课程(96)
东京饴细工糖果工坊
在这个特殊的工坊中,您将亲手体验日本传统的糖塑艺术。在浅草的一间工坊里,与老师一起学习如何制作可爱的兔子形状的糖果。不过要抓紧时间,因为糖冷却后很快会变硬!
在东京浅草制作鲷鱼烧
在东京历史悠久的浅草区的实践中,您将学习如何制作经典的日本街头小吃:鲷鱼烧。这种鱼形蛋糕通常是用甜豆沙制作的,但您也可以选择奶酪和咖喱等独特的美味!
京都传统和果子制作课程
日本的文化之都是学习制作 "和菓子 "的理想之地。"和菓子 "是一种用甜豆沙和麻糬制作的传统日式点心。参加这个工作坊,与经验丰富的和菓子老师一起,制作属于自己的艺术美味!
东京日本家庭烹饪训练营(2021 年 1 月至 4 月)
与烹饪大师 Mayuko 一起,参加她在东京举办的日式家庭烹饪训练营。在这4 节课程中,她将向您介绍日本家庭厨房中使用的所有传统食材和烹饪技巧!
团队烹饪体验:一起制作日式甜点
在这个充满乐趣和合作的团队活动中,培养更强的团队凝聚力!每个小组都将制作出属于自己的和菓子,并会根据作品和团队合作进行评价。制作结束后,尽情享用您的劳动成果吧!
大阪烹饪大师课:制作色彩斑斓的寿司卷
这不仅仅是一次旅游体验!在这堂大阪烹饪课上,您将学习如何制作色彩缤纷、美味可口的寿司卷。学会以后在家也可以制作原汁原味的日本料理哦!
大阪烹饪大师课:制作御好烧
在大阪的烹饪课程中,您可以与经验丰富的日本烹饪大师一起学习如何制作这道大阪的标志性美食,除了御好烧,您还将学习如何使用 Yoko 自制的味噌制作日本料理的主食——味噌汤,以及两道配菜和一个日式煎蛋卷。还可以品尝可口的甜点哦!
走近京都乡村:探索和纸制作工艺&体验制作麻糬的乐趣
在京都的乡村黑谷地区感受传承百年的和纸制作工艺。您将向当地工匠了解和纸的制作过程,亲手制作和纸,并与村民一起制作麻糬,并享用当地美味。
奈良纯素便当制作&甜点制作
加入这个烹饪课程!在奈良当地烹饪大师 Yasuyo 的专业指导下,制作彩色素食寿司便当和特色甜点。Yasuyo 将向您传授代代相传的营养食谱哦!
美食家必备:东京拉面和饺子烹饪课程
当一天日本拉面大厨!参加在目黑一家餐厅举办的拉面制作强化班,向经验丰富的拉面厨师学习,了解拉面的历史,制作独创配方的拉面和饺子,然后品尝令人垂涎的美食。
日本最古老烹饪学校的 Maki 寿司课程
在位于东京市中心的日本最古老的烹饪学校,从零开始制作卷寿司!在这所可追溯到 1882 年的历史悠久的烹饪学校里,与专业厨师一起学习如何制作卷寿司,建立友谊,留下美好回忆。
大阪烹饪大师课:学习制作素食寿司
欢迎您来到大阪,您也喜欢日本美食吗?授之以鱼不如授之以渔!Saeko带您制作原汁原味的日本家庭料理,学习如何制作 3 种素食寿司、豆腐和味噌汤!

发现神奈川独特的烹饪课程
神奈川县以其迷人的风景和丰富的文化历史而闻名,提供了多种食物体验,迎合不同的烹饪兴趣。如果您想提高烹饪技巧或只是希望体验正宗的日本料理,那么神奈川的烹饪课程是理想的选择。从寿司制作到传统日本甜点,每个人都有合适的选择。
神奈川的烹饪课程提供了一个绝佳的机会,让您直接从经验丰富的厨师那里学习,这些厨师都是他们所从事领域的大师。您可以期待在日本烹饪技术的细节中获得指导,了解该地区特有的食材,以及如何准备各种传统菜肴。这些课程不仅具有教育意义,还提供了一种愉悦而沉浸式的体验,您可以品尝和制作美味料理。
探索传统的日本烹饪技术
许多课程专注于传统的日本烹饪技术,给参与者提供深入探讨日本美食艺术的机会。您可能参加一个专注于寿司的课程,在那里您将学习如何选择最佳的鱼,正确使用寿司刀,并完善卷寿司和握寿司的技巧。
其他课程可能会向您介绍拉面或天妇罗的微妙艺术。理解味道和质感的微妙平衡是关键,而神奈川的老师们会确保您通过实践掌握这些概念。无论是从零开始制作乌冬面还是掌握味噌汤的艺术,每道您学会准备的菜肴都是向厨艺进阶的一步。
加入有趣的互动美食体验
除了烹饪,这些课程也是了解日本文化和待客之道的门户。食物是日本社交生活的核心元素,参加课程让您有机会结识新朋友,分享您的创作,并深入了解当地传统。这些课堂的互动性质使其成为团体、家庭及单独旅行者寻求新朋友的理想活动。
神奈川提供不同技能水平的课程,确保初学者和有经验的厨师都能找到挑战。通常,课程包括当地市场的游览,在那里可以看到最新鲜食材的来源,并享受典型日本市场的活力气氛。
通过参与这些烹饪课程,您不仅会学会制作日本菜肴,还会带走独特文化体验的记忆。无论您是一位希望扩展知识的美食爱好者,还是好奇的旅行者寻找新冒险,神奈川的烹饪课程承诺一场令人难忘的美食之旅。