大阪 出汁 烹饪课程(8)

探索大阪的高汤烹饪课程,沉浸于正宗的日本烹饪传统。
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Cooking Classes
大阪

相约大阪:制作传统日式便当

欢迎来到大阪!学习如何将鱼、蔬菜和米饭等优质新鲜的食材制作成色、香、味俱全的传统日式便当!

¥12,100
(4)
交通便利
Cooking Classes
大阪

寻味大阪:亲手制作味噌

Yoko将教您如何制作日本料理中深受喜爱的主食材料——味噌。您将从她那里了解这种发酵豆酱的历史和不同地区差异,并亲自尝试制作!

¥15,000
(3)
绿茶
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大阪

大阪寿司烹饪课程

从精致的寿司到美味的寿司卷,您可以在东京的烹饪课程中学习如何制作多种类型的寿司。再配上烤鸡肉串、味噌汤和渍物,这道完美的日式大餐将给家人和朋友留下深刻印象。

¥14,300
(3)
交通便利
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大阪

天妇罗烹饪大师课

了解制作香嫩酥脆的天妇罗的秘诀!无论你是什么饮食习惯都可以参加,因为这一烹饪课程可以根据任何饮食限制进行定制,包括素食和清真菜。

¥9,900
交通便利
Cooking Classes
大阪

在大阪传统町屋内体验天妇罗和乌冬面烹饪课程

在大阪市中心一座有 90 年历史的传统町屋改建而成的宁静氛围中,与当地主人一起学习制作两种传统日本食品(天妇罗和乌冬面)。

¥9,900
(1)
有惊喜(礼物)
Cooking Classes
大阪

大阪早餐制作课程:日式饭团和味噌汤

在难波舒适的家庭厨房里穿上围裙,使用原创食谱,自己动手制作饭团和味噌汤,这是日本人喜爱的两种早餐和全天候小吃。这里提供无麸质、纯素食和素菜选项。

¥7,000
Cooking Classes
大阪

大阪素食与清真料理:制作一汁三菜

健康、均衡、美味的清真、素食日式料理--在这个位于大阪难波的温馨烹饪课程中,您将领略到传统烹饪的精髓--一汁三菜。

¥15,000
Cooking Classes
大阪

在大阪传统民居学习制作寿司和味噌汤

在位于大阪市中心的一座经过翻新的 90 年历史传统町屋的宁静氛围中,跟随当地人学习制作传统的日本料理(卷寿司和味噌汤)。

¥9,900
有惊喜(礼物)
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Reviews Smiley来自客人的最新评论
1 / 3
Taking a traditional udon and tempura making class in a 90-year-old Japanese house was an unforgettable experience. The atmosphere was steeped in history, with the wooden beams and tatami mats providing a cozy, authentic backdrop. Ayumi, a warm and knowledgeable instructor, guided me through each step of preparing fresh udon noodles from scratch and frying delicate tempura. The hands-on experience allowed me to appreciate the art of these classic dishes, while the instructor’s insights into Japanese cooking traditions deepened my understanding. The class was intimate, with plenty of opportunities to ask questions, and the final meal was both satisfying and delicious. It was a wonderful way to connect with Japanese culture in such a unique setting.
Chermaine Wong
十二月 09, 2024
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在大阪传统町屋内体验天妇罗和乌冬面烹饪课程
烹饪课程
Wonderful experience! This was my family’s favorite activity we did the whole 10-day trip. So fun and interactive with a delish full meal for each person at the end that you made yourselves! Friendly for any level cooking experience. Couldn’t recommend more.
Matt Taba
八月 13, 2024
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大阪寿司烹饪课程
烹饪课程
Great Miso workshop! Highly recommendable :)
Anja Kownatzki
七月 13, 2024
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寻味大阪:亲手制作味噌
烹饪课程
It was wonderful! Cozy kitchen, interesting, plentiful, delicious, and two and a half hours flew by very quickly.
Svetlana Miroshnikova
五月 13, 2024
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相约大阪:制作传统日式便当
烹饪课程
it was very fun, and most important tasty. we learned new things and it was great. i think she took pictures of us witch is a bonus. i hope they can be sent to us soon
Alon Makovsky
五月 11, 2024
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相约大阪:制作传统日式便当
烹饪课程

体验日本料理的精髓:大阪的高汤烹饪课程

欢迎来到大阪这个充满活力的美食世界,您将在这里体验被誉为日本料理基石的高汤制作工艺。无论您是经验丰富的厨师还是好奇的美食爱好者,沉浸在高汤烹饪课中,是理解和欣赏日本风味的绝佳方式。大阪,被称为“日本厨房”,为这些烹饪冒险提供了以丰富传统和惊人食材为背景的独特环境。了解这种简单的底汤如何将日常菜肴转变为非凡的美食体验。

我们的高汤烹饪课程有哪些内容

我们在大阪的高汤烹饪课程既有信息量又具有互动性。在当地经验丰富的厨师指导下,您将学习高汤的传统制作方法,并了解其基本成分。高汤是一种由昆布(海藻)和木鱼花(柴鱼片)制成的细腻汤底,是许多日本菜肴的基石。

在课程中,您将参与细致的分步演示,学习如何选择成分、准备材料并将它们煮到完美状态。您将掌握制作不同种类高汤的技巧,如基础的一番高汤和更浓郁的二番高汤。这些技能是基础的,可以应用于各种日本食谱中,包括汤、酱汁、面食等。

此外,我们的课程不仅仅是遵循食谱,还要理解日本烹饪技术背后的理念。您将深入了解风味是如何平衡的,以及为何高汤在日本文化中占据如此崇高的地位。

为什么选择大阪作为高汤美食之旅的目的地

在大阪学习高汤制作能提供独特的优势。该城市以其热情的食物文化和丰富的高质量食材著称。在参加这里的高汤烹饪课程期间,您将能探索当地市场,市场中充满令人惊异的农产品,观察大阪的厨师如何将这些食材在他们的作品中焕发生命。

此外,参加大阪的烹饪课程不仅仅是关于食物准备。这是关于与文化的交融,与当地厨师及其他热爱烹饪的参与者建立联系。这是一个超越语言和地域界限的机会,让您带回家的不仅是知识和技能。

最终,大阪的高汤烹饪课不仅是一个课程——它是一次文化沉浸,让您体验日本美食的核心和灵魂。无论您是独自旅行还是与朋友或家人一同,此活动都会为您带来丰富的回忆,您会永远珍藏。