Teppanryori Mimitei
餐厅详情
在日本众多的和牛种类中，有一些名字是永远不会忘记的：神户、近江、松阪。
广岛可能并不经常被人提及，但广岛铁板烧餐厅 Teppanryori Mimitei 打算改变这种状况。广岛铁板烧餐厅 Teppanryori Mimitei 以供应日场牛肉而自豪：日场牛肉是日本黑毛和牛的一个品种，与日本三大名牛之一的但马牛血统相同，饲养在广岛县日场地区（现为庄原）的缓坡和寒风中。
日场牛的特点是瘦肉和细腻大理石花纹的平衡，在铁板或 amiyaki 烤肉架上烤出来的肉自然是极好的。但最近，广岛正兴起一股将这一地方骄傲作为凉菜享用的风潮，Mimitei 提供多种凉菜。Hiba 牛肉的油酸含量极高，熔点极低，入口即化，令人陶醉。
当然，Mimitei 首先是一家铁板烧餐厅。因此，这种特殊的牛肉不仅是冷食，而且是在客人眼前的铁板上精心烹制的。其他奢华食材，如鲍鱼和活龙虾，也同样在火焰和热油的炙烤下呈现在食客面前。
广岛版的冲浪和草皮组合，以和牛里脊肉和半只龙虾为特色。即使对龙虾过敏的人也不会错过：在这种情况下，餐厅会提供用黄油烤制的鲍鱼。
广岛版的冲浪和草皮组合，以和牛里脊肉和半只龙虾为特色。即使对龙虾过敏的人也不会错过：在这种情况下，餐厅会提供用黄油烤制的鲍鱼。
Mimitei 将其标准的冲浪和草皮组合提升了一个档次，提供和牛里脊肉和半只龙虾。即使对龙虾过敏的人也不会错过：在这种情况下，餐厅会提供用黄油烤制的鲍鱼。
Mimitei 将其标准的冲浪和草皮组合提升了一个档次，提供和牛里脊肉和半只龙虾。即使对龙虾过敏的人也不会错过：在这种情况下，餐厅会提供用黄油烤制的鲍鱼。
Mimitei 推荐菜肴中的沙朗牛排。该菜单大量使用黑毛和牛，保证能满足最挑剔的和牛鉴赏家的口味。
Mimitei 推荐菜肴中的沙朗牛排。该菜单大量使用黑毛和牛，保证能满足最挑剔的和牛鉴赏家的口味。
Mimitei 推荐菜肴中的里脊肉。该菜单大量使用黑毛和牛，保证能满足最挑剔的和牛鉴赏家的口味。
Mimitei 推荐菜肴中的里脊肉。该菜单大量使用黑毛和牛，保证能满足最挑剔的和牛鉴赏家的口味。
Teppanryori Mimitei 营业时间
Teppanryori Mimitei 地址
730-0043 广岛市中区藤见町 4-9 广越总部大楼 3 层
Teppanryori Mimitei 电话号码
Teppanryori Mimitei 取消政策
至少在用餐开始时间 2 天 前取消预订，即可获得全额退款，但需扣除 3.2% 的交易费。
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10 份餐食
套餐菜单铁板烧 Icho（东京大场日航饭店）
Teppanyaki Icho 位于 Grand Nikko Tokyo Daiba 酒店的 30 层，不仅能让客人大饱口福，还能欣赏到东京湾及其周边的美丽景色。
套餐菜单Porto Faro Restaurant - 银座本店
行政主厨 Sou Hoshiai 精通铁板烧烤和传统意大利菜，令客人目不暇接。
套餐菜单Honten Yamashina
对于 Honten Yamashina 来说，耐心是一种美德--完美的铁板烧使用的是宫崎县产的近江牛肉，经过 40 个月的腌制。