東京壽司餐廳(64)
Ginza Saisho
在銀座一家私密的吧台式壽司店內,由會講英語的廚師為您提供 omakase 壽司套餐。銀座 Saisho以新鮮的鰻魚和 omakase 壽司而聞名。
西麻布壽司真
主廚鈴木信太郎(Shintaro Suzuki)對傳統江戶前壽司細節的關注,使他的餐廳成爲歷史上首批獲得米其林星級的餐廳之一。您可以親眼目睹他的壽司爲何獨領風騷。
壽司 Koshikawa
這家傳統的江戶前壽司店距離赤坂站 7 號出口不到一分鐘車程,其輕鬆愜意的氛圍、無可挑剔的壽司製作和豐富的清酒供應吸引了衆多常客。
西麻布 Kamikura
在銀座傳奇餐廳久兵衛磨練了近十年的技藝後,主廚 Takashi Kamikura 對細節的一絲不苟在他自己位於西麻布的壽司店中體現得淋漓盡致。
Shibuya Sushi Lab
廚師 Tahara Ryuichi 秉承「守破離」的禪宗哲學,採用津本式熟成技術,提升江戶前壽司的風味和鮮味。極度實惠的價格掩蓋了其精緻的氛圍和高檔的地理位置。
壽司 天川
壽司 天川邀請客人在惠比壽品嚐精心策劃的壽司課程。在這裏,您可以遠離繁忙的都市,盡情享受江戶前壽司和時令蔬菜帶來的豐富多彩的美味壽司體驗。
壽司 Oumi(東京北野酒店)
在壽司 Oumi 體驗精緻的江戶前壽司。知名廚師 Oumi 以精湛的技藝製作時令壽司套餐,讓您在溫暖舒適的櫃檯前品嚐傳統風味。
Sushi Academy 新宿西口
在這家新宿壽司店裏,您可以品嚐超過 65 種不同的壽司。所有壽司都是現點現做,兒童可享受用餐(優惠3 歲及以下兒童免費)。
Jyanoichi Honten
這家日本橋壽司店是日本傳奇作家志賀直哉經常光顧的地方,文學愛好者和美食愛好者都對它趨之若鶩。在這裏,您可以品嚐到正宗的江戶前壽司,就像滋賀本人一樣,歷經五代而不衰。
壽司 Wasabi
Sushi Wasabi 的 Omakase 套餐由主廚根據每位客人的喜好精心烹製而成,使壽司不僅僅是一種美食體驗。開放、輕鬆的空間讓用餐者可以一起品味和放鬆。
Sushi Tokyo 81
這家位於五反田的壽司店環境幽雅,提供使用優質食材的傳統江戶前壽司,以及海膽品嚐對比套餐等其他招牌菜。
Sushi & Wine Omotesandoria
東京正在掀起一股新的餐飲潮流,這家名為 Sushi & Wine Omotesandoria 的酒吧就是其中的佼佼者。
壽司 Kiraku(神樂坂)
歡迎來到神樂坂石板路沿街的歷史悠久的餐飲場所 Kiraku。在這裏,您可以體驗到津本式陳年壽司,用著名的津本方法巧妙地烹製新鮮的魚,使其味道更加細膩。
Ajuta
很少有人能像主廚 Hiroki Ajuta 樣對食材如此挑剔,他在製作每一種魚類的飯糰之前都要經過老化處理,以獲得最佳風味。他無可挑剔的葡萄酒知識和豐富的收藏也吸引了來自世界各地的鑑賞家。
神樂坂「鮨心」SUSHI KOKORO
大羽勉主廚在競爭激烈的銀座壽司界摸爬滾打了 15 年多,積累了大量粉絲,他創辦的 Sushi Kokoro 爲神樂坂帶來了衆多忠實粉絲,這裏是美學、風味和心靈的交匯點。
壽司 Takahiro(新宿)
見證神童的工作。經過短短 13 年的培訓,年僅 18 歲的主廚生田隆裕(Ikuta Takahiro)就以學徒身份加入了這一行業,並在新宿開辦了自己的餐廳。
Sushi Kunimitsu
Sushi Kunimitsu 的主廚曾在日本、美國和德國的一些頂級餐廳工作過,他將無可挑剔的壽司和流利的英語完美地結合在一起,令客人着迷。
壽司 Yon HANA
這家位於六本木的 A 級餐廳一貫注重美感和成熟的壽司理念,在風格和口味上都給人留下了深刻印象。
巖瀨壽司
主廚巖瀨賢治(Kenji Iwase)的壽司生涯起步較晚,20 歲時才從辦公室轉行。但這並不妨礙他製作出全東京最負盛名的壽司,尤其是他的招牌海膽飯。
XEX ATAGO GREEN HILLS / 天婦羅和壽司 An
這家餐廳位於東京最國際化的地區之一,由一位創辦過 20 多家餐廳的鐵人主廚擔任顧問。XEX ATAGO GREEN HILLS 餐廳的海鮮均來自豐州最優質的供應商,是您不可錯過的美食目的地。
Sushi Himitsu
平山康光主廚曾在壽司店和割烹料理店工作過,擁有豐富的工作經驗,因此與衆不同地爲壽司店提供割烹料理小菜和優質的時令握壽司。
如何預訂東京的壽司店?
東京的壽司店需要預約嗎?
在東京的壽司店用餐的平均費用是多少?
東京的壽司店
如果您是海鮮愛好者,那麼在東京的壽司店品嚐不同類型的壽司肯定會讓您興奮不已。不可否認,在東京的每一家令人難以置信的壽司店裏,都會有不同的用餐體驗等待着您。東京的壽司店當然可以買到最新鮮的魚類和海鮮,這些魚類和海鮮每天都會直接送到東京著名的豐洲魚類批發市場。有了這個世界上最大的魚市提供的優質產品,無論您在東京的哪家壽司店就餐,都能保證品嚐到高品質的壽司。
東京的壽司店種類繁多,從涉谷中心的壽司火車(單盤起價 100 日元)到提供新鮮開山壽司碗和壽司套餐的家庭經營壽司店,應有盡有。無論您的預算如何,傳統壽司店和高檔壽司店都在等着您。雖然仍有許多物美價廉的選擇,如小櫃檯餐廳(廚師在您面前準備壽司),但一些更高檔的選擇包括東京的米其林星級餐廳,它們提供最高檔的壽司。本着 "omakase "的好客精神,您可以享受由專業壽司廚師爲您挑選的季節性壽司菜單,每一份壽司都是經過多年培訓後精心手工壓制而成!
壽司可以說是最美味的日本食品之一,在這座巨大城市的任何一個角落,您都能找到令人難以置信的高品質壽司。然而,面對如此多的選擇,要找到最好的壽司可能會讓人不知所措。不要錯過東京最好的壽司店,預訂您獨一無二的東京壽司用餐體驗,品嚐您一生中喫過的最好的壽司!