祗園Bengara餐廳

餐廳詳情

眾所周知，祗園地區是京都特色地標之一，這裡是藝妓和舞妓的主要工作場所。此外，這裡還有一些京都最好的傳統餐廳。

祗園Bengara餐廳位於舊娛樂區中的一家傳統茶館內，為食客提供京都風格的懷石料理，讓他們體驗到正宗懷石料理的氛圍和風味。祗園Bengara餐廳設有包間和嵌入式被爐桌，非常適合與特別親密的親人或同事舉行慶祝活動。

出生于福井的廚師 Noishiki Haruyuki 曾在北新地餐廳擔任主廚，後來又在祗園最著名的櫻花馬肉餐廳擔任主廚，他將自己 35 年的經驗帶到餐桌上，創造出味道精美的藝術品。在他豐富的套餐中，每道菜的擺盤都堪稱完美，美得幾乎讓人無法下嚥。

從新鮮的海鰻到完美酥脆的天婦羅，Bengara餐廳的菜肴將日本的優質時令食材發揮得淋漓盡致。魚先用特殊方法準備好，隨後便為食客打造出一道道精緻的京都美食。