BEL SOGNO
這家位於東京的意大利餐廳結合了日本料理和意大利菜精髓，嚴選宮崎直送優質肉品，呈現創意又美味的獨特佳餚。
本餐廳通过與 Makuake World 合作爲您推出！
餐廳詳情
當主廚中本裕士第一次前往意大利接受烹飪培訓時，他覺得這個國家就像自己的家鄉宮崎縣別無二致。意大利的氣候溫暖、陽光充足、山丘起伏，處處讓他回憶起宮崎縣的自然風景。在意大利的佛羅倫薩、米蘭和羅馬，他如魚得水，駕輕就熟，甚至他的意大利同事開玩笑說，他做出來的意麵比意大利人還要地道！
中本大廚回到日本後，更加堅定了他的決心，要把對第二故鄉意大利的熱愛與宮崎縣的優質食材結合起來。於是，他在西麻布創立了這家名叫"Bel Sogno“餐廳。在意大利語中，“Bel Sogno”的意思是 "宏偉夢想"。餐廳寬敞舒適，一共設有 10 個座位，而廚房吧台則由堅固的意大利大理石打造而成，洋溢著現代時尚的氣息。
中本大廚嫻熟地運用傳統意大利烹飪技藝，融合日本料理和意大利美食的精華之處，為前來就餐的客人精心烹飪出正宗而獨創的風味美食。
本套餐嚴選宮崎當季食材，並搭配意大利料理烹飪技藝，為食客呈現耳目一新的 Fusion 盛宴。
本套餐嚴選宮崎當季食材，並搭配意大利料理烹飪技藝，為食客呈現耳目一新的 Fusion 盛宴。
本套餐採用宮崎直送優質食材，經過中村主廚匠心製作，帶您品味最地道、最生動的意式風情。
本套餐採用宮崎直送優質食材，經過中村主廚匠心製作，帶您品味最地道、最生動的意式風情。
BEL SOGNO 營業時間
BEL SOGNO 地址
106-0031 東京港區西麻布 1-4-50 六本木 Sabon West One 1F
BEL SOGNO 電話號碼
BEL SOGNO 取消政策
至少在用餐開始時間 1 周 前取消預訂，即可獲得全額退款，但需扣除 3.2% 的交易費。
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10 份餐食
套餐菜單HOMMAGE
米其林二星餐廳 HOMMAGE 由淺草名廚 Arai Noboru 主理，融合法式與日式精髓，以極簡料理展現食材原味，傳遞感恩與謙遜的美食哲學，帶來獨特餐飲體驗。
座位預約Masa's kitchen ebisu
你一定會愛上這家位於澀谷區的餐廳，它將歐洲的烹飪技巧巧妙地融入到經典的中式菜餚中，增添了獨特的層次。
