料理教室(89)
在大阪天王寺体验制作寿司
在以美食闻名的大阪天王寺参加寿司制作课程,进入寿司的世界。换上寿司制作服,了解寿司的历史,在知识渊博的主持人的帮助下制作自己的寿司,然后享用新鲜出炉的自制寿司。
角色便当烹饪课程
这些可爱的卡通便当既美观又美味!通过这门课程,您可以学习到像玉子烧这种经典日本料理的食谱,还有它的制作过程。再组合成一个美味且均衡的便当盒,这些足以让您的午饭变得更加引人注目。
和食烹饪课 由联合国教科文组织所认证
在东京市中心,您将有机会学习制作获得联合国教科文组织认证的和食(传统日本料理)。烹饪导师英语流利,在他的指导下,您将掌握日本烹饪的基本技巧,亲手制作四道不同的传统菜品。
东京手握寿司制作课程
在东京的这堂动手烹饪课上,您将探索如何将恰到好处的调味米饭与新鲜海鲜融合,打造出日本的经典美食——寿司。在经验丰富的烹饪老师的指导下,您将学习制作几种不同类型的手握寿司。
在东京制作大阪风味御好烧烹饪课
在聚会和家庭聚会中占据中心地位的日本咸味煎饼“御好烧”(Okonomiyaki),是一种广受欢迎且制作有趣的美食!在精通的烹饪老师的指导下,您将学习制作御好烧以及两道配菜。
大阪寿司烹饪课程
从精致的寿司到美味的寿司卷,您可以在东京的烹饪课程中学习如何制作多种类型的寿司。再配上烤鸡肉串、味噌汤和渍物,这道完美的日式大餐将给家人和朋友留下深刻印象。
京都便当制作课程
在京都的这节便当制作课上,您将了解到日本料理(和食)的基本组成部分。在友好的烹饪老师的指导下,您可以制作天妇罗、照烧鸡肉和味噌汤等六种不同菜肴的平衡餐。
在东京浅草制作鲷鱼烧
在东京历史悠久的浅草区的实践中,您将学习如何制作经典的日本街头小吃:鲷鱼烧。这种鱼形蛋糕通常是用甜豆沙制作的,但您也可以选择奶酪和咖喱等独特的美味!
京都传统和果子制作课程
日本的文化之都是学习制作 "和菓子 "的理想之地。"和菓子 "是一种用甜豆沙和麻糬制作的传统日式点心。参加这个工作坊,与经验丰富的和菓子老师一起,制作属于自己的艺术美味!
东京日本家庭烹饪训练营(2021 年 1 月至 4 月)
与烹饪大师 Mayuko 一起,参加她在东京举办的日式家庭烹饪训练营。在这4 节课程中,她将向您介绍日本家庭厨房中使用的所有传统食材和烹饪技巧!
团队烹饪体验:一起制作日式甜点
在这个充满乐趣和合作的团队活动中,培养更强的团队凝聚力!每个小组都将制作出属于自己的和菓子,并会根据作品和团队合作进行评价。制作结束后,尽情享用您的劳动成果吧!

通过烹饪课程探索冲绳
冲绳是位于日本南部魅力十足的群岛,以其独特的文化、美丽的海滩和诱人的美食而闻名。对于那些希望深入冲绳烹饪世界的人来说,冲绳烹饪课程提供了一个激动人心的机会。这些课程不仅让您品尝到冲绳美食的独特风味,还能让您亲自制作这些菜肴。从健康而有营养的苦瓜炒到柔和风味的红烧猪肉,冲绳的烹饪课程为无论是新手还是经验丰富的厨师都提供了一次真实的体验。
冲绳美食的丰富织锦
冲绳料理是一种融合了日本、中国和东南亚影响的美味,形成了一种独特的烹饪风格,以其健康益处和美味著称。参加冲绳的烹饪课程将使您了解到各种象征这一遗产的菜肴。学习制作冲绳版的荞麦面,这是一道有着丰富猪肉汤底的面条,或发现受欢迎的油炸小食摩西的魔力。每道菜都提供了对该地区农业实践和当地食材的见解,如苦瓜和紫红薯,它们在岛上广受推崇的长寿中发挥着关键作用。
学习、烹饪和分享
参与冲绳烹饪课程不仅仅是学习食谱;它还在于与该岛的传统和人民相连。许多课程在温馨设置下进行,通常由当地厨师或热衷于分享其专长的家庭厨师领导。这些课程提供个性化的指导,确保您掌握制作餐点的每一步。无论您是与家人、朋友还是其他美食爱好者分享体验,这些烹饪课程都是结识新朋友和一起学习的理想方式。在这些课程中获得的知识不仅限于烹饪;您将了解冲绳的历史、文化以及食物在日常生活中的角色。到课程结束时,您不仅会带走新的烹饪技巧和珍贵的回忆,还会拥有可以在家中重现冲绳盛宴的食谱。