料理教室(89)
在大阪天王寺体验制作寿司
在以美食闻名的大阪天王寺参加寿司制作课程,进入寿司的世界。换上寿司制作服,了解寿司的历史,在知识渊博的主持人的帮助下制作自己的寿司,然后享用新鲜出炉的自制寿司。
角色便当烹饪课程
这些可爱的卡通便当既美观又美味!通过这门课程,您可以学习到像玉子烧这种经典日本料理的食谱,还有它的制作过程。再组合成一个美味且均衡的便当盒,这些足以让您的午饭变得更加引人注目。
和食烹饪课 由联合国教科文组织所认证
在东京市中心,您将有机会学习制作获得联合国教科文组织认证的和食(传统日本料理)。烹饪导师英语流利,在他的指导下,您将掌握日本烹饪的基本技巧,亲手制作四道不同的传统菜品。
东京手握寿司制作课程
在东京的这堂动手烹饪课上,您将探索如何将恰到好处的调味米饭与新鲜海鲜融合,打造出日本的经典美食——寿司。在经验丰富的烹饪老师的指导下,您将学习制作几种不同类型的手握寿司。
在东京制作大阪风味御好烧烹饪课
在聚会和家庭聚会中占据中心地位的日本咸味煎饼“御好烧”(Okonomiyaki),是一种广受欢迎且制作有趣的美食!在精通的烹饪老师的指导下,您将学习制作御好烧以及两道配菜。
大阪寿司烹饪课程
从精致的寿司到美味的寿司卷,您可以在东京的烹饪课程中学习如何制作多种类型的寿司。再配上烤鸡肉串、味噌汤和渍物,这道完美的日式大餐将给家人和朋友留下深刻印象。
京都便当制作课程
在京都的这节便当制作课上,您将了解到日本料理(和食)的基本组成部分。在友好的烹饪老师的指导下,您可以制作天妇罗、照烧鸡肉和味噌汤等六种不同菜肴的平衡餐。
在东京浅草制作鲷鱼烧
在东京历史悠久的浅草区的实践中,您将学习如何制作经典的日本街头小吃:鲷鱼烧。这种鱼形蛋糕通常是用甜豆沙制作的,但您也可以选择奶酪和咖喱等独特的美味!
京都传统和果子制作课程
日本的文化之都是学习制作 "和菓子 "的理想之地。"和菓子 "是一种用甜豆沙和麻糬制作的传统日式点心。参加这个工作坊,与经验丰富的和菓子老师一起,制作属于自己的艺术美味!
东京日本家庭烹饪训练营(2021 年 1 月至 4 月)
与烹饪大师 Mayuko 一起,参加她在东京举办的日式家庭烹饪训练营。在这4 节课程中,她将向您介绍日本家庭厨房中使用的所有传统食材和烹饪技巧!
团队烹饪体验:一起制作日式甜点
在这个充满乐趣和合作的团队活动中,培养更强的团队凝聚力!每个小组都将制作出属于自己的和菓子,并会根据作品和团队合作进行评价。制作结束后,尽情享用您的劳动成果吧!

在山梨探索日本料理艺术
欢迎来到山梨的烹饪课程,与我们一起踏上日本烹饪传统的难忘旅程。山梨位于东京和名古屋之间,以其丰富的风景和丰富的农产品而闻名,是沉浸在日本烹饪艺术的理想之地。无论您是经验丰富的厨师还是厨房新手,这些体验都提供了完美的教育与娱乐结合,让您能在家里复制正宗的日本风味。
动手烹饪体验
在我们的烹饪课程中,您将有机会亲身体验各种日本烹饪技巧。在当地技艺精湛的厨师的指导下,您将学习从头开始制作标志性的菜肴,如寿司、天妇罗和传统面条。这些课程旨在满足所有技能水平的参与者,确保每个参与者都能从中获得宝贵的知识和技巧。您将了解到如何平衡风味,探索微妙的鲜味艺术,并以整体性的方式挑选最优质的食材,以尊重传统同时激励创造力。体验从头开始制作一道菜的成就感,然后享用自己的成果。
通过美食建立文化联系
山梨的烹饪课程不仅仅提供烹饪指导;它们是通往理解日本文化和生活方式的门户。该地区以其季节性农产品和代代相传的传统技艺而闻名。在这些课程中,您将探索日本食物、文化和历史之间的联系,了解到每道菜背后的故事。这种文化交流加深了您对日本丰富的烹饪遗产的欣赏,让您亲身体验这个美丽国家的好客和温暖。
每节课都是创造持久记忆的机会,与来自世界各地的美食爱好者建立联系。在参与这种集体厨房体验时分享欢笑和成功的烹饪时刻,或许还能结交新朋友。
无论您是想丰富自己的烹饪技能,深入了解日本文化,还是只是想在山梨度过愉快的一天,这些烹饪课提供了难忘的体验。立即预订您的位置,开启山梨美丽风景中的愉快烹饪探险之旅!