日本清酒 烹饪课程(4)
美食家必备:东京拉面和饺子烹饪课程
当一天日本拉面大厨!参加在目黑一家餐厅举办的拉面制作强化班,向经验丰富的拉面厨师学习,了解拉面的历史,制作独创配方的拉面和饺子,然后品尝令人垂涎的美食。
大阪清酒之旅:制作美味的章鱼烧
与清酒品酒师 Momoko 一起,在大阪品尝清酒,体验章鱼烧烹饪的乐趣!您将了解清酒的历史和制作过程,并参加章鱼烧烹饪课程,享用美味的章鱼烧和独特的清酒甜点!
东京 Mayuko 日本家庭烹饪课程
与烹饪大师 Mayuko 一起,参加她在东京举办的日式家庭烹饪课程。在学习制作日本料理的同时,感受日本文化!
东京日本家庭烹饪训练营(2021 年 1 月至 4 月)
与烹饪大师 Mayuko 一起,参加她在东京举办的日式家庭烹饪训练营。在这4 节课程中,她将向您介绍日本家庭厨房中使用的所有传统食材和烹饪技巧!
探索日本清酒的搭配艺术
通过我们的正宗烹饪课沉浸在日本清酒的精致世界中。这些体验专为清酒爱好者和新手设计。在日本,清酒不仅仅是一种饮品——它是一种文化体验,可以提升传统日本料理的风味。我们的烹饪课提供了一个独特的机会,让您探索这种丰富的传统,不仅教您如何制作经典日本菜肴,还教您如何熟练地搭配独特的清酒种类。
在经验丰富的导师指导下,通过实践课程,您将深入了解清酒的风味和香气。这些课程邀请参与者欣赏菜肴与清酒之间的微妙平衡,了解不同种类如何在各种食物中激发出独特的味道。无论您对寿司、照烧还是天妇罗感兴趣,我们的导师将引导您发现这些完美的搭配。
动手学习体验
我们的日本清酒烹饪课程精心打造,提供全面动手的教育体验。在舒适友好的环境中,您将从零开始制作一系列日本菜肴。在熟练的烹饪专家指导下,您将学习传统烹饪技巧和要领,使日本料理成为一种艺术与科学。
从掌握完美的大米与水比例到精通寿司卷或天妇罗的技巧,这些课程非常适合希望提升技能并在家中给朋友留下深刻印象的人。提供所有食材和清酒,确保您能完全沉浸在体验中。课程结束时,您将创造出一顿与清酒完美搭配的完整餐点,准备与同学们共享。
厨房之外的体验
我们的课程不仅仅是烹饪课——它们是沉浸式文化旅程。除了学到新烹饪技巧,您还将深入了解清酒的历史和生产工艺,了解它为何在日本文化中享有如此重要的地位。了解每种清酒背后的故事,从其起源地区到使其独特的酿造过程细节。这种更深入的欣赏,不仅提升了您的味觉,也增加了您对日本传统的理解。
此外,这些课程提供了绝佳的社交环境,非常适合结识其他食品和清酒爱好者。不论是独自参加、情侣同行还是和朋友一起来,您将结识新朋友,并获得食谱和搭配笔记,将一丝日本风味带入自己的厨房。不要错过通过日本清酒与美食的和谐来提升您的烹饪和用餐技巧的机会。