純素選擇 料理教室(37)
角色便當烹飪課程
這些可愛的卡通便當既美觀又美味!透過這門課程,您可以學習像玉子燒這經典日本料理的食譜,還有它的製作過程。再組合成一個美味且均衡的便當盒,這些足以讓您的午餐變得更加引人注目。
和食烹飪課 由聯合國教科文組織所認證
在東京市中心,您將有機會學習製作聯合國教科文組織認證的和食(傳統日本料理)。烹飪導師英語流利,在他的指導下,您將掌握日本烹飪的基本技巧,親手製作四道不同的傳統菜餚。
京都便當製作課程
在京都的這節便當製作課上,您將瞭解到日本料理(和食)的基本組成部分。在友好的烹飪老師的指導下,您可以製作天婦羅、照燒雞肉和味噌湯等六種不同菜餚的平衡餐。
京都拉麵製作體驗
如果您的國家沒有拉麪,那麼學習如何從頭開始製作拉麪如何?在京都歷史悠久的祗園地區的一家拉麪店裏,您將和麪、擀麪、切面,並比較 3 種不同風格的拉麪。
京都傳統和果子製作課程
日本的文化之都是學習製作和菓子的理想之地。和菓子是一種用甜豆沙和麻糬製作的傳統日式點心。參加這個工作坊,與經驗豐富的和菓子老師一起,製作屬於自己的藝術美味!
團隊烹飪體驗:一起製作日式甜點
在這個充滿樂趣和合作的團隊活動中,培養更強的團隊凝聚力!每個小組都將製作出屬於自己的和菓子,並會根據作品和團隊合作進行評價。製作結束後,盡情享用您的勞動成果吧!
大阪烹飪大師課:製作色彩斑斕的壽司卷
這不僅僅是一次旅遊體驗!在這堂大阪烹飪課上,您將學習如何製作色彩繽紛、美味可口的壽司卷。學會以後在家也可以製作原汁原味的日本料理哦!
日本最古老烹飪學校的 Maki 壽司課程
在位於東京市中心的日本最古老的烹飪學校,從零開始製作卷壽司!在這所可追溯到 1882 年的歷史悠久的烹飪學校裏,與專業廚師一起學習如何製作卷壽司,建立友誼,留下美好回憶。
大阪烹飪大師課:學習製作素食壽司
歡迎您來到大阪,您也喜歡日本美食嗎?授之以魚不如授之以漁!Saeko帶您製作原汁原味的日本家庭料理,學習如何製作 3 種素食壽司、豆腐和味噌湯!
素食烹飪大師課:製作奶油拉麵&日式煎餃
學會以後在家也能製作原汁原味的日本料理哦!和烹飪大師 Saeko 一起,在她家廚房學習如何製作素食拉麵和香脆煎餃,享用自己親手製作的美味佳餚!
大阪烹飪之旅:製作日式拉麵&餃子
拉麵還是餃子?為什麼不都學呢?在大阪的這一有趣課程中,您將學習如何從頭開始製作這兩道珍貴的日本料理,並將其烹飪得盡善盡美!品嘗之後,您就會明白為什麼當地人喜歡將這兩道菜放在一起吃!
大阪家庭烹飪課:製作美味的壽司
從大阪城或大阪站乘坐電車不到 30 分鐘,在這個適合家庭聚會的大阪家庭烹飪課中!和日裔烹飪大師 Samurai Max 學習製作壽司卷、散壽司、手鞠壽司、加州卷四種美味的壽司!
大阪烹飪課:製作章魚燒、炒麵&唐揚
從大阪城或大阪站乘坐電車不到 30 分鐘哦!您將和烹飪大師 Samurai Max 一起學習如何製作章魚燒、日式炒麵和唐揚這些經典的日本料理!
大阪美食市場之旅:製作自己喜歡的料理
從大阪城或大阪站乘坐電車不到 30 分鐘,適合家庭聚會的大阪家庭烹飪課!和日裔烹飪大師參觀當地市場,一起學習烹飪自己喜歡的日本料理!素食、無麩質、純素飲食者也可參加哦!

探索神奈川的素食烹飪場景
歡迎來到神奈川,一個以現代與傳統交融而聞名的縣,繁華的城市與寧靜的海岸和山地共存。通過參加我們獨特的素食烹飪課程,您可以沉浸在這種文化拼圖中。這些課程不僅提供素食烹飪技巧探索,還為針對植物性飲食愛好者量身打造的日本美食之旅。無論您是經驗豐富的素食者,還是剛剛開始植物性飲食之旅,這些體驗都將為您帶來知識和靈感。
多樣化的素食烹飪課程
神奈川提供多種素食烹飪課程,適合所有口味和偏好。想要掌握無魚壽司的製作藝術嗎?加入一個專注於用新鮮當地農產品和傳統日本技術製作美味蔬菜壽司卷的課程。您將學習壽司製作所需的精確度,平衡口味和質地,以創造和諧的菜餚。
對於那些喜歡甜食的人,神奈川的課程還包括日本素食甜點和果子(wagashi)。這些複雜的甜點不僅外觀中美,而且美味可口,並且不使用任何動物產品。在這些課程中,您將親身體驗如何通過塑形和著色豆沙來製作漂亮可口的甜點。
擁抱素食烹飪文化
我們在神奈川的烹飪體驗不僅僅是教您菜譜;它們讓您沉浸在一種有意識和可持續的飲食文化中。您將有機會學習日本的“和食”哲學,強調平衡與和諧,並在素食環境中應用它。這包括了解食材來源、尊重季節性農產品以及實踐尊重食物和環境的準備方法。
除了學習烹飪,這些課程通常包括當地市場之旅,您可以發現素食烹飪所需的各種日本食材。想像一下,您漫步在熱鬧的市場中,挑選新鮮的農產品,發現以前從未見過的豆腐品種。這是一種真實的體驗,讓您可以更深地欣賞當地的飲食文化,並將這些實踐帶回到您自己的廚房。
神奈川的素食烹飪課程是改變您烹飪習慣和擴展烹飪創造力的大門。無論您是希望提高素食烹飪技能,還是只是想在日本逗留期間體驗一些新穎而有趣的事情,這些課程都是理想的選擇。通過個人動手烹飪體驗,發現日本料理的豐富性,這些體驗慶祝這裡隨處可見的豐富植物性食材。