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東京

銀座八仙

銀座八仙的清酒在青森海岸已有近 250 年的釀造、收穫和加工歷史,堪稱首屈一指。由大師級廚師杉本秀一主理的現代懷石料理是這一具有傳奇色彩的標誌的完美搭配。

晚餐: ¥41,000-52,000
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東京

BEL SOGNO

主廚中本雄二出生於宮崎,曾在意大利接受培訓,他的融合料理是寫給宮崎和意大利的一封情書。抹茶提拉米蘇和鰻魚燴飯等別出心裁的菜餚不僅展示了他的技藝,還體現了宮崎食材的品質。

晚餐: ¥18,000-23,000
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東京

赤坂 Kenmochi

主廚 Makoto Kenmochi 採用從日本各地採購的時令食材,用傳統的伊萬里瓷器烹製菜餚,旨在滿足食客的所有五感需求。

晚餐: ¥24,000-25,000
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東京

馬ちゃ 三軒茶屋店

馬肉是南九州最隱祕的美食之一,它不僅營養豐富,而且用途廣泛,味道鮮美。沒有比馬ちゃ 三軒茶屋店更好的體驗方式了。

晚餐: ¥8,000-9,000
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東京

雞肉割烹始(Chicken Kappo Hajime)

雞肉割烹始(Chicken Kappo Hajime)頗具大正羅馬時代特色的內部裝飾會讓歷史和室內設計愛好者爲之傾倒,但其水炊和烤雞肉串的鮮美多汁纔是真正的亮點。

晚餐: ¥19,000-20,000
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京都

Ganko Sanjo Honten

該餐廳位於河畔,地理位置優越,價格實惠,菜餚無可挑剔,每天吸引數百名顧客前來就餐,許多人還會對這家三條餐廳的傳統日式內飾讚歎不已。

午餐: ¥12,000-20,000
晚餐: ¥12,000-20,000
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京都

Ganko Kameoka Rakurakusou

在日本有形文化遺產之一的屋檐下,盡情享用美味的壽喜燒或懷石料理。

午餐: ¥12,000-20,000
晚餐: ¥12,000-20,000
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東京

Courage

不要被這家麻布十番餐廳迷幻的外表所迷惑:Courage 的強項是樸實無華、返璞歸真的頂級法式菜餚,並強調使用可持續的食材。

晚餐: ¥13,000-24,000
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東京

上野 USHIACHI

在上野公園結束一天行程的最佳方式:在上野 Ushihachi 品嚐高品質的和牛,這裏的目標是成爲全國性價比最高的烤肉店。牆上寫着 "沒有肉,就沒有生命",在這裏喫過之後,您會同意這一點。

午餐: ¥10,000-13,000
晚餐: ¥10,000-13,000
套餐菜單
東京

USHIACHI 品川 - 港南出口分店

這家烤肉店在設計上借鑑了美國傳統地下酒吧的風格,可謂別具一格。Ushihachi 品川餐廳爲客人提供了一個放鬆身心的機會,讓他們可以盡情品嚐物美價廉的烤肉。

午餐: ¥10,000-13,000
晚餐: ¥10,000-13,000
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埼玉

MARUJU 餐廳

這座明治時期的建築位於秩父市中心,前身是擁有 100 年曆史的丸州藥房,現已改建爲一家時髦的餐廳酒店,供應創意法式美食。

午餐: ¥6,000-7,000
晚餐: ¥10,000-11,000
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東京

XEX TOKYO / Teppanyaki An

Teppanyaki An 的套餐中,除了烤牛肉、海鮮和時令蔬菜外,還有齋藤元四郎(Motoshiro Saito)所推崇的日式西餐。您可以在東京市中心的高空享受親切的桌邊燒烤。

晚餐: ¥22,000-29,000
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東京

Bistro BrainStorming

與鳥取縣聞名遐邇的和牛相得益彰的,莫過於來自世界各地的頂級威士忌。BrainStorming 的老闆兼主廚、這次會議的幕後推手,曾在日本最著名的法國餐廳工作過。

晚餐: ¥11,000-15,000
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東京

惠比壽魚竹

80 多年前,Uotake Ebisu 作爲一家海鮮供應商起家,在惠比壽的中心地帶成功經營了近半個世紀的卡波風格海鮮。它的無餡兒雞肉卷引起了全國壽司鑑賞家的關注。

晚餐: ¥14,000-15,000
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京都

Yakiniku Toraji Kyoto

這家傳統京都京町屋內的烤肉在質量和數量上都很出色。按照鳥居集團的一貫風格,這裏的每塊牛肉都有華麗的大理石花紋,而且切得很厚,可以最大限度地品嚐到牛肉的風味和口感。

晚餐: ¥18,000-22,000
套餐菜單
東京

Yakiniku Toraji Ueno

這家位於上野公園的烤肉店秉承了虎次集團的一貫風格,每塊牛肉都有華麗的大理石花紋,而且切得很厚,可以最大限度地享受牛肉的風味和口感。

晚餐: ¥17,000-21,000
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東京

Yakiniku Toraji Param Caretta Shiodome

在這家可以俯瞰東京灣的烤肉餐廳,與特別的人一起慶祝這個特別的日子。鳥居集團(Toraji Group)屢獲殊榮的厚片牛肉與各種時令蔬菜在這裏搭配食用,令人食指大動。

晚餐: ¥21,000-26,000
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愛知

Yakiniku Toraji Nagoya Central Towers

在這裏,您可以品嚐到厚實、令人滿意的 Toraji 集團獲獎牛肉片和時令蔬菜。Toraji 的中環大廈分店提供半私密座位的烤肉,用落地韓式青瓷隔出優雅的空間。

晚餐: ¥21,000-26,000
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東京

烤肉 TORAJI Sunshine 店

陽光城首屈一指的燒肉餐廳在別緻的包間內提供厚切和牛和時令蔬菜燒烤。挑剔的燒肉愛好者們對鳥治集團關東地區的奶牛讚不絕口。

晚餐: ¥18,000-22,000
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東京

Uchida 壽司

在世田谷高檔街區,發現這家江戶前壽司店的美味。由廚師內田翔太傾心打造,讓您沈浸在正宗的美味日本壽司之中。

晚餐: ¥22,000-23,000
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山梨縣

山中湖 笑月

傳統的日本料理是所有日本美食的基礎,在日本最神聖的山腳下,這裏以會席形式爲您奉上。近 20 年來,甲魚和河豚等奢華食材一直令客人着迷。

晚餐: ¥72,000-214,000
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東京

神樂坂「鮨心」SUSHI KOKORO

大羽勉主廚在競爭激烈的銀座壽司界摸爬滾打了 15 年多,積累了大量粉絲,他創辦的 Sushi Kokoro 爲神樂坂帶來了衆多忠實粉絲,這裏是美學、風味和心靈的交匯點。

晚餐: ¥43,000-44,000
套餐菜單
東京

Iberico Pork Ondoru-yaki Urashibuya

在這家澀谷餐廳,鐵板燒烤豬肉、石板燒烤豬肉和火鍋豬肉都是獨一無二的美味。16 種不同的豬肉任您挑選。

晚餐: ¥7,000-8,000
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兵庫

Hakushika Classics

西宮清酒專家 Hakushika Classics 的目標是讓人們重新認識 "奢華 "這一早已被遺忘的定義,它營造了一種奢華的傳統氛圍,讓客人在花簾下享用優質食材和清酒。

午餐: ¥6,000-7,000
晚餐: ¥6,000-7,000
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靜岡

熱海美虎 本店

名廚 Miyuki Igarashi 是參加《日本鐵人料理》(Iron Chef Japan)的最年輕的挑戰者,她利用自己對中餐的豐富知識,將伊豆半島的食材烹飪成充滿創意的菜餚,比如她的招牌黑毛和牛 Katsuobushi 牛排。

午餐: ¥23,000-24,000
晚餐: ¥23,000-24,000
套餐菜單
東京

Higonoya 外苑前

熟レ鶏是巖手縣二戶市的驕傲,以其鮮美的口感而聞名。烤雞肉串餐廳 Higonoya 使用的就是這種雞肉,在櫃檯上就能烤製出完美的味道。

晚餐: ¥6,000-7,000
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大阪

涮涮鍋壽喜燒 Haruna

A5 級宮崎牛肉堪稱日本最好的牛肉,是這家大阪火鍋專營店的主打產品。客人可以在壽喜燒和涮涮鍋風格的火鍋套餐中任選其一,同時還可以選擇一些配菜。

晚餐: ¥10,000-12,000
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奈良

北新地原見新大宮

這家奈良特色餐廳傳播着 "原味 "的福音。日本黑毛和牛裙邊牛排的做法越來越奢華,還加入了松露和魚子醬等高級配料。

午餐: ¥10,000-17,000
晚餐: ¥10,000-17,000
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