甘子京都站
这家餐厅在传统的江户时代环境中提供寿喜烧和怀石料理,是现代京都市中心的一道独特风景。
餐厅详情
Ganko Food Service 于 1963 年在大阪开了一家 15 平方米的简陋小店,经过 50 多年的发展,如今已成为日本最负盛名的餐厅之一。该公司尤其活跃于关西地区,其经营理念是以平易近人的价格向食客介绍从炸猪排到寿司的顶级传统日本料理。
在遍布日本各地的数十家 Ganko's 餐厅中,最繁忙、最引人注目的当属京都站的分店。每天都有成千上万的人经过京都站,客人们自然会被 Ganko 极具特色的门面所吸引,仿佛江户时代的建筑从街道上直接搬到了京都站的现代化钢结构和玻璃幕墙中。
同样,踏进入口处就像进入了时空裂缝:温暖的灯光、郁郁葱葱的竹林和传统的木质内饰迎接着客人。由于地理位置优越,许多上班族和旅行者都会选择在 Ganko Kyoto Station 吃点寿司、炸猪排或拉面,但也有许多人选择在这里悠闲地吃上一顿午餐或晚餐。
文化与传统一锅煮。品尝用日本最具代表性的烹饪方法之一寿喜烧烹制的最有名的日本和牛(传说中的神户牛肉)。 本套餐菜单还配有各种配菜,包括由 Ganko 寿司工匠精心装盘的丰盛寿司,充分体现了 Ganko 对日本料理精髓的理解。
文化与传统一锅煮。品尝用日本最具代表性的烹饪方法之一寿喜烧烹制的最有名的日本和牛(传说中的神户牛肉)。 本套餐菜单还配有各种配菜,包括由 Ganko 寿司工匠精心装盘的丰盛寿司,充分体现了 Ganko 对日本料理精髓的理解。
文化与传统一锅煮。品尝用日本最具代表性的烹饪方法之一寿喜烧烹制的最有名的日本和牛(传说中的神户牛肉)。 本套餐还配有各种配菜,包括由 Ganko 的寿司工匠精心装盘的丰盛寿司,充分体现了 Ganko 对日本料理精髓的理解。 除了比 Omomuki 寿喜烧套餐更胜一筹之外,该套餐还附赠寿司形状的糖果纪念品。
文化与传统一锅煮。品尝用日本最具代表性的烹饪方法之一寿喜烧烹制的最有名的日本和牛(传说中的神户牛肉)。 本套餐还配有各种配菜,包括由 Ganko 的寿司工匠精心装盘的丰盛寿司,充分体现了 Ganko 对日本料理精髓的理解。 除了比 Omomuki 寿喜烧套餐更胜一筹之外,该套餐还附赠寿司形状的糖果纪念品。
Ganko 的厨师们希望通过这份怀石料理菜单向食客们介绍四季不同的美味。每道菜都使用时令食材,以传统方法烹制,并用精美的瓷器和漆器装盘。 虽然每道菜的口味、质地和颜色都各不相同,但它们共同构成了一幅传统日本料理的整体图景,体现了日本烹饪哲学中至关重要的 "统一"。
Ganko 的厨师们希望通过这份怀石料理菜单向食客们介绍四季不同的美味。每道菜都使用时令食材,以传统方法烹制,并用精美的瓷器和漆器装盘。 虽然每道菜的口味、质地和颜色都各不相同,但它们共同构成了一幅传统日本料理的整体图景,体现了日本烹饪哲学中至关重要的 "统一"。
Ganko 的厨师们希望通过这份怀石料理菜单向食客们介绍四季不同的美味。每道菜都使用时令食材,以传统方法烹制,并用精美的瓷器和漆器装盘。 虽然每道菜的口味、质地和颜色都各不相同,但它们共同构成了一幅传统日本料理的整体图景,体现了日本烹饪哲学中至关重要的 "统一"。
Ganko 的厨师们希望通过这份怀石料理菜单向食客们介绍四季不同的美味。每道菜都使用时令食材,以传统方法烹制,并用精美的瓷器和漆器装盘。 虽然每道菜的口味、质地和颜色都各不相同,但它们共同构成了一幅传统日本料理的整体图景,体现了日本烹饪哲学中至关重要的 "统一"。
甘子京都站 营业时间
甘子京都站 地址
600-8216 京都市下京区京都剧场对面的京都站下部大楼 2F
甘子京都站 电话号码
甘子京都站 取消政策
至少在用餐开始时间 2 天 前取消预订,即可获得全额退款,但需扣除 3.2% 的交易费。
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