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东京

广尾石坂寿司店

广尾石坂寿司店位于东京广尾高档社区,是寿司爱好者的美食圣地。

晚餐: ¥36,000-40,000
套餐菜单
东京

Iseju

在东京历史最悠久的专门店--源自明治时代的私房日式寿喜烧火锅店用餐!

午餐: ¥7,000-17,000
晚餐: ¥10,000-15,000
套餐菜单
京都

祇园松田屋

这家位于京都的米其林寿司名店选用当季最鲜优质食材,精心创作,呈现最美味的江户前寿司。

晚餐: ¥39,000-40,000
套餐菜单
爱知

河文

作为名古屋最古老的餐厅,在 Kawabun 用餐本身就是一种文化体验。在这家 400 多年来一直为名古屋上流社会提供款待的料亭里,您可以尽情享受精致的传统美食。

午餐: ¥24,000-25,000
晚餐: ¥24,000-25,000
套餐菜单
东京

烧肉 excellent 银座店

这家高档银座烤肉餐厅由传奇的 Toraji 集团的前行政总厨经营,采用与众不同的方式烹制日本顶级牛肉。每块牛肉都经过干式熟成,以达到最佳风味。

午餐: ¥12,000-13,000
晚餐: ¥15,000-31,000
套餐菜单
大阪

大阪 涮涮鍋豚豚 心斋桥店

体验以涮火锅的方式烹制的宫崎牛肉和纪州梅花猪肉的美味。在心斋桥享受热闹美味的居酒屋用餐体验。

晚餐: ¥10,000-14,000
套餐菜单
东京

Imakoko

这家涩谷餐厅由曾在日本驻玻利维亚大使馆任职的世界级大厨创办和经营,以精湛技艺烹制石川县能登半岛的美味佳肴。

午餐: ¥8,000-9,000
晚餐: ¥22,000-32,000
套餐菜单
京都

Ganko Kameoka Rakurakusou

在日本有形文化遗产之一的屋檐下,尽情享用美味的寿喜烧或怀石料理。

午餐: ¥12,000-20,000
晚餐: ¥12,000-20,000
套餐菜单
石川

CRAFEAT

CRAFEAT 的灵感源自一个由第 10 代轮岛涂手工艺人主导的团队,采用精美奢华的传统餐具,呈现无可挑剔的怀石料理,尽显石川县的美食魅力。

晚餐: ¥17,000-18,000
套餐菜单
京都

Sumiyaki Unafuji Daimaru Kyoto Bettei

Unafuji 只选用脂肪含量高、肝脏细腻的优质蓝鳗鱼。这些鳗鱼在烧得滚烫的炭火上烹制,以保持其天然风味,然后涂上大量的 Unafuji 秘制酱料。

午餐: ¥9,000-10,000
晚餐: ¥9,000-10,000
套餐菜单
东京

atelier 森本 XEX

来自日本国内外的名人纷纷涌入这家六本木国际大都会餐厅,这里的日式和西式菜肴兼收并蓄,每次都能带来新的惊喜。

晚餐: ¥29,000-66,000
套餐菜单
东京

XEX ATAGO GREEN HILLS / 天妇罗和寿司 An

这家餐厅位于东京最国际化的地区之一,由一位创办过 20 多家餐厅的铁人主厨担任顾问。XEX ATAGO GREEN HILLS 餐厅的海鲜均来自丰州最优质的供应商,是您不可错过的美食目的地。

晚餐: ¥18,000-30,000
套餐菜单
东京

XEX TOKYO / Teppanyaki An

Teppanyaki An 的套餐菜单中,除了烤牛肉、海鲜和时令蔬菜外,还有斋藤元四郎(Motoshiro Saito)备受推崇的日式西餐。您可以在东京市中心的高空享受亲切的桌边烧烤。

晚餐: ¥22,000-29,000
套餐菜单
北海道

Hokkai Shabu Shabu Susukino

探访北海道羊肉火锅的发源地。50 多年来,北海涮涮锅最初的裾野分店一直在提供新西兰羊肉涮涮锅,是 "北国之味 "的典范。

午餐: ¥7,000-14,000
晚餐: ¥7,000-14,000
套餐菜单
东京

割烹柚葉

割烹柚葉位于目黑川上,是一家风景与美食同样绚丽的餐厅,让食客在品尝传统时令日本料理的同时,还能欣赏到无与伦比的著名樱花美景。这是一种感官上的享受。

午餐: ¥13,000-17,000
晚餐: ¥17,000-18,000
套餐菜单
京都

Washoku Uoman(Miyako Hotel Kyoto Hachijo))

来自日本各地的上等食材,如滋贺县的近江和牛,在这里汇聚成传统的怀石料理菜单,让人联想到历史上南北食材在首都的汇聚。

午餐: ¥15,000-16,000
晚餐: ¥15,000-16,000
套餐菜单
东京

Emit Fishbar

这家银座六号牡蛎专卖店是所有牡蛎爱好者的梦想之地。在这里,您可以品尝到来自日本各地的生蚝,这些生蚝以不同的方式烹制,并采用 Emit 获得专利的 "五星级 "清洗工艺,使用富山湾的深层海水进行清洗。

晚餐: ¥5,000-8,000
套餐菜单
东京

The Grill on 30th

在这家高耸入云的台场餐厅,可以欣赏彩虹大桥的浪漫美景,品尝奢华的法式美食。餐厅提供种类丰富的精选葡萄酒和顶级进口牛排,打造奢华美食体验。

午餐: ¥20,000-21,000
晚餐: ¥20,000-21,000
套餐菜单
东京

8th Sea Oyster Bar - Ginza Corridor 店

银座走廊(Ginza Corridor)上有一家所有牡蛎爱好者都梦寐以求的餐厅。在这里,您可以品尝到来自日本各地的牡蛎,这些牡蛎采用富山湾深层海水的专利净化工艺进行清洗,并以多种不同的方式烹制而成。

晚餐: ¥8,000-9,000
套餐菜单
东京

涩谷 Sushiki

对于主厨 Takumi Marui 来说,没有什么比新鲜更重要了。他在采购鱼类时从不偷工减料,甚至精确控制湿度和温度,以确保在制作完美的江户前鱼饭团时,鱼类尽可能新鲜。

晚餐: ¥14,000-18,000
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京都

祗园难波

传统之精髓——祗园难波。隐匿于京都传统街区之中,提供米其林星级怀石料理,特色菜品采用来自日本各地的最优质食材。

午餐: ¥5,000-10,000
晚餐: ¥10,000-15,000
套餐菜单
东京

鮨五十六歩

鮨五十六歩是一家将传统日式和菓子与高级 omakase 寿司完美融合的餐厅,堪称两种烹饪艺术的巅峰之作。虽然需要攀登五十六级楼梯才能到达,但相信绝对是值得的。

晚餐: ¥26,000-32,000
套餐菜单
东京

Sushi Kakuno

厨师 Masayuki Kakuno 曾在传说中的府中寿司店 Ryu-no-Sushi 接受过 13 年的培训,当他的客人说一顿饭 "很有趣 "时,他就会感到最大的满足。

晚餐: ¥25,000-26,000
套餐菜单
京都

祗园仓下

在他的祗园餐厅,主厨仓下佐藤擅长烹制传统的京都怀石料理,从帝王蟹、和牛到不起眼的豆腐,他对所有食材都驾轻就熟。

午餐: ¥8,000-28,000
晚餐: ¥8,000-28,000
套餐菜单
北海道

Arata Naru Bondz Susukino Honten

这家位于札幌夜生活区薄野成吉思汗餐厅气氛温馨,服务热情周到,还有 10 种不同的新鲜羊肉(非冷冻羊肉)等着您。

晚餐: ¥6,000-8,000
套餐菜单
东京

寿司 Takahiro(新宿)

在这家新宿餐厅,一位奇才将丰州市场上最优质的海鲜、“Haenuki”米饭、芥末和完美的烹饪技术结合在一起。

午餐: ¥9,000-17,000
晚餐: ¥17,000-18,000
套餐菜单
福冈

博多中洲六山亭

在这家中洲河畔餐厅,您可以品尝河豚和来自玄海的其他新鲜海鲜。

晚餐: ¥9,000-19,000
套餐菜单
东京

Sushi Kunimitsu

这家中野餐厅的米饭由 "米饭大师 "的米和福井 300 年历史的醋调制而成,别具一格。

晚餐: ¥20,000-33,000
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