得它成为日本顶尖的中餐馆之一。