餐厅(1841)
博多之花
在福冈的这家神户牛肉特色餐厅,从牛排在铁板烧烤架上发出第一声令人垂涎欲滴的咝咝声,到最后一口鲜嫩的牛排,您都可以享受到最高品质的体验。
河文
作为名古屋最古老的餐厅,在 Kawabun 用餐本身就是一种文化体验。在这家 400 多年来一直为名古屋上流社会提供款待的料亭里,您可以尽情享受精致的传统美食。
江戸前炭火焼 kemuri 神楽坂
Kemuri 位于神乐坂前艺妓区,保留了日本历史与文化中的另一重要元素:炉端烧。在这里,您可以品尝到经过精心烤制的各种食材,体验它们原汁原味的美味。
寿司 Kiraku (神乐坂)
欢迎来到神乐坂石板路沿街的历史悠久的餐饮场所 Kiraku。在这里,您可以体验津本熟成寿司,用著名的津本方法巧妙地烹制新鲜的鱼,使其味道更加细腻。
鳗鱼料理江户川
鳗鱼料理江户川将整条鳗鱼反复浸泡在装有秘制酱汁的罐子里,让酱汁的味道完全浸透鳗鱼肉。然后再配上糯软的 Yumegokochi 米饭,以获得最佳口感。
甘子京都站
这家京都车站的老店拥有江户时代的醒目门面,让人仿佛回到了过去。这里不仅是上班族的快餐店,也是品尝寿喜烧或怀石料理的绝佳去处。
秋叶原 USHIHACHI
来秋叶原的游客可能会把大部分预算花在电脑配件或动漫商品上,但这家烤肉专卖店的 "cospa "很高,这意味着他们在一天结束时仍能吃得起一顿高品质的和牛晚餐。
CRAFEAT
CRAFEAT 的灵感源自一个由第 10 代轮岛涂手工艺人主导的团队,采用精美奢华的传统餐具,呈现无可挑剔的怀石料理,尽显石川县的美食魅力。
Sumiyaki Unafuji Daimaru Kyoto Bettei
Unafuji 只选用脂肪含量高、肝脏细腻的优质蓝鳗鱼。这些鳗鱼在烧得滚烫的炭火上烹制,以保持其天然风味,然后涂上大量的 Unafuji 秘制酱料。
XEX ATAGO GREEN HILLS / 天妇罗和寿司 An
这家餐厅位于东京最国际化的地区之一,由一位创办过 20 多家餐厅的铁人主厨担任顾问。XEX ATAGO GREEN HILLS 餐厅的海鲜均来自丰州最优质的供应商,是您不可错过的美食目的地。
XEX TOKYO / Teppanyaki An
Teppanyaki An 的套餐菜单中,除了烤牛肉、海鲜和时令蔬菜外,还有斋藤元四郎(Motoshiro Saito)备受推崇的日式西餐。您可以在东京市中心的高空享受亲切的桌边烧烤。
神乐坂「鮨心」SUSHI KOKORO
大场勉主厨在竞争激烈的银座寿司界摸爬滚打了 15 年多,积累了大量粉丝,他创办的寿司心为神乐坂带来了众多忠实粉丝,这里是美学、风味和心灵的交汇点。
Iberico Pork Ondoru-yaki Urashibuya
在这家涩谷餐厅,铁板烧烤猪肉、石板烧烤猪肉和火锅猪肉都是独一无二的美味。16 种不同的猪肉任您挑选。
涩谷 Sushiki
对于主厨 Takumi Marui 来说,没有什么比新鲜更重要了。他在采购鱼类时从不偷工减料,甚至精确控制湿度和温度,以确保在制作完美的江户前鱼饭团时,鱼类尽可能新鲜。
Arata Naru Bondz Susukino Honten
这家位于札幌夜生活区薄野成吉思汗餐厅气氛温馨,服务热情周到,还有 10 种不同的新鲜羊肉(非冷冻羊肉)等着您。
寿司 Takahiro(新宿)
在这家新宿餐厅,一位奇才将丰州市场上最优质的海鲜、“Haenuki”米饭、芥末和完美的烹饪技术结合在一起。
Kappou Sushi Hana Aza
来自著名寿司店辰巳寿司(Tatsumi Sushi)的三位最出色的厨师开始了他们自己的烹饪探险,获得了广泛好评。
Mahoroba Irori Okinawa
Mahoroba Irori 位于冲绳的海滨首府那霸,是冲绳的一家大型分店,主要经营冲绳产的肉类,在乡村风格的井式下沉炉上烧烤。