Omino 烤串

餐厅详情

请注意，Omino 烤串只在每月第一个工作日开放预订。

在预订时，请在预订日期前一个月，倒数三个工作日内提交申请，以便 byFood 礼宾团队有足够的时间进行准备。

例如：

如果您想预订 5 月 10 日的餐位，请在 4 月 27 日至 30 日之间提交申请。

如果您想预订 9 月 25 日的餐位，请在 8 月 28 日至 31 日之间提交申请。

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这家烤串餐厅毗邻现代东京的新标志——押上晴空塔，将普通的烹饪方式提升到了米其林水准。

通常的套餐包括各种炭烤鸡肉串和蔬菜串。他们只使用福岛的走地鸡，鸡的每个部位几乎都能用来烧烤，包括肌腱、肝脏、鸡尾椎、软骨和心脏。

需要提醒的是：如果您不吃生的鸡肉，请在入座时告知服务员。虽然在西方几乎没有听说过这种要求，但对于日本的鸡肉美食家来说，标准的做法就是三分熟，除非客人有特殊的要求。

在这里，您可以很清楚地看到烹饪过程中的碳烤的过程，但这里通风良好，不会烟雾缭绕。