麻糬 课程(6)
京都传统和果子制作课程
日本的文化之都是学习制作 "和菓子 "的理想之地。"和菓子 "是一种用甜豆沙和麻糬制作的传统日式点心。参加这个工作坊,与经验丰富的和菓子老师一起,制作属于自己的艺术美味!
京都美食之旅:制作原汁原味的日本料理
在京都伏见稻荷神社附近的和食烹饪班上学习如何制作传统的日本料理!在传统民居中度过美好时光,学习如何制作一系列和食料理,享用自己亲手制作的饭菜,并参观日本超市。
走近京都乡村:探索和纸制作工艺&体验制作麻糬的乐趣
在京都的乡村黑谷地区感受传承百年的和纸制作工艺。您将向当地工匠了解和纸的制作过程,亲手制作和纸,并与村民一起制作麻糬,并享用当地美味。
东京日本家庭烹饪训练营(2021 年 1 月至 4 月)
与烹饪大师 Mayuko 一起,参加她在东京举办的日式家庭烹饪训练营。在这4 节课程中,她将向您介绍日本家庭厨房中使用的所有传统食材和烹饪技巧!

探索制作麻糬的艺术
通过我们独家的麻糬制作课程,沉浸在麻糬的美妙世界中。麻糬是一种传统的日本糯米糕,以其柔软、有嚼劲的质地和微妙的甜味而受到喜爱。无论您是希望扩展技能的经验丰富的厨师,还是渴望尝试新事物的新手,我们的麻糬课程都提供了一种既愉悦又有成就感的动手体验。您将有机会在专家导师的指导下,从零开始学习制作这种广受喜爱的点心的艺术,他们将分享对这种历久弥新的烹饪传统的热情和知识。
我们的课程适合所有技能水平,确保从初学者到经验丰富的厨师都可以参与和学习。通过专注于传统技术,您将发现麻糬在日本文化中的重要性,以及使麻糬成为任何甜点曲目中多功能补充品的现代创新。从简单的原味麻糬到更具冒险精神的抹茶或红豆夹心选项,这些课程涵盖了各种口味和制作方法。
在专家指导下的动手学习
加入我们,享受沉浸式学习体验,您将获得如何在家中制作完美麻糬的逐步指导。在我们专业厨师的指导下,您将学习如何选择合适种类的米,掌握击打技术,并达到麻糬闻名的完美有嚼劲的质感。除了传统方法外,您还将有机会尝试各种调味品和夹心,制作出符合您个人口味的麻糬。
我们的导师拥有多年经验和丰富的知识,为课程提供技巧和窍门,确保您的麻糬制作旅程成功且愉悦。他们随时准备回答问题并提供支持,确保您对这些可爱的点心有清晰的理解和技能,以便在家中复制。
创造和品尝您自己的作品
我们麻糬制作课程的亮点之一是有机会享用您劳动的成果。在制作您自己的麻糬后,您将享受品尝自己作品的满足感。随时可以带回家与家人和朋友分享,或仅仅自己享用它们作为辛勤工作的奖励。
这些课程不仅提供学习新技能的机会,还提供对日本糖果世界的文化洞察。通过与其他参与者建立联系以及享受准备和品尝麻糬的共享体验,可以成为难忘的消遣。无论您与朋友一起烹饪还是单独加入,我们的麻糬课程都是探索新烹饪视野的绝佳方式。
今天就加入我们,探索麻糬制作的美妙世界,增强您的烹饪曲目,并带回终生难忘的美味回忆。我们的麻糬课程正等待着您,提供文化探索和烹饪技能提升的独特结合。