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大阪

寿司 MAHOROBA

在这家深夜寿司店里,新与旧的完美结合,工匠们认真对待海鲜的采购,握寿司成为午夜的最佳美食。
晚餐: ¥11,000-22,000
套餐菜单
东京

Niku-Azabu 惠比寿

纯种但马和牛牛排,老熟至完美。每一份牛肉都附有血统证明。
午餐: ¥6,000-10,000
晚餐: ¥6,000-10,000
套餐菜单
大阪

Chunagon Osaka Ekimae No. 3 Building

无论是清蒸、烧烤还是水煮,Chunagon 精心烹制的日式刺龙虾都能让您尽情欢庆。
午餐: ¥18,000-31,000
晚餐: ¥18,000-31,000
套餐菜单
东京

寿司 Sugahisa

在这家位于虎门山庄(Toranomon Hills)的高档餐厅里,火辣的泰国菜与传统的江户前寿司相得益彰,每天都有新菜式问世。
午餐: ¥30,000-31,000
晚餐: ¥30,000-31,000
套餐菜单
大阪

Minokichi Shinsaibashi Midosuji

这家拥有 300 年历史的餐厅落户心斋桥热闹的购物街,为城市居民带来真正的京都美食。
午餐: ¥13,000-19,000
晚餐: ¥13,000-19,000
套餐菜单
福冈

博多中洲六山亭

在这家中洲河畔餐厅,您可以品尝河豚和来自玄海的其他新鲜海鲜。
晚餐: ¥8,000-13,000
套餐菜单
广岛

Sumiyaki Kaminari 总店

这家广岛烤鸡肉串餐厅的酱汁中蕴含着 40 多年的卓越品质,自诞生以来不断推陈出新。
晚餐: ¥10,000-15,000
套餐菜单
东京

寿司 Takahiro(新宿)

在这家新宿餐厅,一位奇才将丰州市场上最优质的海鲜、“Haenuki”米饭、芥末和完美的烹饪技术结合在一起。
午餐: ¥9,000-11,000
晚餐: ¥17,000-18,000
套餐菜单
东京

Sushi Himitsu

在这家赤坂的隐秘餐厅,享用高级握寿司和炭火烤制的小菜。
晚餐: ¥22,000-23,000
套餐菜单
广岛

Teppanryori Mimitei

在这家铁板烧餐厅,您将发现广岛最隐秘的秘密:Hiba kuroge 黑毛和牛,它的熔点非常低,简直可以在口中融化。
午餐: ¥16,000-26,000
晚餐: ¥16,000-26,000
套餐菜单
京都

祗园仓下

在他的祗园餐厅,主厨仓下佐藤擅长烹制传统的京都怀石料理,从帝王蟹、和牛到不起眼的豆腐,他对所有食材都驾轻就熟。
午餐: ¥7,000-28,000
晚餐: ¥7,000-28,000
套餐菜单
东京

Niku no Himaraya to Nomuno(新富町/筑地店)

这家筑地烧肉餐厅的招牌菜是 "喜马拉雅肉山",以喜马拉雅山脉命名再合适不过了:重达 1 公斤的澳大利亚谷饲安格斯牛肉片摆放成一座肉山。
晚餐: ¥5,000-9,000
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东京

Tonkatsu Narikura

这家南阿佐谷餐厅的炸猪排,呈现出独特的浅白色外皮,这得因为采用了低温油炸的工艺,使得猪肉保持鲜嫩多汁的口感,并因此获得了米其林 Bib Gourmand 推荐。
午餐: ¥5,000-10,000
晚餐: ¥5,000-10,000
套餐菜单
东京

Motsuyaki Captain

这家西新宿杂样煎菜馆特别注重猪内脏的新鲜度,提供内脏刺身和软骨等其他难得一见的肉类。
晚餐: ¥6,000-7,000
套餐菜单
东京

涩谷 Sushiki

对于主厨 Takumi Marui 来说,没有什么比新鲜更重要了。他在采购鱼类时从不偷工减料,甚至精确控制湿度和温度,以确保在制作完美的江户前鱼饭团时,鱼类尽可能新鲜。
晚餐: ¥14,000-18,000
套餐菜单
东京

8th Sea Oyster Bar - Ginza Corridor 店

银座走廊(Ginza Corridor)上有一家所有牡蛎爱好者都梦寐以求的餐厅。在这里,您可以品尝到来自日本各地的牡蛎,这些牡蛎采用富山湾深层海水的专利净化工艺进行清洗,并以多种不同的方式烹制而成。
午餐: ¥5,000-8,000
晚餐: ¥5,000-8,000
套餐菜单
东京

Emit Fishbar

这家银座六号牡蛎专卖店是所有牡蛎爱好者的梦想之地。在这里,您可以品尝到来自日本各地的生蚝,这些生蚝以不同的方式烹制,并采用 Emit 获得专利的 "五星级 "清洗工艺,使用富山湾的深层海水进行清洗。
晚餐: ¥5,000-8,000
套餐菜单
京都

Washoku Uoman(Miyako Hotel Kyoto Hachijo))

来自日本各地的上等食材,如滋贺县的近江和牛,在这里汇聚成传统的怀石料理菜单,让人联想到历史上南北食材在首都的汇聚。
晚餐: ¥15,000-16,000
套餐菜单
东京

燒肉 HATAGAYA

在这家毗邻涩谷的小酒馆式场所,边喝酒、聊天,边品尝上等的烤肉。从精酿啤酒到精心制作的美食体验,燒肉 HATAGAYA 一应俱全。
晚餐: ¥6,000-13,000
套餐菜单
东京

割烹柚葉

割烹柚葉位于目黑川上,是一家风景与美食同样绚丽的餐厅,让食客在品尝传统时令日本料理的同时,还能欣赏到无与伦比的著名樱花美景。这是一种感官上的享受。
午餐: ¥13,000-14,000
晚餐: ¥17,000-18,000
套餐菜单
东京

Trafugutei 银座

这家虎河豚专卖店从长崎渔场运来河豚的时间不到 15 个小时,据说这里的河豚非常新鲜,在盘子里还能继续游动。您可以用油炸、水煮或生吃等多种方式品尝河豚。
午餐: ¥5,000-10,000
晚餐: ¥5,000-10,000
套餐菜单
东京

麻布十番 Hanabusa

这家东京餐厅的鳗鱼来自一敷町的鳗鱼养殖户,他们在全天然环境中养殖鳗鱼已有 100 多年的历史。鳗鱼涂上秘制酱汁后,用炭火进行关西式烧烤。
午餐: ¥12,000-25,000
晚餐: ¥12,000-25,000
套餐菜单
东京

Hokkai Shabu Shabu Ginza

在这家从北海道空运到银座的涮涮锅专门店里,"北国的味道 "生机勃勃。这里有招牌薄片羊肉、大理石纹理丰富的北海道产黑毛和牛以及丰满的雪蟹腿。
午餐: ¥8,000-13,000
晚餐: ¥8,000-13,000
套餐菜单
东京

烤肉 TORAJI Sunshine 店

阳光城首屈一指的烤肉餐厅,在别致的包间里烧烤厚切和牛和时令蔬菜。挑剔的烧肉爱好者对 Toraji Group源自关东的奶牛情有独钟。
晚餐: ¥18,000-22,000
套餐菜单
京都

京都烧肉鸟居

这家传统京都京町屋内的烧肉在质量和数量上都很出色。按照鸟居集团的一贯风格,这里的每块牛肉都有华丽的大理石花纹,而且切得很厚,可以最大限度地品尝到牛肉的风味和口感。
晚餐: ¥18,000-22,000
套餐菜单
大阪

大阪希尔顿酒店广场(西)Yakiniku Toraji

这家烤肉餐厅位于豪华购物中心大阪希尔顿广场西翼,在这里您可以品尝到质量和数量俱佳的烤肉。这里的每块牛肉都有华丽的大理石花纹,而且切得很厚,可以最大限度地享受美味和口感。
晚餐: ¥21,000-24,000
套餐菜单
东京

USHIACHI 品川 - 港南口分店

这家烤肉店在设计上借鉴了美国传统地下酒吧的风格,可谓别具一格。Ushihachi 品川餐厅为客人提供了一个放松身心的机会,让他们可以尽情品尝物美价廉的烤肉。
午餐: ¥11,000-13,000
晚餐: ¥11,000-13,000
套餐菜单
东京

日本桥 Toyoda

大多数传统日本餐厅都是京都流派的后裔,而日本桥 Toyoda 则自豪地保留了江户前料理的火种。江户前料理是渔民和码头工人的食物,其特点是味道更浓郁、更强劲。
午餐: ¥30,000-50,000
晚餐: ¥30,000-50,000
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