蛋奶素選擇 美食體驗(128)
大阪章魚燒製作課程 & 遊覽當地店鋪
想品嘗大阪著名的章魚小丸子嗎？在經驗豐富的廚師的帶領下，參觀當地店鋪，瞭解各種食材，然後親自動手製作章魚燒餃子，並探索這道標誌性街頭美食背後的奧秘。
東京酒館之旅：威士忌、清酒與美食搭配
在導遊的引領下，深入東京新橋和銀座的酒吧，欣賞這座城市夜生活的精華。探索威士忌與清酒的奧妙，學習如何將它們與美食完美搭配，同時掌握日本獨特的飲酒禮節和傳統。
大阪美食市場之旅：製作自己喜歡的料理
從大阪城或大阪站乘坐電車不到 30 分鐘，適合家庭聚會的大阪家庭烹飪課！和日裔烹飪大師參觀當地市場，一起學習烹飪自己喜歡的日本料理！素食、無麩質、純素飲食者也可參加哦！
參觀東京最古老的清酒釀造廠並品嘗美酒
小澤酒造是遠離大都市喧囂、呼吸新鮮空氣的絕佳去處。在這裏，您可以品嚐用周圍山上潺潺流下的清冽泉水釀造的優質清酒，然後享用素食午餐。
日本料理烹飪之旅：來做美味的京都章魚燒
距離京都站僅需10 分鐘電車，Midori 歡迎各個年齡段的客人哦！她會教您製作傳統日本章魚燒的秘訣！無麩質、純素食和素食飲食者也可以盡情享用！
熱情好客的 Sugamo 當地美食之旅
Sugamo是一條古老商業街，也是當地的一個秘密景點，它深受老年人群的喜愛，同時也為所有年齡段的人提供了美食。從魅力十足的糖果店到各式各樣的手工藝品，在導遊的帶領下，探尋「奶奶的原宿」！
在大阪天滿宮附近製作禦好燒和日式炒麵
在大阪天滿宮附近的禦好燒和日式炒麵製作課堂上，您將親手製作代表大阪美食的街頭小喫。在廚師的帶領下，您可以隨心購物，並親身體驗如何烹飪這些美味佳餚。
大阪烹飪課程：製作天丼&味噌湯
您將與烹飪大師 Yuki 一起製作製作天丼，以及一碗濃郁可口的味噌湯！她曾在一家入選過米其林Bib Gourmand的居酒屋擔任廚師，在深入了解當地的飲食文化和傳統的同時，享用一頓美味的自製午餐！
大阪家庭聚會：難波附近的火鍋烹飪班
在難波附近參加這個充滿樂趣、家庭般溫馨的體驗活動，瞭解為什麼日式火鍋是日本最好的公共菜肴之一。在舒適的家庭聚會環境中，您將與主人一起學習使用原創食譜製作火鍋。
在大阪傳統町屋內體驗天婦羅和烏冬麪烹飪課程
在大阪市中心一座有 90 年曆史的傳統町屋改建而成的寧靜氛圍中，與當地主人一起學習製作兩種傳統日本食品（天婦羅和烏冬麪）。
大阪便當樂園：製作傳統日式便當盒飯
傳統日式便當的製作是一門藝術。在大阪的體驗中，當地主人將教您什麼是便當，以及如何製作一個裝有美味主食的便當，如玉子燒煎蛋捲、炸雞和味噌湯。
大阪家常菜：製作香脆咖喱炸豬排
沒有什麼菜肴能比溫馨酥脆的家常咖喱炸豬排更令人心曠神怡了！在大阪天滿宮附近的烹飪班上，您將與熱情好客的主人一起學習如何製作這道經典的日本料理。
和食烹飪課 由聯合國教科文組織所認證
在東京市中心，您將有機會學習製作聯合國教科文組織認證的和食（傳統日本料理）。烹飪導師英語流利，在他的指導下，您將掌握日本烹飪的基本技巧，親手製作四道不同的傳統菜餚。
夜遊祗園，品嚐京都懷石料理
在當地導遊的帶領下，您可以漫步在鵝卵石鋪就的祗園街道和蓬戶町小巷，感受當地的文化和歷史氛圍。遊覽結束後，坐下來享用優雅的多道菜懷石料理晚餐。
素食烹飪大師課：製作奶油拉麵&日式煎餃
學會以後在家也能製作原汁原味的日本料理哦！和烹飪大師 Saeko 一起，在她家廚房學習如何製作素食拉麵和香脆煎餃，享用自己親手製作的美味佳餚！
京都錦市場之旅
沉浸在京都擁有 400 年曆史的美食中心錦市場的美景和聲音中，在幾家提供新鮮海鮮、當地產品和精緻甜點的商店駐足。在當地導遊的帶領下，深入瞭解京都美食。
京都威士忌和清酒品嚐之旅
在這次京都之夜之旅中，您可以在一家屢獲殊榮的酒吧駐足，讓調酒師爲您調製個性化的飲品；在品嚐日本清酒的同時品嚐京都的時令美食；還可以在先斗町品嚐精選威士忌。
在新橋，像東京工薪族一樣吃喝
「努力工作,盡情玩樂」體現了許多日本工人的心態。這種心態在東京熱鬧的“工薪族”區新橋的美食場景中得到了體現, 在這裡工作與娛樂融為一體。參加這次巡遊,探索該地區的小酒館吧!
大阪烹飪大師課：學習製作素食壽司
歡迎您來到大阪，您也喜歡日本美食嗎？授之以魚不如授之以漁！Saeko帶您製作原汁原味的日本家庭料理，學習如何製作 3 種素食壽司、豆腐和味噌湯！
在東京製作大阪風味禦好燒烹飪課
在派對和家庭聚會中佔據中心地位的日本鹹味煎餅「禦好燒」（ Okonomiyaki ），是一種廣受歡迎且製作有趣的美食！在精通的烹飪老師的指導下，您將學習製作禦好燒以及兩道配菜。
來自客人的最新評論探索最佳素食體驗
您是一名尋找美味素食體驗的素食者嗎？別再找了！日本以其卓越的烹飪技藝而聞名，這裡提供大量的素食選擇，定能使您的味蕾得到極大滿足。從傳統菜餚到創新創作，每位素食愛好者在這裡都能找到合適的體驗。加入我們，一起探索日本提供的一些最佳素食體驗。
傳統素食美味
日本豐富的烹飪文化提供了多樣的素食美味，許多都是源自於傳統。素食日本料理的基石之一是精進料理，這是一種由僧侶開發的佛教料理。這種餐飲體驗不僅不含肉類，而且不含大蒜和韭菜等強烈味道，以保持純淨的味道。精進料理以天然食材、時令蔬菜、豆腐和米飯為中心，營造出一場健康而富有精神性的用餐體驗。
日本素食選擇的另一基石是天婦羅，其中包括各種蔬菜，如紅薯、蘑菇和甜椒，它們被裹上一層薄薄的麵糊後油炸至金黃酥脆。配上細膩的蘸汁，素食天婦羅提供了完美的口感和味道結合。
壽司愛好者可以盡情享用素食品種的這道經典日本菜。選擇範圍從簡單的黃瓜卷和牛油果卷到更精緻的握制品，其中包括醃製蔬菜，甚至是用植物基成分製作的人造海鮮。
現代素食創新
日本的現代廚師們正在以創新菜餚突破素食料理的界限，這些菜餚吸引了當地人和遊客。植物基替代品的使用趨勢日益增長，從而製作出傳統上含肉菜餚的素食友好版本。流行的選項包括素食拉麵，其中的湯底由蔬菜或海藻製成，上面覆蓋著各種菌類和蔬菜。
便當盒也隨之演變成了素食友好選擇。這些精美安排的餐食提供了平衡的穀物、蛋白質和蔬菜組合，通常包括烤豆腐、時令沙拉和蔬菜天婦羅。
烹飪課程和美食之旅
對於想深入了解日本素食料理的人來說，參加烹飪班或美食之旅可能是一次豐富的體驗。經驗豐富的廚師提供課程，您可以學習製作傳統素食菜餚，如新鮮的壽司卷、美味的天婦羅或一整套精進料理。美食之旅還提供了獨特的視角，通常會帶您穿越當地市場，您可以品嚐新鮮農產品和嘗試素食街頭小吃。
憑藉這些多樣而美味的選擇，日本確實是素食美食愛好者的理想目的地。無論您是在享用傳統日本餐還是探索現代素食創新，您都將被日本素食料理中固有的令人難以置信的風味和質地所陶醉。
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