日本家庭烹飪 美食體驗(27)
京都和束町茶園觀光、品茶和午餐
遊覽被評爲京都府名勝的和束町。在和束町，您可以參觀農場和工廠，品嚐以茶葉蕎麥麵爲特色的美味午餐，還可以參加 9 種茶葉的品嚐會。
和食烹飪課 由聯合國教科文組織所認證
在東京市中心，您將有機會學習製作聯合國教科文組織認證的和食（傳統日本料理）。烹飪導師英語流利，在他的指導下，您將掌握日本烹飪的基本技巧，親手製作四道不同的傳統菜餚。
大阪美食市場之旅：製作自己喜歡的料理
從大阪城或大阪站乘坐電車不到 30 分鐘，適合家庭聚會的大阪家庭烹飪課！和日裔烹飪大師參觀當地市場，一起學習烹飪自己喜歡的日本料理！素食、無麩質、純素飲食者也可參加哦！
山梨烹飪課：在河口湖畔製作餺飥面
餺飥是山梨縣的標誌性美食，在烹飪課程中，您將學習如何從頭開始製作餺飥（一種扁平的寬麪條）。在鮮美的湯汁中暢遊，餺飥是一道經典的日式舒適美食，您一定想一做再做。
大阪傳統拉麪和餃子烹飪課程
走進位於大阪市中心的傳統町屋，與主辦方一起參加美食烹飪課程！您將學習製作兩道傳統日式菜餚——帶豬肉配料的醬油拉麵和脆皮餃子！
相約長壽之鄉：沖繩家庭烹飪課程
沖繩是世界著名的長壽之鄉，這裡的人特別長壽。在沖繩烹飪大師和當地導遊的指導下，您將學習如何製作有助於長壽的特色美食。
日本料理烹飪之旅：一起製作美味的日式炸豬排
從京都站乘坐電車僅需 10 分鐘，在這個烹飪班中，您將與來自的京都美食家以及烹飪大師一起學習如何製作香脆的炸豬排。無麩質、純素、清真和素食者也可盡情享受哦！
東京 Mayuko 日本家庭烹飪課程
與烹飪大師 Mayuko 一起，參加她在東京舉辦的日式家庭烹飪課程。在學習製作日本料理的同時，感受日本文化！
日本料理烹飪之旅：來做京都照燒雞肉
在這個位於京都市中心的日式烹飪課堂上，與日本烹飪大師Midori一起製作美味的照燒雞肉餐吧！無麩質、素食、清真和素食者也可盡情享受哦！（我們用油炸豆腐代替雞肉，照顧到您的飲食習慣）。
大阪便當樂園：製作傳統日式便當盒飯
傳統日式便當的製作是一門藝術。在大阪的體驗中，當地主人將教您什麼是便當，以及如何製作一個裝有美味主食的便當，如玉子燒煎蛋捲、炸雞和味噌湯。
谷中銀座的東京舊城區美食之旅
遠離喧囂的遊客路線，東京的谷中銀座是一個充滿魅力的街區。這裡邀請您來體驗道地的日本街頭美食，探索該地區豐富的歷史故事，沉浸在這條以貓為主題的購物街的獨特風味與迷人景緻之中！
東京日本家庭烹飪訓練營（2021 年 1 月至 4 月）
與烹飪大師 Mayuko 一起，參加她在東京舉辦的日式家庭烹飪訓練營。在這4 節課程中，她將向您介紹日本家庭廚房中使用的所有傳統食材和烹飪技巧！
奈良 3 日烹飪課：探索發酵美食
體驗為期 3 天的傳統日式民宿，了解當地美食的特色發酵食品——曲、味噌和漬物。此外，您還將參觀日本最古老的道路之一的山邊小道。
大阪家常菜：製作香脆咖喱炸豬排
沒有什麼菜肴能比溫馨酥脆的家常咖喱炸豬排更令人心曠神怡了！在大阪天滿宮附近的烹飪班上，您將與熱情好客的主人一起學習如何製作這道經典的日本料理。
大阪章魚燒製作課程 & 遊覽當地店鋪
想品嘗大阪著名的章魚小丸子嗎？在經驗豐富的廚師的帶領下，參觀當地店鋪，瞭解各種食材，然後親自動手製作章魚燒餃子，並探索這道標誌性街頭美食背後的奧秘。
九州烹飪課程：學習製作經典別府美食團子汁（提供中文支援）
在這個舒適的私人烹飪班上，您將在當地人的指導下學習製作大分的經典美味：團子汁。您也可以選擇製作拉麵或飯糰搭配味增湯，最後與其他參加者一起享用豐盛的晚餐。
大阪早餐製作課程：日式飯糰和味噌湯
在難波舒適的家庭廚房裡穿上圍裙，使用原創食譜，自己動手製作飯團和味噌湯，這是日本人喜愛的兩種早餐和全天候小吃。這裡提供無麩質、純素食和素菜選項。
米其林星級日料烹飪大師課
與米其林星級廚師一起，在翻譯的幫助下學習如何烹飪日本料理。在他的烹飪工作室，您將見到這位著名的烹飪大師，並在他的詳細示範下製作三菜一湯！
在大阪傳統町屋內體驗天婦羅和烏冬麪烹飪課程
在大阪市中心一座有 90 年曆史的傳統町屋改建而成的寧靜氛圍中，與當地主人一起學習製作兩種傳統日本食品（天婦羅和烏冬麪）。
在大阪傳統民居學習製作壽司和味噌湯
在位於大阪市中心的一座經過翻新的 90 年歷史傳統聯町屋的寧靜氛圍中，跟隨當地人學習製作傳統的日本料理（卷壽司和味噌湯）。
來自客人的最新評論
發現正宗的日本家常菜
如果你是一位尋求日本地道口味的美食愛好者，那麼日本家常菜是你的必體驗之一。與餐館美食不同，日本家常菜（"うちのごはん"）提供了一次更個性化和舒適的烹飪之旅。其本質在於簡單、新鮮的食材，以及對使這些飯菜特別的自然風味的深刻尊重。無論你是經驗豐富的廚師還是只是一個好奇心旺盛的初學者，深入探索日本家常菜將豐富你對這種多樣且美味菜餚的理解。
是什麼讓日本家常菜獨特？
日本家常菜不僅僅是壽司和拉麵；它是和諧與平衡的慶典。這些菜餚通常簡單明了，僅使用幾種世界各地的人們可以輕鬆找到的食材。日本家廚藝的一個關鍵特徵是 "和食"，意味著傳統日本食品。它受到聯合國教科文組織的認可，以富含魚類、米飯、蔬菜和發酵食品如味噌和醬油的飲食為特徵。這種烹飪風格強調時令食材和認真準備的方法，讓自然風味熠熠生輝。家庭自製的一頓典型飯菜可能包括精心準備的菜餚，比如味噌湯、燉蔬菜、烤魚和一碗米飯，輔以泡菜和黃豆芽作為附加菜。
與當地專家一起學習日本家常菜
參與日本家常菜體驗給了你與當地專家學習的寶貴機會。這些體驗通常在家庭環境中進行，給你一個地地道道的日本生活片段。主辦人可能會教你製作完美蓬鬆米飯碗的秘訣，或如何從頭開始做味噌湯。他們可以指導你製作像肉じゃが（牛肉土豆燉）或玉子燒（卷蛋餅）這樣的菜餚。經過這些體驗後，你不僅會滿載而歸，而且還掌握了可以將日本帶入你的家庭廚房的食譜和技巧。此外，分享每個食譜背後的故事和傳統，使烹飪環節不只是關於食物，而是文化交流。
無論你是想提高烹飪技能，還是只是想享受一頓反映日本文化核心的豐富餐食，這些日本家常菜體驗能夠迎合所有興趣和專長水平。那麼，為什麼不踏上一場美食冒險，今天就探索日本家常菜的藝術呢？
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