東京奧多摩山葵農場之旅
在位於東京奧多摩的山葵農場中,深入體驗日本正宗的山葵!
亮點
了解山葵的歷史、文化、經濟和環境背景
山葵採摘體驗
品嘗新鮮研磨的正宗山葵醬
體驗詳情
您知道國外大多數壽司店使用的山葵醬實際上是用辣根製成嗎?在這個山葵農場之旅中,您將發現真正的山葵,即使在日本也是稀有且昂貴的。由於其特定的生長條件,正宗的山葵醬非常特別,必須新鮮磨碎後享用,因為幾分鐘後其香氣就會散去。在奧多摩之旅中,探索日本珍貴的新鮮山葵並品嘗正宗的山葵醬!
導遊 David Hulme 來自澳洲,曾是一名記者,2014 年,他在樹林深處偶然發現這片山葵田以及背後的故事後,決定搬到奧多摩市。David 與當地農民成了好朋友,現在是該地區的官方導遊,他會帶你去他家的山葵田,這片田地曾經被遺棄,但現在在他的照料下如今生機勃勃!
您將會在河合站(青梅線)與導遊集合,距離東京市中心乘電車約 2 小時,然後步行20分鐘,步行期間,David 會與你分享這裡的所見所聞,一路上有很多有趣的植物和美景值得留念。相信他會告訴你許多有關山葵的小知識哦!
您將看到山葵田的結構,了解灌溉系統是如何運行的,並仔細觀察作物本身。在導遊的指導下,您還可以嘗試使用專用的農具來收穫植物。
收穫一根或多根山葵,並練習將其磨成細糊。品嘗最新鮮、最美味的山葵醬(通常搭配烤牛肉片——但我們會考慮您的喜好)。在返回河合站的路上,伴隨著清澈的溪流,您會在奧多摩的山林中感到難得的靜謐。
您將獲得
注意事項
- 如果您有任何飲食限制,請提前告知我們。
- 我們將準備烤牛肉搭配山葵醬供您品嘗。如果您喜歡其他食物,請自己攜帶。
- 12歲及以下兒童免費。
- 請注意,不提供正餐。我們建議遊客在抵達河合之前吃午餐,因為這裡沒有相關的店鋪!
集合地點和時間
河合站集合(工作日下午 1:33、週末及公眾假期下午 1:10)
取消政策
至少在體驗開始時間前 48小时 取消預訂,即可獲得全額退款(扣除 3.2% 的交易費)。
體驗地點
東京西多摩區位於東京都最西端,由日之出、瑞穗、奧多摩3個町組成;還有日野原村。雖然該地區位於東京,但現實情況與日本首都這個龐大的大都市相去甚遠。西多摩美麗的森林是想要逃離城市鋼筋叢林的自然愛好者的天堂。豐富的大自然提供了各式各樣的羊腸小路,沿著這些小路可以看到瀑布和神社。在一次充滿活力的徒步旅行後,您可以前往鶴鶴溫泉放鬆一下!
Great time — David knows and cares a lot about wasabi!
Thank you. It was great to meet you. Wishing the best for everything in your future.
David was superbe, we had a problem with our itinary and he was so kind to accept us even if we were only able to make it 2 hours later. We learned a lot and ate a lot of wasabi ! Small but impor...閱讀更多
Loved this experience! It was so authentic and we learned so much about the real wasabi. Thank you David for your hospitality
A great experience learning all about wasabi and had little taste of Japan's country side. Highly recommended!
David was an excellent guide. He has a vast breadth and depth of knowledge that he is eager to share. He caters the tour to the wants of his guests, which made the tour very special. The price o...閱讀更多
在當地英語導遊的帶領下,享受這場原宿美食之旅!原宿以其前衛的時尚、令人眼花撩亂的霓虹燈和各種美味可口的佳餚吸引著來自國內外的人們!品嘗五種不同的餐點!尤其是當地美味可麗餅!