日本的懷石料理餐廳(127)

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福岡

Oryori Sato

米其林二星級會懷石料理餐廳,以獨特的九州風格呈現京都美食。

午餐: ¥15,000-19,999
晚餐: ¥15,000-19,999
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京都

二條城悅柳酒店

坐在這家充滿創意的京都懷石料理餐廳的櫃檯前,您絲毫不會感到無聊。

晚餐: ¥30,000-40,000
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東京

懐石辻留

這家位於皇宮東側的赤坂餐廳擁有超過 12 年的兩顆米其林星,其傳統懷石料理的風格出人意料地自由,即使它有著超過 100 年的歷史。

午餐: ¥15,000-40,000
晚餐: ¥35,000-58,000
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東京

龍吟

這家懷石料理餐廳連續近15年保持著三顆米其林星,以大膽的態度在廚師推薦的料理中進行創新實驗,只使用最優質的食材。

晚餐: ¥49,000-51,000
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京都

LURRA°

由才華橫溢的專業人士組成的團隊為您精心設計套餐,彰顯古城京都的饋贈。來這裡見證他們的成功故事吧!

晚餐: ¥30,000-40,000
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京都

祗園Bengara餐廳

祗園Bengara餐廳在打造氛圍和美食方面牢牢把握著古城京都的精髓。廚師Noishiki Haruyuki打造的精美套餐完美呈現了古都的歷史及美食。

晚餐: ¥10,000-15,000
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北海道

Bang Bang

Bang Bang是二世古比羅夫滑雪場的第一批日式居酒屋之一,位於滑雪道底部,店內氛圍溫馨,採用山間小屋的風格,提供烤雞肉串以及新鮮時令的北海道海鮮和蔬菜。

晚餐: ¥8,000-10,000
套餐菜單
東京

Chiso Kondo

最好的美食往往最難尋覓--在這家位於荒木町一角的無招牌餐廳,這句諺語絕對適用。這裏的主題菜單圍繞時令食材精心製作,讓每一種食材都成爲自己的主角。

晚餐: ¥24,000-27,000
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京都

京都安縵酒店 鷹庵

這家度假村餐廳的菜肴完美體現了懷石料理的精湛技藝。在京都北麓寧靜的環境中,賓客可以在放鬆身心的同時品嘗到與四季完美同步的美食。

晚餐: ¥20,000-29,999
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東京

新宿 Kakiden 京都懷石料理

40多年來,新宿的這家餐廳一直在東京市中心供應京都式懷石料理和茶道。這座建築在卓越品質的基礎之上,由傳奇建築師 Taniguchi Yoshiro 設計。

午餐: ¥5,000-20,000
晚餐: ¥5,000-20,000
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東京

若林日本料理

東京最著名的美食之一。若林廚師將他在米其林星級餐廳多年的經驗融入到原創菜肴中,突出了季節的味道。

午餐: ¥10,000-15,000
晚餐: ¥15,000-20,000
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東京

北大路 品川茶寮

北大路 品川茶寮內設私人包間、傳統日式宴席以及豐盛的菜肴,為當地客戶和新客打造難忘的家庭式懷石料理美食。

午餐: ¥5,000-10,000
晚餐: ¥10,000-15,000
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東京

Tonami

在位於神樂阪的 Tonami 懷石料理餐廳,白色的牆壁映襯著傳統與現代的融合。

午餐: ¥5,000-10,000
晚餐: ¥10,000-20,000
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京都

Pontocho Fujita

該餐廳有三個樓層,以專業的烹飪技術和時令食材提供了一個品嘗京都美食的絕佳場所。

午餐: ¥5,000-10,000
晚餐: ¥10,000-20,000
座位預約
東京

肉會席 ゆかわ

和牛一詞讓人聯想到神戶和三重縣,但北陸地區的和牛——就像這家餐廳提供的品種一樣——也同樣珍貴,尤其是作為加賀料理的核心食材。

晚餐: ¥9,000-17,000
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京都

Kyoryori Haku

關注季節性、細節和傳統是京都這家餐廳的特色。在這裡,歷史為榻榻米和漆器餐具增添了一抹芬芳,每一件精緻的菜肴都充滿歷史氣息。

午餐: ¥22,000-33,000
晚餐: ¥22,000-33,000
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京都

Doujin餐廳

您一旦踏進這家人氣爆棚的袛園懷石料理店,必將流連忘返。

晚餐: ¥30,000-39,999
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東京

星野餐廳

有史以來最出色的京都烹飪美食,為您呈現原汁原味的京都風格。

晚餐: ¥50,000-50,000
座位預約
京都

Sottaku Tsukamoto

在京都這個美食之都,品嚐美味的海鮮和蔬菜,享受一場無與倫比的用餐體驗。

晚餐: ¥20,000-29,999
座位預約
東京

銀座割烹分流肉匠

一家成熟且現代的肉割烹餐廳,讓您能欣賞日式料理的精湛技藝與匠心精神。

午餐: ¥13,000-15,000
晚餐: ¥33,000-35,000
座位預約
東京

Yugyoan Tankuma Kitamise(東京巨蛋飯店分店)

東京巨蛋飯店內的一家懷石料理餐廳,在這裡你可以嘗試季節性的京都料理,或是選擇其他的日本料理。

午餐: ¥4,000-4,999
晚餐: ¥10,000-14,999
套餐菜單
東京

懷石料理 Mita Basara Bettei

在這裏,您可以品嚐到讓 Mita Basara 聲名鵲起的精美菜餚和酒單,還可以品嚐到當地獨有的特色美食,如唐納貝烹製的米飯和主廚的特別創作。

晚餐: ¥41,000-42,000
套餐菜單
東京

水戯庵

水戯庵隱藏在神社之下,通過專業表演和精緻的懷石料理,爲遊客提供娛樂和餐飲服務。此外,還設有茶室,可體驗傳統茶道。

晚餐: ¥25,000-28,000
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東京

黑木餐廳

燈光-攝像-開拍!在黑木餐廳與《鐵人料理》冠軍共進晚餐。

午餐: ¥50,000-60,000
晚餐: ¥50,000-60,000
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靜岡

Onjaku

在 Shizuoka 的這家懷石料理餐廳,無論是奇特的魚,還是老派最愛的傳統菜餚,都被烹飪得美味無比,距離東京僅有一日之遙。

午餐: ¥20,000-21,000
晚餐: ¥20,000-21,000
座位預約
東京

山崎

在富山縣的這家米其林三星傳奇餐廳,您可以探索當地農產品、肉類和海鮮的美妙之處

午餐: ¥50,600-59,999
晚餐: ¥50,600-59,999
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宮城

Japanese cuisine e.

在這裡,一位具有歐洲烹飪藝術經驗的廚師,為經典的日本季節性料理注入了新的生命力。

午餐: ¥5,000-7,000
晚餐: ¥15,000-20,000
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東京

Genyadana Hamadaya

在歷史悠久的環境中享用歷史悠久的懷石料理--這家 2022 米其林星級豪華餐廳是一塊難得的瑰寶。

午餐: ¥20,000-30,000
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東京的懷石料理餐廳

最正宗的日本美食莫過於懷石料理。這種標誌性的美食是精緻的頂峯,烹飪大師將當季最好的食材烹製成一系列小菜,供食客品嚐。

由於懷石料理是根據季節和廚師個人的靈感來烹製的,因此您永遠不知道自己會喫到什麼。上一道菜可能是在炭火上烤制的甜魚,下一道菜可能是當天早上剛剛採摘的野菜天婦羅拼盤。不過,有一點你總是可以期待的,那就是華麗的擺盤。受日本傳統茶道的啓發,懷石料理在古老的京都發展起來,成爲每一種感官的盛宴。

如果這一切聽起來很花哨,那是因爲它確實很花哨!日本最好的懷石料理餐廳都有米其林三星,排隊等候的時間長達兩年,這意味着懷石料理往往被封閉在一個非常獨特的圈子裏。但不要灰心,我們的英語餐廳預訂服務爲您提供了大量頂級懷石料理餐廳供您選擇,讓您輕鬆進入這個令人神往的傳統美食世界。您還在等什麼?