探秘築地,親手製作壽司
在參觀築地市場、體驗壽司製作的過程中,了解築地市場的歷史文化,學習如何製作屬於自己的壽司。
亮點
在當地導遊的帶領下探索築地市場,了解日本飲食文化
品嚐綠茶、鰹魚片,還有其他美味的日本小吃
與團隊的其他成員一起深入市場中心,享受一場歡快的體驗
了解壽司的方方面面,在專業壽司廚師的指導下製作自己的壽司。
體驗詳情
築地魚市曾是全球規模最大的魚市,也是東京重要的海鮮、蔬果批發中心。每天清晨,市場內熙熙攘攘,小型摩托車和卡車穿梭其中,呈現出繁忙有序的景象。雖然批發市場已於 2018 年底遷往豐洲,但這裡的美景和喧鬧依然讓人感官超載。這裡不僅是東京的著名景點,更是品嚐新鮮壽司的絕佳去處。在日本,壽司是最具代表性的美食之一,在日本幾乎隨處可見。但築地外市場的壽司絕對是最新鮮的,因為每天都有從豐洲市場運來的新鮮魚類。在參觀完築地場外市場這個街頭美食天堂後,您將從零開始製作壽司。
在這次為期 4 小時的築地壽司體驗中,您將全方位了解壽司的各個方面。首先,您將在導遊的帶領下探索築地市場,一路品嚐各種美味食材。隨後,在專業壽司主廚的指導下,您將學習如何親手製作壽司,並了解築地的歷史、壽司製作技巧,以及日本飲食文化的相關知識。最後,您將品嚐自己親自製作的美味壽司,體驗獨特的成就感。
值得注意的是,雖然築地魚市場的內部拍賣區已於 2018 年 10 月關閉,因此你將無法看到鮪魚的拍賣。但築地外市場仍保留了許多傳統商店和小販。其中一些店家已有百年歷史,至今仍生意興隆。
您將獲得
注意事項
- 遊覽活動嚴格按時開始。請尊重其他客人。如果客人未能在出發時間前到達集合點,遊覽活動仍會準時開始。
- 如有任何飲食限制、偏好或對某些食物過敏,例如麩質過敏、素食、純素食等,請在付款頁面的備註欄中提前告知我們。
- 在日本,最低飲酒年齡為20歲以上。我們將為未滿20歲的參與者提供其他的替代飲品。
- 請注意穿著舒適的鞋子,因為行程中需要步行。禁止穿著涼鞋,穿著涼鞋不能進入市場。
- 此行程可能不會在築地結束。旅行可能會在新宿的某個地方結束(取決於壽司課程)。
集合地點和時間
集合地點在築地本願寺大門前。
取消政策
至少在體驗開始時間前 48小时 取消預訂,即可獲得全額退款(扣除 3.2% 的交易費)。
體驗地點
熙熙攘攘的人流,琳瑯滿目的當地美食,一整條魚就在眼前,由專業的師傅進行雕刻,築地市場已成為東京的必遊之地。雖然築地魚市場的拍賣會已於 2018 年 10 月遷至豐洲,但築地外圍市場的許多街頭攤販和餐廳仍被保留了下來。有些商店和餐廳已經經營了 100 多年!由於築地市場出售的海鮮是從豐洲魚市場直接運來的,因此築地市場仍然是東京購買新鮮海鮮的最佳地點之一。
The experience was great, the host was very friendly and communicative! Loved the small group size too! I can highly recommend it!
Our guide was excellent, and very informative, and the sushi making was really well structured. We felt very welcome
Yoko and her partner gave us the most exceptional tour! They had so much information to share about the history of the market, different types of foods and their uses, and they made the experience ...閱讀更多
We had a great experience! A lovely tour through Tsukiji Market-stopping along the way to test different things that caught our eye. Our tour guide shared her favorite snacks and recommended things...閱讀更多
Our guide very knowledgeable, friendly, and made this a great experience! We met at a beautiful temple, then walked around the outer market, and saw another shrine. Then a train ride to the restaur...閱讀更多
在當地英語導遊的帶領下,享受這場原宿美食之旅!原宿以其前衛的時尚、令人眼花撩亂的霓虹燈和各種美味可口的佳餚吸引著來自國內外的人們!品嘗五種不同的餐點!尤其是當地美味可麗餅!