蛋奶素选择 御好烧 烹饪课程(1)

通过素食御好烧烹饪课程探索日本料理。适合所有级别的美食爱好者,寻找独特体验。
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东京

在东京制作大阪风味御好烧烹饪课

在聚会和家庭聚会中占据中心地位的日本咸味煎饼“御好烧”(Okonomiyaki),是一种广受欢迎且制作有趣的美食!在精通的烹饪老师的指导下,您将学习制作御好烧以及两道配菜。

¥13,200
(3)
配食谱
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Reviews Smiley来自客人的最新评论
From the beginning to the end we had a exceptional and wonderful experience. Masa and Junko were very friendly, professional and easy going. We enjoyed every minute of this course and learned a lot. Beer and Sake are available for purchase. We highly recommend to everyone and love to come back. Thank you very much and Arigato. Claudia, Gerald (and Martin, who took the pictures)
Karner Gerald
四月 09, 2024
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在东京制作大阪风味御好烧烹饪课
烹饪课程
Masa and Junko gave us the warmest welcome. Immediately we started going through the ingredients and learned how they are essential to Japanese in a more broader sense, then talked about how it is used for okonomiyaki. We made dashi from scratch to put into the batter then cooked them on our own burners. Meanwhile Junko made some miso using the rest of the dashi and also some little salads (yum). Very informative and friendly course for anyone who loves cooking! We drank Japanese sake with our lovely shared meal of Japanese savoury panckaes! Highly recommended class.
Brett Barker
九月 24, 2019
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在东京制作大阪风味御好烧烹饪课
烹饪课程
We were so thrilled with this class we already booked another one and will be going back again in a few days time! Our senseis Masa-san and Junko-San were very skilled and knowledgable and really lovely people. They were very prepared for our group and the whole lesson ran very smoothly. We highly recommend bar none. If you want to experience culture in a cooking class definitely go for it!
Rohan K.
九月 24, 2019
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在东京制作大阪风味御好烧烹饪课
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发现素食御好烧的美味

御好烧是一种典型的日本煎饼,以其多样性和浓郁的风味而广受喜爱。传统上,这道菜是用各种肉类和海鲜制作的,但素食版本同样美味可口。无论您是素食主义者,还是只是想探索新的美食体验,素食御好烧烹饪课程都提供了完美的美味冒险。在这些课程中,您将学习如何使用新鲜的蔬菜和植物性食材制作这种美味煎饼。您还将发现制作完美面糊的秘诀,并学习如何制作令人垂涎的配料,以增强这道菜的风味,同时不掩盖其风格。加入这些课程,充分挖掘御好烧的烹饪潜力,同时遵从素食生活方式。

烹饪课程中有何期待

参加素食御好烧烹饪课程不仅仅是提供一顿饭,它是一种沉浸式文化体验。专业厨师将指导您完成每个步骤,从选择合适的食材到掌握烹饪御好烧的技巧。这些课程旨在包容和友好地为所有技能水平的人士设计,无论您是新手厨师还是经验丰富的素食者。您将使用优质且本地采购的蔬菜,并学习如何使用传统的御好烧工具和设备。此外,许多课程还提供关于这道菜的历史和在日本文化中的重要性的见解,包括其地区变化和使其成为家常菜的特殊酱汁。再者,您将与其他美食爱好者一起烹饪,这是分享您的热情并结识新朋友的绝佳机会。

提升您的厨艺和口味

除了掌握素食御好烧的技巧,这些烹饪课程还鼓励您在厨房中发挥创意和实验精神。您将学习如何根据您的口味定制菜肴,结合各种蔬菜和香料。这门课程不仅适合个人提升,也非常适合那些希望通过正宗日本风味在晚宴上给客人留下深刻印象的人士。如果您一直希望多样化您的烹饪技能,没有比从拥有数十年烹饪经验的专家那里学习更好的方式。此外,参加烹饪课是一个度过下午的有趣方式,无论是独自一人还是与家人和朋友一起。体验结束时,享受您的创作成果,并共同庆祝您的新技能,使您的日子既有教育意义又美味。