蛋奶素選擇 日本家庭烹飪 美食體驗(18)
和食烹飪課 由聯合國教科文組織所認證
在東京市中心，您將有機會學習製作聯合國教科文組織認證的和食（傳統日本料理）。烹飪導師英語流利，在他的指導下，您將掌握日本烹飪的基本技巧，親手製作四道不同的傳統菜餚。
大阪美食市場之旅：製作自己喜歡的料理
從大阪城或大阪站乘坐電車不到 30 分鐘，適合家庭聚會的大阪家庭烹飪課！和日裔烹飪大師參觀當地市場，一起學習烹飪自己喜歡的日本料理！素食、無麩質、純素飲食者也可參加哦！
相約長壽之鄉：沖繩家庭烹飪課程
沖繩是世界著名的長壽之鄉，這裡的人特別長壽。在沖繩烹飪大師和當地導遊的指導下，您將學習如何製作有助於長壽的特色美食。
大阪傳統拉麪和餃子烹飪課程
走進位於大阪市中心的傳統町屋，與主辦方一起參加美食烹飪課程！您將學習製作兩道傳統日式菜餚——帶豬肉配料的醬油拉麵和脆皮餃子！
谷中銀座的東京舊城區美食之旅
遠離喧囂的遊客路線，東京的谷中銀座是一個充滿魅力的街區。這裡邀請您來體驗道地的日本街頭美食，探索該地區豐富的歷史故事，沉浸在這條以貓為主題的購物街的獨特風味與迷人景緻之中！
日本料理烹飪之旅：來做京都照燒雞肉
在這個位於京都市中心的日式烹飪課堂上，與日本烹飪大師Midori一起製作美味的照燒雞肉餐吧！無麩質、素食、清真和素食者也可盡情享受哦！（我們用油炸豆腐代替雞肉，照顧到您的飲食習慣）。
日本料理烹飪之旅：一起製作美味的日式炸豬排
從京都站乘坐電車僅需 10 分鐘，在這個烹飪班中，您將與來自的京都美食家以及烹飪大師一起學習如何製作香脆的炸豬排。無麩質、純素、清真和素食者也可盡情享受哦！
大阪章魚燒製作課程 & 遊覽當地店鋪
想品嘗大阪著名的章魚小丸子嗎？在經驗豐富的廚師的帶領下，參觀當地店鋪，瞭解各種食材，然後親自動手製作章魚燒餃子，並探索這道標誌性街頭美食背後的奧秘。
大阪便當樂園：製作傳統日式便當盒飯
傳統日式便當的製作是一門藝術。在大阪的體驗中，當地主人將教您什麼是便當，以及如何製作一個裝有美味主食的便當，如玉子燒煎蛋捲、炸雞和味噌湯。
在大阪傳統町屋內體驗天婦羅和烏冬麪烹飪課程
在大阪市中心一座有 90 年曆史的傳統町屋改建而成的寧靜氛圍中，與當地主人一起學習製作兩種傳統日本食品（天婦羅和烏冬麪）。
奈良 3 日烹飪課：探索發酵美食
體驗為期 3 天的傳統日式民宿，了解當地美食的特色發酵食品——曲、味噌和漬物。此外，您還將參觀日本最古老的道路之一的山邊小道。
大阪家常菜：製作香脆咖喱炸豬排
沒有什麼菜肴能比溫馨酥脆的家常咖喱炸豬排更令人心曠神怡了！在大阪天滿宮附近的烹飪班上，您將與熱情好客的主人一起學習如何製作這道經典的日本料理。
大阪早餐製作課程：日式飯糰和味噌湯
在難波舒適的家庭廚房裡穿上圍裙，使用原創食譜，自己動手製作飯團和味噌湯，這是日本人喜愛的兩種早餐和全天候小吃。這裡提供無麩質、純素食和素菜選項。
在大阪傳統民居學習製作壽司和味噌湯
在位於大阪市中心的一座經過翻新的 90 年歷史傳統聯町屋的寧靜氛圍中，跟隨當地人學習製作傳統的日本料理（卷壽司和味噌湯）。
來自客人的最新評論
探索素食日本家常菜的魅力
日本料理以其新鮮的食材、均衡的口味和精美的呈現而聞名於世。對於偏好植物性食物的人而言，素食日本家常菜提供了一個令人愉快的世界。這種烹飪風格不僅符合健康飲食，還介紹了豐富而細膩的味道。
素食日本家常菜體驗提供了一次真實的文化沉浸。參與者可以學習使用當地採購的蔬菜、豆腐和穀物製作傳統菜餚的藝術。從新鮮豆腐的細膩質感到發酵味噌的濃郁風味，每種食材都是為增強味道和營養而精心挑選的。您將有機會學習如何製作諸如蔬菜天婦羅、豆腐味噌湯以及用海藻包裹的飯糰等菜餚。
在溫馨環境中探索正宗素食菜肴
體驗日本家常烹飪不僅僅是有關食物，還關乎整體體驗。這些課程通常在傳統日本家庭或舒適的廚房環境中進行，提供了日本熱情好客的真實體驗。在經驗豐富的家庭廚師指導下，您將了解支撐日本烹飪的技術和理念。
“煮物”是您會遇到的一道受歡迎的菜餚，這是一道用時令蔬菜煮制的菜餚。通過醬油、味醂和以昆布海藻和蘑菇製成的素食高湯的精心平衡實現細膩、鹹香的味道。這種菜系的另一個主食是“金平”，它涉及將胡蘿蔔和牛蒡等根莖類蔬菜在甜鹹醬汁中炒制和煮制。
參加實踐工作坊，獲得難忘的體驗
素食日本家常烹飪課程提供了一種實踐方法，您不僅觀摩，還主動參與每道菜的製作。這種方法提供了一種身臨其境的體驗，讓您能欣賞這一烹飪藝術的細微差別。在您的指導員旁邊工作，您將掌握諸如如何切菜以最大化提升其風味，或如何在不壓過食材天然風味的情況下巧妙結合味道的技巧。
這些工作坊非常適合想深入研究素食烹飪的初學者和經驗豐富的廚師。它們旨在既具教育性又具趣味性，確保您不僅帶走美味的食譜，還帶走珍貴的記憶和新技能。無論您是熱衷於探索文化美食的美食家，還是想擴展廚藝的家庭煮婦，參加日本的素食家常烹飪課程將豐富您的美食之旅。