美食家必備:東京拉麵和餃子烹飪課程
參加目黑的強化烹飪班,成爲拉麵製作大師!向專業廚師學習,瞭解拉麵的歷史,製作獨創配方的拉麵和餃子,然後品嚐自己親手製作的美食。
亮點
在目黑的一家時尚餐廳向經驗豐富的拉麵主廚學習製作原汁原味的正宗日本拉麵(濃湯和清湯)和餃子
雙語(英語和日語)主辦者和支持
將主廚創造的終身烹飪技能和原汁原味的拉麵食譜帶回家
將可在家中重新制作 1 碗餐廳品質拉麵的食材帶回家
體驗詳情
參加強化烹飪班,成爲拉麪製作大師!您將在目黑的一家現代餐廳學習如何製作拉麵和餃子,在這裏您將獲得全面的廚師體驗。瞭解拉麵的歷史,手工製作麵條,調製完美的湯汁,然後再製作餃子。
Andrew 'Baba Ramen' Rowe 是一位經驗豐富的拉麵廚師,他熱衷於通過在東京舉辦的強化烹飪班分享他的拉麵技藝。他懷揣着拉麵夢想從英國來到日本,並將這些雄心壯志轉化爲自己的拉麵品牌和一系列烹飪課程。
您的烹飪大師班將在東京目黑區的一家現代餐廳 Richill 舉行。您忠實的主辦者安德魯和他經驗豐富的助手會招呼您入座,然後向您介紹拉麵、餃子和日本料理的歷史。麵條知識滿滿,現在是將新學到的技能付諸實踐的時候了!您將從拉麵開始--從製作完美的麵條和鮮美的麵湯,到掌握配料的藝術。還有什麼比一碗令人垂涎的手工拉麪更美味的呢?一碗令人垂涎欲滴的手工拉麵和鬆軟的新鮮油炸餃子。擀好餃子皮,準備好餡料,然後放入鍋中煎炸。
製作拉麵和餃子看似令人生畏,但不用擔心!雖然這是一次高強度的實踐烹飪體驗,但您的主辦者都是專業人士,他們會爲您提供有趣、引人入勝的烹飪體驗而感到自豪。我們歡迎各種技能水平的烹飪者參加,您在離開時將帶着材料回家重新制作一碗正宗的拉麵!
課程流程:
在目黑 Richill 餐廳集合
課程介紹和拉麵信息會
拉麵:手工製作拉麵、麵湯、配料,然後進行
餃子:手工製作餃子皮、餡料,然後油炸
坐下來,放鬆一下,享受您辛苦得來的美食
一包面?很難通過。店裏買的湯?我們可以做得更好。現成的配料?從頭開始做的味道總是更好。
您將獲得
注意事項
- 這是一個強化拉麵製作課程,大約需要 3.5-4 個小時!已接待過 7 歲以上的小廚師,如果您想了解更多信息,請諮詢年齡。
集合地點和時間
請直接前往位於東京都下目黑市太鼓橋附近的目黑餐廳,郵編 153-0064
取消政策
至少在體驗開始時間前 48小时 取消預訂,即可獲得全額退款(扣除 3.2% 的交易費)。
What an incredible experience! Thank you Andrew and crew for such a fun time. I would recommend this to anyone. We learned so much, and not just about ramen and gyoza. The food was also excellent.
Hi Jane, Thanks so much for the review and also doing it on Google - so thankful for the pro activity! Let me know when you guys make some ramen, if you have any questions about anything you might...Read more
We loved the class, it was a lot of fun and so educational. Very hands on and the food we made was exceptional. Andrew, Catarina and Shu were fabulous teachers and it was overall a fantastic experi...閱讀更多
Hi Alex, Thanks so much for the review and kind words! We were just talking about last Thursday as a team and was saying how fun it was last week haha All the best Alex and good luck on your rame...Read more
This was the best experience! So fun, professional, engaging! I highly recommend for all levels of cooking!
Great knowledge around ramen making and different types! Practical tips and recipe we can take home with us
We loved this class! We had so much fun cooking and it was wonderful to learn about the traditions around ramen. Andrew did a great job walking us through the process and assigning jobs around the ...閱讀更多