東京 料理教室(21)
美食家必備:東京拉麵和餃子烹飪課程
當一天日本拉麵大廚!參加在目黑一家餐廳舉辦的拉麵製作強化班,向經驗豐富的拉麵廚師學習,瞭解拉麵的歷史,製作獨創配方的拉麵和餃子,然後品嚐令人垂涎的美食。
在東京淺草製作鯛魚燒
在東京歷史悠久的淺草區的實踐中,您將學習如何製作經典的日本街頭小吃:鯛魚燒。這種魚形蛋糕通常是用甜豆沙製作的,但您也可以選擇乳酪和咖喱等獨特的美味!
和食烹飪課 由聯合國教科文組織所認證
在東京市中心,您將有機會學習製作聯合國教科文組織認證的和食(傳統日本料理)。烹飪導師英語流利,在他的指導下,您將掌握日本烹飪的基本技巧,親手製作四道不同的傳統菜餚。
在東京製作大阪風味禦好燒烹飪課
在派對和家庭聚會中佔據中心地位的日本鹹味煎餅「禦好燒」( Okonomiyaki ),是一種廣受歡迎且製作有趣的美食!在精通的烹飪老師的指導下,您將學習製作禦好燒以及兩道配菜。
東京手握壽司製作課程
在東京的這堂動手烹飪課上,您將探索如何將恰到好處的調味米飯與新鮮海鮮融合,打造出日本的經典美食-壽司。在經驗豐富的烹飪老師的指導下,您將學習製作幾種不同類型的手握壽司。
新宿御苑附近的私人特色便當烹飪課程
在新宿御苑附近,這個適合全家參與的烹飪課程將為您帶來一場別開生面的體驗。在經驗豐富、認證的烹飪教練的指導下,您將有機會親手製作出又漂亮又美味的角色便當——這是一種迷人的日式便當,而且您還可以選擇您最喜歡的角色形象。
角色便當烹飪課程
這些可愛的卡通便當既美觀又美味!透過這門課程,您可以學習像玉子燒這經典日本料理的食譜,還有它的製作過程。再組合成一個美味且均衡的便當盒,這些足以讓您的午餐變得更加引人注目。
日本最古老烹飪學校的 Maki 壽司課程
在位於東京市中心的日本最古老的烹飪學校,從零開始製作卷壽司!在這所可追溯到 1882 年的歷史悠久的烹飪學校裏,與專業廚師一起學習如何製作卷壽司,建立友誼,留下美好回憶。
東京日本家庭烹飪訓練營(2021 年 1 月至 4 月)
與烹飪大師 Mayuko 一起,參加她在東京舉辦的日式家庭烹飪訓練營。在這4 節課程中,她將向您介紹日本家庭廚房中使用的所有傳統食材和烹飪技巧!
團隊烹飪體驗:一起製作日式甜點
在這個充滿樂趣和合作的團隊活動中,培養更強的團隊凝聚力!每個小組都將製作出屬於自己的和菓子,並會根據作品和團隊合作進行評價。製作結束後,盡情享用您的勞動成果吧!

在東京探索日本家庭料理的藝術
通過深入了解日本家庭料理的世界,在東京展開一場烹飪冒險。這些課程為您提供了一個獨特的機會,學習世代相傳的傳統食譜。無論您是經驗豐富的廚師還是初學者,這些體驗都旨在提供日本烹飪藝術的實踐方法。在知識淵博的講師的指導下,您將探索構成日本美食骨幹的各種菜餚,從經典湯品到美味飯菜以及介於兩者之間的所有內容。
向本地專家學習並提升您的烹飪技巧
在這些日本家庭烹飪課中,參與者有機會向熱衷於通過食物分享文化的本地專家學習。每節課都為您展示日本家庭料理的不同方面,如壽司卷、掌握製作味噌湯的藝術或製作完美的拉麵。小班授課確保個性化關注,讓您能在經驗豐富的廚師指導下提問並完善您的烹飪技巧。這些課程不僅信息豐富,而且互動性強,鼓勵積極的學習環境,在廚房中培養創造力。
帶回正宗食譜和長久的記憶
還有什麼比帶著新技能和一系列正宗的日本食譜回家與朋友和家人分享更令人興奮的呢?每節課都會為您提供詳細的食譜和小貼士,讓您在自己的廚房中重現這些美味佳餚。這些美食體驗旨在讓您深入了解日本食材,讓您在重現這些菜餚時做出明智的選擇。除了食譜外,您獲得的記憶和知識也會形成持久的印象,因為您將會將日本的記憶深深刻在您的心中。無論您是想讓自製菜餚多樣化,還是僅僅享受學習不同文化的樂趣,這些位於東京的日本家庭烹飪課程都是不可錯過的豐富體驗。