Oryori Sato
米其林二星級會懷石料理餐廳,以獨特的九州風格呈現京都美食。
餐廳詳情
這家位於福岡的懷石料理餐廳的主廚,擁有超過 35 年的烹飪經驗,使用的都是最新鮮的食材來製作菜餚。懷石料理起源於京都,餐廳在尊重傳統的同時,也根據日本最南端本島的當地食材坐了一些調整。
其中包括了一些海鮮,會以十分創新的方式呈現在你面前。例如,用麻糬(一種糯米糊)包裹醃製鯔魚子,然後用炭火烤製,令人垂涎三尺。菜單隨著季節的更迭而變化,例如那道作為套餐高潮部分的陶鍋飯,會根據季節的不同而變化。
在 Sato,有兩個櫃檯供你選擇,但其米其林二星級的地位,意味著你可能需要預定搶座。建議儘早預訂,以免失望。
Oryori Sato 電話號碼
Oryori Sato 營業時間
Oryori Sato 地址
〒802-0002 日本福岡縣北九州市小倉北區京町 3-5-7
Oryori Sato 取消政策
至少在用餐開始時間 1 周 前取消預訂,即可獲得全額退款,但需扣除 3.2% 的交易費。
餐廳位置
福岡是日本新興的美食之都,在 2014 年的《米其林指南》中被列入地圖,此後一直備受關注。在福岡旅行期間,您可以漫遊福岡的食品市場,在博多豚骨拉麪的發源地品嚐正宗的博多豚骨拉麪,還可以在雅泰街頭小喫攤上大飽口福!
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Onna to Miso Shiru
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Kushi Sho Fukuokashichuoku Watanabedori 分店
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