餐廳(6267)
熱海美虎 本店
名廚 Miyuki Igarashi 是參加《日本鐵人料理》(Iron Chef Japan)的最年輕的挑戰者,她利用自己對中餐的豐富知識,將伊豆半島的食材烹飪成充滿創意的菜餚,比如她的招牌黑毛和牛 Katsuobushi 牛排。
Higonoya 外苑前
熟レ鶏是巖手縣二戶市的驕傲,以其鮮美的口感而聞名。烤雞肉串餐廳 Higonoya 使用的就是這種雞肉,在櫃檯上就能烤製出完美的味道。
涮涮鍋壽喜燒 Haruna
A5 級宮崎牛肉堪稱日本最好的牛肉,是這家大阪火鍋專營店的主打產品。客人可以在壽喜燒和涮涮鍋風格的火鍋套餐中任選其一,同時還可以選擇一些配菜。
北新地原見新大宮
這家奈良特色餐廳傳播着 "原味 "的福音。日本黑毛和牛裙邊牛排的做法越來越奢華,還加入了松露和魚子醬等高級配料。
Wagyu Yakiniku Mikoto
川越燒肉專業餐廳 Mikoto 的每個座位都設有包間,是慶祝特殊時刻的理想場所。從大理石紋理、厚度到刀切入每一片牛肉的方式,當地和牛都經過精挑細選。
POZ 餐廳
POZ Dining 對食材的講究是出了名的:在挑選蔬菜的過程中,要經過 100 多個當地的關內農場,而且只選用北海道產的海鮮和草飼牧場飼養的牛肉。
Sushi Gami
主廚 Takashi Sakagami 在東京各地的壽司店和豪華酒店工作了 35 年,經驗豐富,技藝精湛。每天早晨,他都會從豐洲市場採購新鮮的海鮮,製作成充滿創意的菜餚。
Gumbo & Oyster Bar - 難波公園店
難波公園牡蠣專賣店是所有牡蠣愛好者的夢想之地。在這裏,您可以品嚐到來自日本各地的生蠔,這些生蠔有多種不同的烹飪方法,並採用獲得專利的「五星級」深層海水清洗工藝進行清洗。
烤雞肉串 KITA
主廚 Yosuke Nakamura 從日本各地的農場採購多個品種的雞肉,從而能夠烹製出最適合每種雞肉特定風味和口感的傳統烤雞肉串和別出心裁的單點菜餚。
ocean good table 石垣
在這家石垣餐廳,您可以品嚐到沖繩美食中鮮爲人知的一面,這裏提供的燒烤美食包括大理石紋的石垣和牛和阿古豬肉,後者非常罕見,因此被人們稱爲 "幽靈豬"。
蕎麦酒房 Fukumaru
這家大阪蕎麥專賣店精心選用櫪木縣的優質麵粉製作,口感飽滿,味道質樸。配上一杯蕎麥燒酒,無論是加冰、熱飲還是冰鎮,都是絕配。
Ristorante Porto Faro - 銀座本店
行政主廚 Sou Hoshiai 精通鐵板燒烤和傳統意大利菜,令客人目不暇接。
焼肉牛兵卫栄本店
也許沒有哪家餐廳能像焼肉牛兵卫栄一樣認真對待自己的和牛,這家餐廳不僅對每一塊 A5 級日本黑毛和牛的厚度都精確到毫米,甚至連切片的角度都會進行測量。
板前酒吧活魚市場 - 日比谷美食區
日比谷美食區(Hibiya Gourmet Zone)內的這家魚吧氣氛活躍,食物新鮮,飲品一流。點菜量從幾片到整條半魚不等。從鹽烤到 acqua pazza,各種烹飪方法任您選擇。
豊島鰻寮一月庵
在這家位於日本有形文化遺產內的小田原餐廳,您可以品嚐到傳統的鰻魚料理。豊島鰻寮一月庵只使用藍鰻魚,據說這種鰻魚產量只佔成熟鰻魚的 10%。
御好燒 Koei Ousaka-en
最初的 Okonomiyaki Ousaka-en 曾被迫關門,但廣受歡迎的角子燒連鎖店 Koei 將其納入麾下,爲其注入了新的活力。現在,它每天都能爲數十名西武新宿的遊客提供關西主食燒烤。
銀座 幸の羽(Ginza Konoha)
即使被評爲日本三大和牛之一,也不足以讓這家銀座懷石料理店通過審覈。Konoha 在懷石料理菜單中只使用 "處女牛",這些牛肉來自尚未產犢的近江小牛。
Kitashinchi Okurano
米其林指南推薦, Kitashinchi Okurano 將懷石料理生動地呈現,將傳統與趣味性相結合。在大阪的中心地帶,不僅能夠體驗頂級美食,還能體驗到 WAKEI SEIJAKU 的哲學。
直心房Saiki餐廳
這家懷石料理餐廳位於京都的八阪神社和標誌性地標清水寺附近,將優雅與傳統日式美學相結合,烹飪出的菜肴定能給您帶來全方位的享受。
茶懷石壽司
這家茶懷石料理餐廳的廚師從古代的日常用餐儀式中汲取靈感,體現了江戶前時代的用餐理念,讓顧客沉浸在傳統的茶與美食之中。
Hamaichi
鯛魚專家以專注精神和精湛的手藝製作鯛魚飯。Hamaichi 的每一餐都通過簡單而專業的食材烹製,彰顯了日本的傳統和服務承諾。
京都 Tsuruya(名古屋萬豪酒店)
專業壽司櫃檯提供正宗的美食,而套餐和歡慶宴席則讓來自全國各地以及世界各地的人們歡聚一堂,盡情享受歷史悠久的日本傳統待客之道。
Shion
在搬遷到赤阪之前,Shion 的傳統懷石料理一直秉承著崇尚日本自然美的理念。私人包間可讓您在東京繁忙的生活中放鬆身心。
銀座 Wakuta
想在日本高級料理中體驗傳統懷石料理嗎?在銀座 Wakuta 預定一個舒適的包間吧,這裡的日本料理既美味又亮眼。