蛋奶素選擇 美食體驗(131)
新宿居酒屋之旅
在當地酒吧達人的帶領下，探索新宿的夜生活以及該地區最好的酒吧和餐館。在這個有趣的夜晚，您可以在居酒屋和站立酒吧用餐，品嘗經典日式酒吧美食！
2025 大阪櫻花美食之旅
體驗大阪櫻花季的短暫美景。在導遊的帶領下探索充滿懷舊氣息的街區，沿途品嘗時令小吃和街頭美食。在當地的小餐館享用午餐，並在美麗的櫻花景點結束這次旅行！
和 Shizuka 一起开启原宿美食之旅：卡哇伊甜點和街頭小吃
加入日本 byFood Youtube 頻道主持人 Shizuka Anderson 的行列，體驗難忘的原宿之旅！品嚐豐富多樣的街頭小吃，拍照留念，逛街購物，邊吃邊喝。
澀谷之旅：隱祕的酒吧和熱鬧的居酒屋
在澀谷的酒吧和居酒屋漫步，體驗真正的東京夜生活！在會講英語的日語導遊的帶領下，參觀精選的隱蔽酒吧和當地水吧，探索城市的小巷。
京都茶道和點心體驗
茶道是起源於京都的日本文化習俗，您可以在持證茶道教練的指導下，參加傳統的日本茶道活動。您可以一邊品嚐高品質的京都抹茶和精緻的日式點心，一邊學習茶道禮儀。
沉浸式大阪美食之旅
在這次沉浸式大阪美食之旅中，您將了解豐富多樣的日本美食，並在導遊的帶領下，品嘗 8 種經典美味的日本美食！在品嘗美食的間隙，您還會聽到有關大阪老區、黑幫等精彩故事！
晚間京都先斗町美食之旅
漫步京都的先斗町和祗園，彷彿進入了另一個時代--鋪滿鵝卵石的街道、琥珀色的燈光和傳統建築。遊覽 4 個景點，品嚐以時令食材和擺盤而聞名的精緻京都美食。
回到江戶：淺草寺和淺草美食之旅
聚焦於古色古香的淺草區，本導覽將帶您遊覽東京歷史最悠久的淺草寺以及相鄰的仲見世購物街。在地方導遊的引領下，聆聽這區域的往事，同時獲得對日本餐桌禮儀和飲食文化的深刻見解。
相撲選手挑戰賽和東京午餐
從東京市中心出發，不到 30 分鐘即可抵達相撲世界！在 Yokozuna Tonkatsu Dosukoi Tanaka，您可以一邊品嚐相撲火鍋和日式豬排，一邊觀看相撲比賽。用餐後，輪到您與前相撲選手對決。
狂歡之旅：體驗大阪的夜生活
在當地導遊的帶領下，體驗大阪的夜生活，在日本這個充滿活力的美食之都，盡情享受當地最棒的美食和酒吧！探索難波的小巷、道頓堀的繁華和心齋橋的派對！
東京飴細工糖果工坊
在這個特殊的工坊中，您將親手體驗日本傳統的糖塑藝術。在淺草的一間工坊裏，與老師一起學習如何製作可愛的兔子形狀的糖果。不過要抓緊時間，因為糖冷卻後很快會變硬！
福岡屋台街頭美食之旅
在當地美食專家和美食愛好者的帶領下，您將走遍博多的大街小巷和眾多的屋台小吃攤！體驗從拉麵、餃子到國際料理的各種美食，並品嚐當地人喜愛的特色街頭美味。
新宿美食之旅：思出橫丁、歌舞伎町&黃金街
跟著當地導遊深入新宿的夜生活！我們將先到訪充滿閒適氛圍的“思出橫丁”，享受美味的燒鳥；接著穿過繁華的歌舞伎町紅燈區，最終到達東京的標誌性場所“黃金街”，在那裡體驗一番地道的居酒屋風情。
豐島屋清酒造酒廠之旅
參觀東京最古老的清酒釀造廠之一，揭開日本清酒的神秘面紗。您可以一覽其一絲不苟的釀造過程，品嘗美味清酒，瞭解這種深受日本國人喜愛的酒的歷史。
大阪早餐製作課程：日式飯糰和味噌湯
在難波舒適的家庭廚房裡穿上圍裙，使用原創食譜，自己動手製作飯團和味噌湯，這是日本人喜愛的兩種早餐和全天候小吃。這裡提供無麩質、純素食和素菜選項。
東京築地魚市場之旅：享用早點
深入體驗東京築地市場的獨特魅力，這裡的視覺、聽覺和嗅覺都將為您帶來全方位的感官享受。在眾多海鮮攤和小吃攤中，您的導遊將精選四個打卡之地，確保您能夠享受最新鮮、最美味的海鮮。
大阪美食市場之旅：製作自己喜歡的料理
從大阪城或大阪站乘坐電車不到 30 分鐘，適合家庭聚會的大阪家庭烹飪課！和日裔烹飪大師參觀當地市場，一起學習烹飪自己喜歡的日本料理！素食、無麩質、純素飲食者也可參加哦！
來自客人的最新評論
探索最佳素食體驗
您是一名尋找美味素食體驗的素食者嗎？別再找了！日本以其卓越的烹飪技藝而聞名，這裡提供大量的素食選擇，定能使您的味蕾得到極大滿足。從傳統菜餚到創新創作，每位素食愛好者在這裡都能找到合適的體驗。加入我們，一起探索日本提供的一些最佳素食體驗。
傳統素食美味
日本豐富的烹飪文化提供了多樣的素食美味，許多都是源自於傳統。素食日本料理的基石之一是精進料理，這是一種由僧侶開發的佛教料理。這種餐飲體驗不僅不含肉類，而且不含大蒜和韭菜等強烈味道，以保持純淨的味道。精進料理以天然食材、時令蔬菜、豆腐和米飯為中心，營造出一場健康而富有精神性的用餐體驗。
日本素食選擇的另一基石是天婦羅，其中包括各種蔬菜，如紅薯、蘑菇和甜椒，它們被裹上一層薄薄的麵糊後油炸至金黃酥脆。配上細膩的蘸汁，素食天婦羅提供了完美的口感和味道結合。
壽司愛好者可以盡情享用素食品種的這道經典日本菜。選擇範圍從簡單的黃瓜卷和牛油果卷到更精緻的握制品，其中包括醃製蔬菜，甚至是用植物基成分製作的人造海鮮。
現代素食創新
日本的現代廚師們正在以創新菜餚突破素食料理的界限，這些菜餚吸引了當地人和遊客。植物基替代品的使用趨勢日益增長，從而製作出傳統上含肉菜餚的素食友好版本。流行的選項包括素食拉麵，其中的湯底由蔬菜或海藻製成，上面覆蓋著各種菌類和蔬菜。
便當盒也隨之演變成了素食友好選擇。這些精美安排的餐食提供了平衡的穀物、蛋白質和蔬菜組合，通常包括烤豆腐、時令沙拉和蔬菜天婦羅。
烹飪課程和美食之旅
對於想深入了解日本素食料理的人來說，參加烹飪班或美食之旅可能是一次豐富的體驗。經驗豐富的廚師提供課程，您可以學習製作傳統素食菜餚，如新鮮的壽司卷、美味的天婦羅或一整套精進料理。美食之旅還提供了獨特的視角，通常會帶您穿越當地市場，您可以品嚐新鮮農產品和嘗試素食街頭小吃。
憑藉這些多樣而美味的選擇，日本確實是素食美食愛好者的理想目的地。無論您是在享用傳統日本餐還是探索現代素食創新，您都將被日本素食料理中固有的令人難以置信的風味和質地所陶醉。
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