料理教室(90)
大阪专业厨师拉面烹饪课程(4 种选择)
学习制作拉面!加入主厨的厨房,亲自成为拉面大厨。在事先准备好的食材和专家指导下,制作并品尝自己的拉面。在这堂烹饪课中,您将发现拉面的艺术、创新和纯粹的美味。
京都传统和果子制作课程
日本的文化之都是学习制作 "和菓子 "的理想之地。"和菓子 "是一种用甜豆沙和麻糬制作的传统日式点心。参加这个工作坊,与经验丰富的和菓子老师一起,制作属于自己的艺术美味!
美食家必备:东京拉面和饺子烹饪课程
当一天日本拉面大厨!参加在目黑一家餐厅举办的拉面制作强化班,向经验丰富的拉面厨师学习,了解拉面的历史,制作独创配方的拉面和饺子,然后品尝令人垂涎的美食。
大阪早餐制作课程:日式饭团和味噌汤
在难波舒适的家庭厨房里穿上围裙,使用原创食谱,自己动手制作饭团和味噌汤,这是日本人喜爱的两种早餐和全天候小吃。这里提供无麸质、纯素食和素菜选项。
在东京浅草制作鲷鱼烧
在东京历史悠久的浅草区的实践中,您将学习如何制作经典的日本街头小吃:鲷鱼烧。这种鱼形蛋糕通常是用甜豆沙制作的,但您也可以选择奶酪和咖喱等独特的美味!
大阪清酒之旅:制作美味的章鱼烧
与清酒品酒师 Momoko 一起,在大阪品尝清酒,体验章鱼烧烹饪的乐趣!您将了解清酒的历史和制作过程,并参加章鱼烧烹饪课程,享用美味的章鱼烧和独特的清酒甜点!
大阪美食大师课:串炸、寿司&茶道
沉浸在传统茶道中,掌握大阪串炸和寿司制作的秘诀!在 Katsuji 的专业指导下,品尝自己制作的美味佳肴,还可以得到一份珍贵的纪念品哦——一份由 Katsuji 创作的书法!
大阪美食市场之旅:制作自己喜欢的料理
从大阪城或大阪站乘坐电车不到 30 分钟,适合家庭聚会的大阪家庭烹饪课!和日裔烹饪大师参观当地市场,一起学习烹饪自己喜欢的日本料理!素食、无麸质、纯素饮食者也可参加哦!
大阪烹饪大师课:制作寿司&味噌汤
您将与烹饪大师 Yuki 一起制作制作三种寿司(握寿司、细卷寿司和太卷寿司),以及一碗浓郁可口的味噌汤!她曾在一家入选过米其林Bib Gourmand的居酒屋担任厨师,在深入了解当地的饮食文化和传统的同时,享用一顿美味的自制午餐!
奈良纯素便当制作&甜点制作
加入这个烹饪课程!在奈良当地烹饪大师 Yasuyo 的专业指导下,制作彩色素食寿司便当和特色甜点。Yasuyo 将向您传授代代相传的营养食谱哦!
大阪章鱼烧制作课程 & 游览当地店铺
想品尝大阪著名的章鱼小丸子吗?在经验丰富的厨师的带领下,参观当地店铺,了解各种食材,然后亲自动手制作章鱼烧饺子,并探索这道标志性街头美食背后的奥秘。
大阪美食大师课:烹饪&茶道
沉浸在传统茶道中,掌握寿司和拉面制作的秘诀!在 Katsuji 的专业指导下,品尝自己制作的美味佳肴,还可以得到一份珍贵的纪念品哦——一份由 Katsuji 创作的书法!
大阪烹饪大师课:制作奶油拉面&日式煎饺
学会以后在家也能制作原汁原味的日本料理哦!和烹饪大师 Saeko 一起,在她家厨房学习如何制作奶油鸡肉拉面和香脆煎饺,享用自己亲手制作的美味佳肴!
来自锦市场的创意寿司制作课
这个寿司制作课堂位于祗园和锦市场附近,从京都站乘坐电车不到 10 分钟即可到达。在这个过程中,您可以学习制作到三种寿司的秘诀!使用原汁原味的调味料,而且还能品尝到许多本土美味的甜点哦!
京都便当制作课程
在京都的这节便当制作课上,您将了解到日本料理(和食)的基本组成部分。在友好的烹饪老师的指导下,您可以制作天妇罗、照烧鸡肉和味噌汤等六种不同菜肴的平衡餐。
素食烹饪大师课:制作奶油拉面&日式煎饺
学会以后在家也能制作原汁原味的日本料理哦!和烹饪大师 Saeko 一起,在她家厨房学习如何制作素食拉面和香脆煎饺,享用自己亲手制作的美味佳肴!

探索日本家庭料理的艺术
日本以其多样且精致的料理而闻名,但在家庭环境中体验这种美食会为您的美食之旅带来全新的维度。日本家常菜烹饪课为您提供了一个个性化的旅程,体验地道风味、传统技艺和让人暖心的菜肴,这些菜肴都是按照典型的日本家庭方式制作的。无论您是经验丰富的厨师还是烹饪新手,这些课程都为您提升烹饪技能提供了绝佳机会。
日本家庭烹饪课的内容
当您加入日本家庭烹饪课时,您可以期待在一个轻松而富有教育意义的环境中受到热情的欢迎。这些课程通常在专业厨房或温馨的家庭厨房中进行,为学�습 설정합니다.复古工具和餐具,如**donabe**(陶锅)和**oshi-bako**(用于塑造米饭和寿司的木模),为学习设定了完美的氛围。
典型的课程将指导您制作流行的家常菜,如**味增汤**、**天妇罗**、**寿喜烧**和**大阪烧**。除了学习食谱之外,您还将学习切刀技巧、如何正确平衡风味,以及在日本料理中使用季节性食材的重要性。这些课程的亮点通常是强调创建既营养又视觉美观的菜肴,遵循日本美食和谐原则“**washoku**”。
学习日本家庭料理的好处
参加日本家庭烹饪课不仅仅是学习如何烹饪;这是一种沉浸式文化体验。这些课程提供了难得的机会,可以一窥日本民众的日常生活,揭示其嵌入深厚传统和家庭价值观的烹饪实践。您将了解如何将日本料理的健康方面融入您的日常饮食中,重点是新鲜食材和均衡膳食,这是全球公认的长寿和健康因素。
此外,这些课程通常培养一种社区和连接感。您结识到其他美食爱好者,共享丰盛的饭菜,有时甚至结交终生的朋友。这种共同体验不仅丰富了您对日本文化的理解,还让您通过共享烹饪创造难忘的时刻。
通过日本家庭烹饪课程开始一场美食之旅,带着新技能、珍贵的食谱和对这种精美美食的更深层次的欣赏回家。无论您是想举办自己的日本主题晚宴,还是只想在家重现正宗的日本料理,这些课程都是掌握日本烹饪艺术奥秘的入门渠道。