课程(96)
角色便当烹饪课程
这些可爱的卡通便当既美观又美味!通过这门课程,您可以学习到像玉子烧这种经典日本料理的食谱,还有它的制作过程。再组合成一个美味且均衡的便当盒,这些足以让您的午饭变得更加引人注目。
和食烹饪课 由联合国教科文组织所认证
在东京市中心,您将有机会学习制作获得联合国教科文组织认证的和食(传统日本料理)。烹饪导师英语流利,在他的指导下,您将掌握日本烹饪的基本技巧,亲手制作四道不同的传统菜品。
东京手握寿司制作课程
在东京的这堂动手烹饪课上,您将探索如何将恰到好处的调味米饭与新鲜海鲜融合,打造出日本的经典美食——寿司。在经验丰富的烹饪老师的指导下,您将学习制作几种不同类型的手握寿司。
在东京制作大阪风味御好烧烹饪课
在聚会和家庭聚会中占据中心地位的日本咸味煎饼“御好烧”(Okonomiyaki),是一种广受欢迎且制作有趣的美食!在精通的烹饪老师的指导下,您将学习制作御好烧以及两道配菜。
大阪寿司烹饪课程
从精致的寿司到美味的寿司卷,您可以在东京的烹饪课程中学习如何制作多种类型的寿司。再配上烤鸡肉串、味噌汤和渍物,这道完美的日式大餐将给家人和朋友留下深刻印象。
京都便当制作课程
在京都的这节便当制作课上,您将了解到日本料理(和食)的基本组成部分。在友好的烹饪老师的指导下,您可以制作天妇罗、照烧鸡肉和味噌汤等六种不同菜肴的平衡餐。
东京饴细工糖果工坊
在这个特殊的工坊中,您将亲手体验日本传统的糖塑艺术。在浅草的一间工坊里,与老师一起学习如何制作可爱的兔子形状的糖果。不过要抓紧时间,因为糖冷却后很快会变硬!
在东京浅草制作鲷鱼烧
在东京历史悠久的浅草区的实践中,您将学习如何制作经典的日本街头小吃:鲷鱼烧。这种鱼形蛋糕通常是用甜豆沙制作的,但您也可以选择奶酪和咖喱等独特的美味!
京都传统和果子制作课程
日本的文化之都是学习制作 "和菓子 "的理想之地。"和菓子 "是一种用甜豆沙和麻糬制作的传统日式点心。参加这个工作坊,与经验丰富的和菓子老师一起,制作属于自己的艺术美味!
东京日本家庭烹饪训练营(2021 年 1 月至 4 月)
与烹饪大师 Mayuko 一起,参加她在东京举办的日式家庭烹饪训练营。在这4 节课程中,她将向您介绍日本家庭厨房中使用的所有传统食材和烹饪技巧!
团队烹饪体验:一起制作日式甜点
在这个充满乐趣和合作的团队活动中,培养更强的团队凝聚力!每个小组都将制作出属于自己的和菓子,并会根据作品和团队合作进行评价。制作结束后,尽情享用您的劳动成果吧!

探索福冈的烹饪奇迹
福冈,九州的一个充满活力的城市,是美食爱好者探索日本多样食物的中心。游客和当地人都可以通过引人入胜的美食课程学习传统和现代的日本烹饪技巧。无论你是经验丰富的厨师还是初学者,福冈都能为每个层次的烹饪艺术爱好者提供机会。
该城市的课程提供了一系列动手制作的体验,教您制作寿司、拉面和饺子等受欢迎的菜肴。在经验丰富的当地厨师的指导下,您将深入了解日本烹饪的复杂性,掌握在家重现这些菜肴的技能。这些课程不仅仅是烹饪,同时也让大家更深入了解与这些广受欢迎的食物相关的文化和历史。
参与正宗的寿司制作课程
福冈美食课程的亮点之一是有机会参加寿司制作研讨会。寿司作为日本的主食之一,要求技巧、艺术和新鲜度的平衡。在这些课程中,强调刀工技能、配料平衡以及米饭准备。学员将在这里制作寿司卷、握寿司和刺身,积累大量实操经验。这个沉浸式的体验为专业和新手提供了深入了解当地寿司文化的良机。
这些互动课程不仅教你如何制作寿司,还让你了解如何选择新鲜食材,这一过程是日本料理的关键部分。同样,你也将有机会享受自己制作的寿司,搭配美味的酱油、芥末和腌姜,从而完成一个丰富的美食之旅。
体验拉面和饺子的艺术
不到福冈体验拉面和饺子就不算完整之旅。这两个城市的标志性食物。在专门的拉面制作课程中,学员将学习从准备汤底到制作面条的全过程,确保深入理解一碗拉面的美味所在。
饺子,这种美味的日本饺子,提供了另一个诱人的烹饪体验。学习混合馅料、制作完美的面团,并练习折叠技巧,制作这些酥脆的美食。这些有趣而互动的课程为想要增加厨艺技能的人们提供了一个绝佳的下午活动。
最终,福冈的美食课程为体验日本美食的风味和传统提供了绝佳的机会。无论是制作精致的寿司,一碗丰富的拉面,还是完美折叠的饺子,这些课程不仅承诺提供技能,而且会留下一场美食探险的珍贵回忆。