六角亭中目黑别馆
春天吃萤火虫鱿鱼,夏天吃马鲛鱼--这家中目黑串炸餐厅为您提供日本四季的高级油炸美味。
餐厅详情
虽然串炸(将肉类和蔬菜裹上面糊油炸的串烧,有时也叫串カツ)通常被认为是大阪的传统街头小吃,但在六觉亭,串炸被通过使用优质的时令食材和精湛的技艺得到了提升。
六觉亭的中目黑分店全年都吸引着大量的游客,他们为品尝时令串炸串烧而来。夏季的首选食材是青背鱼类,如鰤鱼和金枪鱼,以及竹荚鱼。随着天气转凉,秋季带来了传统的季节性食材,如秋刀鱼、蘑菇和山菜。在严冬时节,则是鳕鱼白子和根茎类蔬菜。无论是搭配盐、柚子醋还是塔塔酱,所有这些食材都同样美味。
然而,春季的游客数量最多,不仅因为此时正是富含鲜味的萤火鱿鱼处于最佳状态,还因为附近目黑川的樱花开始盛开。
为了搭配菜单上的美食,餐厅提供了10多种时令葡萄酒和同样令人印象深刻的清酒选择,这进一步提升了六觉亭串炸的水准,使其超越了街头小吃的起源。即使是非串炸的菜品也经过特别挑选,能够与饮品完美搭配,比如招牌菜鳀鱼配塔塔酱和番茄奶酪。
在现代而雅致的环境中,客人可以在吧台座位上欣赏厨师们的精湛技艺,或移步私人包间,享受更加私密的串炸体验。
Rokkakutei 餐厅的午餐套餐非常实惠,由主厨当天亲自挑选串烧。它还配有一杯酢橘果汁--清新的柑橘味道非常适合与串炸搭配。
Rokkakutei 餐厅的午餐套餐非常实惠,由主厨当天亲自挑选串烧。它还配有一杯酢橘果汁--清新的柑橘味道非常适合与串炸搭配。
这道菜的特色是各种上等串烧,以及根据季节不同而变化多端的特别品种。这道菜的开胃菜是一杯清酒。
这道菜的特色是各种上等串烧,以及根据季节不同而变化多端的特别品种。这道菜的开胃菜是一杯清酒。
奢华更上一层楼。晚餐 B 套餐提供更多高级串烧、时令串烧和餐厅招牌煲仔饭。这道菜的开胃菜是一杯清酒。
奢华更上一层楼。晚餐 B 套餐提供更多高级串烧、时令串烧和餐厅招牌煲仔饭。这道菜的开胃菜是一杯清酒。
六角亭中目黑别馆 营业时间
六角亭中目黑别馆 地址
东京都目黑区上目黑 3-32-5 Casa de la Sol 2F
六角亭中目黑别馆 电话号码
六角亭中目黑别馆 取消政策
至少在用餐开始时间 2 天 前取消预订,即可获得全额退款,但需扣除 3.2% 的交易费。
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