蛋奶素選擇 抹茶 烹飪課程(3)

通過專家烹飪課探索素食日本料理藝術,學習如何將抹茶融入菜餚中。
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Cooking Classes
東京

製作麻糬和傳統甜點與茶道體驗

掌握製作和果子這門精細的手藝,將甜甜的豆沙餡和糯米團巧妙地轉化為精美的藝術品!您還將學習如何沖泡一杯與之相得益彰的抹茶,為這些甜點增添風味。

¥14,000
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食譜
Cooking Classes
京都

甜蜜京都:尋味日式點心

相約京都伏見稻荷神社旁!在傳統日本民居中體驗製作日式點心,可以嚐到3種口味的和菓子和抹茶哦!與byFood一起走近京都!

¥12,000
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Cooking Classes
大阪

甜蜜大阪:製作抹茶百匯&日式甜點

相約大阪!學習製作抹茶冰淇淋、麻糬、白玉糰子和黑蜜等一系列日式甜點!並品嘗自己親手製作的勞動成果吧!

¥9,000
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甜點
量身定製之旅
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體驗日式素食烹飪的藝術

探索日本料理世界不僅限於壽司和拉麵。在健康飲食和可持續選擇上,有一個悄然革命正在發生:素食烹飪課。日本的美食傳統豐富,其中包含大量植物性食材,如豆腐、海藻和時令蔬菜,為探索素食烹飪提供了理想環境。日本料理講究平衡,這些課程強調在無需肉類的情況下創造出令人驚喜的味道。學習製作標誌性的菜餚,如味噌湯、素壽司和美味的綠色天婦羅。這些體驗非常適合初學者和經驗豐富的家庭廚師想要豐富烹飪技能的人。

在烹飪中體驗抹茶的魔力

日本烹飪世界中最引人入勝的成分之一是抹茶。這種由特選種植和加工的綠茶葉製成的精細粉末,不僅僅是一種飲料;而是日本文化和美食的基本組成部分。在這些素食烹飪課中,抹茶不僅因其豐富的抗氧化劑和代謝促進等健康益處而受到推崇,而且還因其在烹飪中的多樣性而備受讚賞。參與者將學習如何將抹茶融入各種菜餚,從鹹味到甜味。無論是創造抹茶麵條菜餚還是製作生動的抹茶慕斯甜點,這些動手課展示了這種翠綠色粉末的全部潛力,為參與者提供可以在家中復制的技能。

參與互動和豐富的烹飪課程

我們的素食抹茶烹飪課不僅僅是一節課,它是一種讓您沉浸在日本文化和風味中的體驗。每節課都有資深導師指導您每一步,確保即使是新手也能製作出美味的結果。課程通常包括當地市場參觀,參與者可以挑選新鮮食材,了解那些專門從事高品質素食產品的生產者和工匠。更棒的是,這些課程是互動的,讓您可以詢問技術和替代品問題,以便您日後希望調整食譜。課程結束時,您不僅可以享用自己製作的美食,還將帶著全面的食譜和新掌握的技能離開。