蛋奶素選擇 御好燒 烹飪課程(1)

通過素食御好燒烹飪課程探索日本料理。適合所有級別的美食愛好者,尋找獨特體驗。
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Cooking Classes
東京

在東京製作大阪風味禦好燒烹飪課

在派對和家庭聚會中佔據中心地位的日本鹹味煎餅「禦好燒」( Okonomiyaki ),是一種廣受歡迎且製作有趣的美食!在精通的烹飪老師的指導下,您將學習製作禦好燒以及兩道配菜。

¥13,200
(3)
配食譜
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Reviews Smiley來自客人的最新評論
From the beginning to the end we had a exceptional and wonderful experience. Masa and Junko were very friendly, professional and easy going. We enjoyed every minute of this course and learned a lot. Beer and Sake are available for purchase. We highly recommend to everyone and love to come back. Thank you very much and Arigato. Claudia, Gerald (and Martin, who took the pictures)
Karner Gerald
四月 09, 2024
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在東京製作大阪風味禦好燒烹飪課
烹飪課程
Masa and Junko gave us the warmest welcome. Immediately we started going through the ingredients and learned how they are essential to Japanese in a more broader sense, then talked about how it is used for okonomiyaki. We made dashi from scratch to put into the batter then cooked them on our own burners. Meanwhile Junko made some miso using the rest of the dashi and also some little salads (yum). Very informative and friendly course for anyone who loves cooking! We drank Japanese sake with our lovely shared meal of Japanese savoury panckaes! Highly recommended class.
Brett Barker
九月 24, 2019
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在東京製作大阪風味禦好燒烹飪課
烹飪課程
We were so thrilled with this class we already booked another one and will be going back again in a few days time! Our senseis Masa-san and Junko-San were very skilled and knowledgable and really lovely people. They were very prepared for our group and the whole lesson ran very smoothly. We highly recommend bar none. If you want to experience culture in a cooking class definitely go for it!
Rohan K.
九月 24, 2019
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在東京製作大阪風味禦好燒烹飪課
烹飪課程

發現素食御好燒的美味

御好燒是一種典型的日本煎餅,以其多樣性和濃郁的風味而廣受喜愛。傳統上,這道菜是用各種肉類和海鮮製作的,但素食版本同樣美味可口。無論您是素食主義者,還是只是想探索新的美食體驗,素食御好燒烹飪課程都提供了完美的美味冒險。在這些課程中,您將學習如何使用新鮮的蔬菜和植物性食材製作這種美味煎餅。您還將發現製作完美麵糊的祕訣,並學習如何製作令人垂涎的配料,以增強這道菜的風味,同時不掩蓋其風格。加入這些課程,充分挖掘御好燒的烹飪潛力,同時遵從素食生活方式。

烹飪課程中有何期待

參加素食御好燒烹飪課程不僅僅是提供一頓飯,它是一種沉浸式文化體驗。專業廚師將指導您完成每個步驟,從選擇合適的食材到掌握烹飪御好燒的技巧。這些課程旨在包容和友好地為所有技能水平的人士設計,無論您是新手廚師還是經驗豐富的素食者。您將使用優質且本地採購的蔬菜,並學習如何使用傳統的御好燒工具和設備。此外,許多課程還提供關於這道菜的歷史和在日本文化中的重要性的見解,包括其地區變化和使其成為家常菜的特殊醬汁。再者,您將與其他美食愛好者一起烹飪,這是分享您的熱情並結識新朋友的絕佳機會。

提升您的廚藝和口味

除了掌握素食御好燒的技巧,這些烹飪課程還鼓勵您在廚房中發揮創意和實驗精神。您將學習如何根據您的口味定制菜餚,結合各種蔬菜和香料。這門課程不僅適合個人提升,也非常適合那些希望通過正宗日本風味在晚宴上給客人留下深刻印象的人士。如果您一直希望多樣化您的烹飪技能,沒有比從擁有數十年烹飪經驗的專家那裡學習更好的方式。此外,參加烹飪課是一個度過下午的有趣方式,無論是獨自一人還是與家人和朋友一起。體驗結束時,享受您的創作成果,並共同慶祝您的新技能,使您的日子既有教育意義又美味。