蛋奶素選擇 和食 課程(7)
大阪早餐製作課程:日式飯糰和味噌湯
在難波舒適的家庭廚房裡穿上圍裙,使用原創食譜,自己動手製作飯團和味噌湯,這是日本人喜愛的兩種早餐和全天候小吃。這裡提供無麩質、純素食和素菜選項。
大阪章魚燒製作課程 & 遊覽當地店鋪
想品嘗大阪著名的章魚小丸子嗎?在經驗豐富的廚師的帶領下,參觀當地店鋪,瞭解各種食材,然後親自動手製作章魚燒餃子,並探索這道標誌性街頭美食背後的奧秘。
京都美食之旅:製作原汁原味的的日本料理
在京都伏見稻荷神社附近的和食烹飪班上學習如何製作傳統的日本料理!在傳統民居中度過美好時光,學習如何製作一系列和食料理,享用自己親手製作的飯菜,並參觀日本超市。
在大阪天滿宮附近製作禦好燒和日式炒麵
在大阪天滿宮附近的禦好燒和日式炒麵製作課堂上,您將親手製作代表大阪美食的街頭小喫。在廚師的帶領下,您可以隨心購物,並親身體驗如何烹飪這些美味佳餚。
大阪便當樂園:製作傳統日式便當盒飯
傳統日式便當的製作是一門藝術。在大阪的體驗中,當地主人將教您什麼是便當,以及如何製作一個裝有美味主食的便當,如玉子燒煎蛋捲、炸雞和味噌湯。
大阪家常菜:製作香脆咖喱炸豬排
沒有什麼菜肴能比溫馨酥脆的家常咖喱炸豬排更令人心曠神怡了!在大阪天滿宮附近的烹飪班上,您將與熱情好客的主人一起學習如何製作這道經典的日本料理。
在大阪傳統町屋內體驗天婦羅和烏冬麪烹飪課程
在大阪市中心一座有 90 年曆史的傳統町屋改建而成的寧靜氛圍中,與當地主人一起學習製作兩種傳統日本食品(天婦羅和烏冬麪)。

探索素食和食:烹飪課程的冒險
透過我們的沉浸式素食和食課程,深入了解日本傳統美食。和食被聯合國教科文組織認定為非物質文化遺產,體現了日本飲食文化的和諧與平衡。在這堂課中,我們探索定義和食的味道豐富的紋理,同時專注於素食美味。無論您是經驗豐富的廚師還是好奇的初學者,我們的課程旨在提高您的烹飪技巧,加深您對日本飲食傳統的理解,同時向您介紹如何準備精美的素食餐。
素食和食的本質
和食以其對季節性食材、多樣化的顏色和藝術化的菜餚呈現而著稱。素食和食更進一步,展現植物性食材的多樣性和味道。參與者將在我們班上學習準備以其自然風味為特色的菜餚,這些菜餚受和食原則的啟發,倡導平衡、簡單和美麗。我們經驗豐富的講師將指導您完成整個過程,教授您精確的切割方法、如何從植物來源中創造鮮美的鮮味、以及如何完善米飯的準備,這是一頓日本餐的基本組成部分。
加入我們的和食課程,改變您的烹飪
我們的素食和食課程不僅僅是關於烹飪;是一段深入了解日本文化和哲學的旅程。每一節課都是一次感官體驗,結合視覺、聽覺和味覺,以增強您對正在準備的食物的理解和享受。您將學會新的技能,可以在家中製作出平衡且美味的餐點。課程提供支持性環境,參與者可以放心嘗試新技術並自由提問。無論您是對給客人留下深刻印象的正宗日式蔬菜晚餐感興趣,還是僅僅希望擴展您的烹飪技能,這些課程都為您提供了將烹飪提升到新水平的完美平台。
透過選擇探索素食和食,您正在承諾一種重視可持續性和尊重自然的烹飪實踐。加入我們,通過我們的動手、信息豐富且愉快的課程發現日本素食美食的秘密。這些體驗非常適合想要擁抱更健康的生活方式的人,或想在素食背景下加深對日本飲食文化欣賞的人。