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广岛

Hiroshima Yagumo

这家广岛火锅店提供涮涮锅,因为它甚至被称为 "涮涮锅"。您可以一边品尝蘸着秘制芝麻酱的上等日本牛肉,一边欣赏日本传统民间艺术。
午餐: ¥14,000-15,000
晚餐: ¥14,000-15,000
套餐菜单
东京

Yakiniku Kokonomi

这家惠比寿烤肉店的名字的意思是 "只有这里",指的是该店供应的和牛--竹谷蔓牛只有在这里才能吃到。
晚餐: ¥13,000-21,000
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东京

Lien

米其林认证的 Lien 餐厅不仅有美味,还有情调,为您带来私密的深层次法式用餐体验。所有菜品均使用厨师家乡青森县的新鲜食材,尽显个人风格。
午餐: ¥5,000-10,000
晚餐: ¥10,000-15,000
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东京

Hoppers

厨师 Kazuhiro Ito 再创佳绩:继 Spice Cafe 荣获米其林必比登推介大奖之后,Hoppers 也于 2024 年再获米其林必比登推介餐厅大奖。
午餐: ¥1,000-2,000
晚餐: ¥6,000-8,000
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东京

银座 Wakuta

想在日本高级料理中体验传统怀石料理吗?在银座 Wakuta 预定一个舒适的包间吧,这里的日本料理既美味又亮眼。
午餐: ¥5,000-20,000
晚餐: ¥15,000-25,000
套餐菜单
东京

Sushi Kakuno

厨师 Masayuki Kakuno 曾在传说中的府中寿司店 Ryu-no-Sushi 接受过 13 年的培训,当他的客人说一顿饭 "很有趣 "时,他就会感到最大的满足。
晚餐: ¥24,000-25,000
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大阪

Miwa 天妇罗&荞麦面

从使用米油炸天妇罗,到使用大阪湾当地水域的新鲜海鲜,这家北新地餐厅的小细节让它与众不同。
午餐: ¥5,000-10,000
晚餐: ¥15,000-20,000
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东京

Shion

在搬迁到赤坂之前,Shion 的传统怀石料理一直秉承着崇尚日本自然美的理念。私人包间可让您在东京繁忙的生活中放松身心。
午餐: ¥15,000-20,000
晚餐: ¥20,000-30,000
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爱知

京都 Tsuruya(名古屋万豪酒店)

专业寿司柜台提供正宗的美食,而套餐和欢庆宴席则让来自全国各地以及世界各地的人们欢聚一堂,尽情享受历史悠久的日本传统待客之道。
午餐: ¥5,000-15,000
晚餐: ¥10,000-50,000
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东京

Hamaichi

鲷鱼专家以专注精神和精湛的手艺制作鲷鱼饭。Hamaichi 的每一餐都通过简单而专业的食材烹制,彰显了日本的传统和服务承诺。
午餐: ¥5,000-10,000
晚餐: ¥10,000-25,000
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奈良

Azekura(奈良 JW 万豪酒店)

铁板烧、寿司和传统怀石料理可满足不同宾客的需求。奈良 JW 万豪酒店在日本最具历史意义的城市的中心地带为宾客提供独特的餐饮体验。
午餐: ¥5,000-20,000
晚餐: ¥20,000-35,000
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东京

茶怀石寿司

这家茶怀石料理餐厅的厨师从古代的日常用餐仪式中汲取灵感,体现了江户前时代的用餐理念,让顾客沉浸在传统的茶与美食之中。
午餐: ¥5,000-20,000
晚餐: ¥10,000-25,000
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东京

Miyawaki Bettei 河豚俱乐部

最美味的河豚料理,Miyawaki Bettei 河豚俱乐部提供多道创意美味河豚料理,您可以在美丽的古民居风格房间里享用这道美食。
晚餐: ¥15,000-20,000
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大阪

Kushikatsu Bon 炸串

Kushikatsu Bon 是游客和北新地当地人的最爱,它将主食串烧与鹅肝、和牛等优质食材进行搭配,并在客人眼前油炸至酥脆,这提升了你的炸串体验。
晚餐: ¥20,000-25,000
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东京

青山浅田

在拥有 300 多年历史的传统餐厅内,品尝精心准备的怀石料理。加贺料理是金泽和北陆地区的特产,以生动而复杂的摆盘而闻名,让您大饱眼福和口福。
午餐: ¥10,000-15,000
晚餐: ¥20,000-25,000
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京都

直心房Saiki餐厅

这家怀石料理餐厅位于京都的八坂神社和标志性地标清水寺附近,将优雅与传统日式美学相结合,烹饪出的菜肴定能给您带来全方位的享受。
午餐: ¥10,000-15,000
晚餐: ¥15,000-25,000
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京都

Iharada餐厅

这家京都餐厅从自家农场和当地海鲜市场采购优质食材,并在传统日式怀石料理的基础上加入了现代元素。
晚餐: ¥10,000-20,000
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大阪

Akazu Shinsaibashi 寿司

虽然预订名单上只有一小部分常客,但 Akazu 寿司心斋桥分店的服务,还有无与伦比的食材新鲜度,使其成为必游之地 —— 如果你能抢到柜台的位置的话。
午餐: ¥15,000-20,000
晚餐: ¥15,000-20,000
套餐菜单
东京

熟成寿司 和心

在这家涩谷寿司店里,将近 30 种寿司被精心捏制而成,每一种寿司都使用经过完美熟成的鱼肉制作,以突出其天然鲜味。
晚餐: ¥25,000-31,000
套餐菜单
东京

鮨五十六歩

鮨五十六歩是一家将传统日式和菓子与高级 omakase 寿司完美融合的餐厅,堪称两种烹饪艺术的巅峰之作。虽然需要攀登五十六级楼梯才能到达,但相信绝对是值得的。
晚餐: ¥26,000-32,000
套餐菜单
东京

Motsuyaki Captain 代代木

位于 Hobo 新宿暖簾街的 Motsuyaki Captain 代代木专注于内脏烧烤和内脏刺身,以其新鲜美味的内脏料理而著称。
晚餐: ¥6,000-7,000
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京都

祗园难波

传统之精髓——祗园难波。隐匿于京都传统街区之中,提供米其林星级怀石料理,特色菜品采用来自日本各地的最优质食材。
午餐: ¥5,000-10,000
晚餐: ¥10,000-15,000
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大阪

Acta 寿司

在这家私密性极强的寿司店里,您可以坐在 7 个座位的柜台前,欣赏寿司大厨在您眼前亲手制作寿司,唤醒舌尖上的味蕾。
晚餐: ¥5,000-10,000
套餐菜单
东京

丸鸡 Ruisuke

丸鸡 Ruisuke 因其招牌菜而得名,即用本店特制酱料腌制 11 小时后油炸的整只大山鸡。友善的员工和热闹的氛围吸引了大批常客。
晚餐: ¥6,000-7,000
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大阪

Kitashinchi Okurano

米其林指南推荐, Kitashinchi Okurano 将怀石料理生动地呈现,将传统与趣味性相结合。在大阪的中心地带,不仅能够体验顶级美食,还能够体验到 WAKEI SEIJAKU 的哲学。
午餐: ¥5,000-10,000
晚餐: ¥25,000-30,000
套餐菜单
东京

銀座 幸の羽(Ginza Konoha)

即使被评为日本三大和牛之一,也不足以让这家银座怀石料理店通过审核。Konoha 在怀石料理菜单中只使用 "处女牛",这些牛肉来自尚未产犊的近江小牛。
午餐: ¥7,000-12,000
晚餐: ¥45,000-90,000
套餐菜单
东京

中国料理 桃李(东京台场日航大酒店)

东京大场日航大饭店二楼的中国料理 桃李是一家粤菜餐厅,其烹饪理念是不断探索和创新,即使是久经考验的中式经典菜肴也不例外。
晚餐: ¥22,000-23,000
套餐菜单
东京

御好烧 幸永 Ousaka-en

最初的御好烧 幸永 Ousaka-en 曾经面临被迫关闭的困境,然而备受欢迎的御好烧连锁店幸永却将其纳入麾下,为其注入了新的活力。
晚餐: ¥2,000-3,000
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