大阪素食与清真料理：制作一汁三菜
学习如何使用传统的日本“一汁三菜”结构来制作一份美味可口、营养均衡且符合清真、素食和纯素食要求的餐点。
亮点
在舒适的大阪厨房体验清真、素食和素食烹饪课程，掌握日式一汁三菜的烹饪方法
学习如何根据您的饮食需求使用其他食材烹制传统日餐
与擅长日本整体烹饪的讲师一起，一边品尝美食，一边喝饮料
将包含原创菜谱的特别小册子带回家，在家也能轻松制作菜肴
10 份餐食
体验详情
在大阪的温馨课程中，传统的日本料理（和食）变得人人皆宜。和食以其营养价值和时令食材而闻名，通常以牛肉、猪肉或鱼肉等食材为主。但这次适合初学者的课程能够满足多种饮食限制，可邀请所有人体验和食，并采用一汁三菜的结构制作和食。
一汤三菜起源于室町时代，最初是为上层阶级和武士准备的宴会式餐点，后来发展成为和食的根基。
您的东道主是一位热情、经验丰富的导师，她擅长日本整体烹饪（yakuzen），拥有多年的餐厅烹饪经验。您将在大阪难波站附近见到她，然后穿过熙熙攘攘的购物区，前往她家的厨房。在亲自动手烹饪之前，你们将先通过一场生动的讨论来了解日本文化和生活方式。
你们将一起制作一顿传统的日本料理，包括米饭（gohan）、一道主菜、两道配菜和一碗味噌汤。主人会根据您的饮食需求，为素食者选择无肉产品，或为清真饮食者寻找合适的调味料。烹饪结束后，您可以一边品尝自己的美食，一边享用绿茶，同时从主人那里了解更多关于日本的知识。
体验流程：
- 在难波站附近的 Cora Coffee 与主人会合，然后步行前往主人家的厨房。
- 以日本文化和生活方式开始课程
- 学习制作清真或素食的一州山菜餐，包括味噌汤、一道主菜和两道配菜
- 与主人和同学一起用绿茶享用美食
包含
烹饪课程所需的食材和工具
可带回家的食谱手册
烹饪课期间的绿茶和饮料
不包含
往返会场的交通费用
集合地点和时间
集合地点在 Cora Coffee。从难波站步行约 5 至 10 分钟即可到达。更多详细信息和谷歌地图链接将在预订时提供。
备注
如果您有任何饮食禁忌，请在预订时告知主人。
菜单内容可能会根据季节变化而有所变动。
取消政策
至少在体验开始时间前 1 天 取消预订，即可获得全额退款（扣除 3.2% 的交易费）。
| 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 六 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 1 |
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | 31 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
10 份餐食
与清酒品酒师 Momoko 一起，在大阪品尝清酒，体验章鱼烧烹饪的乐趣！您将了解清酒的历史和制作过程，并参加章鱼烧烹饪课程，享用美味的章鱼烧和独特的清酒甜点！
在难波舒适的家庭厨房里穿上围裙，使用原创食谱，自己动手制作饭团和味噌汤，这是日本人喜爱的两种早餐和全天候小吃。这里提供无麸质、纯素食和素菜选项。
在难波附近参加这个充满乐趣、家庭般温馨的体验活动，了解为什么日式火锅是日本最好的公共菜肴之一。在舒适的家庭聚会环境中，您将与主人一起学习使用原创食谱制作火锅。