Genyadana Hamadaya

餐廳詳情

Genyadana Hamadaya 自 1912 年起開始營業，但其所在建築的歷史卻遠不止於此。它曾是德川家族醫生的官邸，是日式傳統壽喜屋建築迷人交錯風格的典範。在這裡可以品嘗到精緻的傳統美食。客人可以在包間裡欣賞花園的美景。

餐點按照正統懷石料理的形式進行，首先是八寸季節拼盤。他們的拼盤裝在一個葫蘆狀且有著深紅色和金色的漆器盒中。隨後的菜肴則是一系列優質食材的盛宴。美味的鰻魚、神戶牛肉和金槍魚菜肴都是其中的亮點。

雖然 Genyadana Hamadaya 的價格不菲，但在這裡用餐卻是終身難忘的體驗。