蛋奶素選擇 美食體驗(124)
相約伏見:探索京都美食之旅
發掘京都伏見的烹飪傳統,品嘗味噌,學習製作京都風味的雜煮湯。漫步在這日本古都的街道上,參與傳統的麻糬搗制活動,與當地居民一同完成這一古老的傳統習俗。
京都素食徒步之旅(含午餐或晚餐)
在這次體驗中,您將在會講英語的導遊的帶領下遊覽京都市中心,漫步歷史悠久的街道,參觀傳統的町屋和幾家頗具特色的店鋪,同時了解日本傳統藝術和手工藝,當然,您還會品嚐到四種風味的素食。在終點站的素食餐廳中飽餐一頓吧!
大阪美食市場之旅:製作自己喜歡的料理
從大阪城或大阪站乘坐電車不到 30 分鐘,適合家庭聚會的大阪家庭烹飪課!和日裔烹飪大師參觀當地市場,一起學習烹飪自己喜歡的日本料理!素食、無麩質、純素飲食者也可參加哦!
日本料理烹飪之旅:來做美味的京都章魚燒
距離京都站僅需10 分鐘電車,Midori 歡迎各個年齡段的客人哦!她會教您製作傳統日本章魚燒的秘訣!無麩質、純素食和素食飲食者也可以盡情享用!
大阪烹飪大師課:製作壽司&味噌湯
您將與烹飪大師 Yuki 一起製作製作三種壽司(握壽司、細卷壽司和太卷壽司),以及一碗濃郁可口的味噌湯!她曾在一家入選過米其林Bib Gourmand的居酒屋擔任廚師,在深入了解當地的飲食文化和傳統的同時,享用一頓美味的自製午餐!
大阪烹飪課程:製作天丼&味噌湯
您將與烹飪大師 Yuki 一起製作製作天丼,以及一碗濃郁可口的味噌湯!她曾在一家入選過米其林Bib Gourmand的居酒屋擔任廚師,在深入了解當地的飲食文化和傳統的同時,享用一頓美味的自製午餐!
來自錦市場的創意壽司製作課
這個壽司製作課堂位於祇園和錦市場附近,從京都站乘坐電車不到 10 分鐘即可到達。在這個過程中,您可以學習製作到三種壽司的秘訣!使用原汁原味的調味料,而且還能品嚐到許多本土美味的甜點哦!
別府百年老宅茶道體驗(提供中文服務)
相約四國著名溫泉地區!別府車站附近一座擁有 100 年歷史的町屋內,體驗日本傳統茶道藝術。體驗茶道的同時,品嘗抹茶和傳統日式甜點。
日本料理烹飪之旅:來做京都照燒雞肉
在這個位於京都市中心的日式烹飪課堂上,與日本烹飪大師Midori一起製作美味的照燒雞肉餐吧!無麩質、素食、清真和素食者也可盡情享受哦!(我們用油炸豆腐代替雞肉,照顧到您的飲食習慣)。
日本料理烹飪之旅:一起製作美味的日式炸豬排
從京都站乘坐電車僅需 10 分鐘,在這個烹飪班中,您將與來自的京都美食家以及烹飪大師一起學習如何製作香脆的炸豬排。無麩質、純素、清真和素食者也可盡情享受哦!
大阪便當樂園:製作傳統日式便當盒飯
傳統日式便當的製作是一門藝術。在大阪的體驗中,當地主人將教您什麼是便當,以及如何製作一個裝有美味主食的便當,如玉子燒煎蛋捲、炸雞和味噌湯。
大阪家常菜:製作香脆咖喱炸豬排
沒有什麼菜肴能比溫馨酥脆的家常咖喱炸豬排更令人心曠神怡了!在大阪天滿宮附近的烹飪班上,您將與熱情好客的主人一起學習如何製作這道經典的日本料理。
在大阪天滿宮附近製作禦好燒和日式炒麵
在大阪天滿宮附近的禦好燒和日式炒麵製作課堂上,您將親手製作代表大阪美食的街頭小喫。在廚師的帶領下,您可以隨心購物,並親身體驗如何烹飪這些美味佳餚。
大阪章魚燒製作課程 & 遊覽當地店鋪
想品嘗大阪著名的章魚小丸子嗎?在經驗豐富的廚師的帶領下,參觀當地店鋪,瞭解各種食材,然後親自動手製作章魚燒餃子,並探索這道標誌性街頭美食背後的奧秘。
大阪早餐製作課程:日式飯糰和味噌湯
在難波舒適的家庭廚房裡穿上圍裙,使用原創食譜,自己動手製作飯團和味噌湯,這是日本人喜愛的兩種早餐和全天候小吃。這裡提供無麩質、純素食和素菜選項。
大阪家庭聚會:難波附近的火鍋烹飪班
在難波附近參加這個充滿樂趣、家庭般溫馨的體驗活動,瞭解為什麼日式火鍋是日本最好的公共菜肴之一。在舒適的家庭聚會環境中,您將與主人一起學習使用原創食譜製作火鍋。
在大阪傳統町屋內體驗天婦羅和烏冬麪烹飪課程
在大阪市中心一座有 90 年曆史的傳統町屋改建而成的寧靜氛圍中,與當地主人一起學習製作兩種傳統日本食品(天婦羅和烏冬麪)。
和 Shizuka 一起开启原宿美食之旅:卡哇伊甜點和街頭小吃
加入日本 byFood Youtube 頻道主持人 Shizuka Anderson 的行列,體驗難忘的原宿之旅!品嚐豐富多樣的街頭小吃,拍照留念,逛街購物,邊吃邊喝。

探索京都的素食美食
京都以其豐富的歷史和文化遺產著稱,也是美食愛好者的天堂,尤其是那些尋找素食選擇的人。這個古老的城市完美地融合了傳統與現代,為各種口味提供了令人愉悅的美食體驗。無論您是一位虔誠的素食者,還是僅僅想探索植物性飲食的好處,京都都提供多種獨特的素食美食體驗,定能讓您的味蕾倍感愉悅。
京都的傳統素食料理
京都最著名的素食體驗之一是精進料理,這是一種日本佛教素食料理,起源於禪寺。該料理強調時令食材的天然味道,通常包括豆腐、新鮮蔬菜、海藻和泡菜。享用精進料理能為您帶來不只是營養,還能深入了解京都的精神傳統。
京都還以其精緻的豆腐而聞名,採用清澈的泉水和優質大豆製成。京都的豆腐菜餚豐富多樣,從簡單的溫豆腐到多道菜的懷石料理中精美的呈現,這些菜餚展示了豆腐作為素食烹飪基礎的多樣性和優雅。
現代素食體驗
對於那些對現代素食料理感興趣的人來說,京都提供多種創新用餐選擇。許多現代餐廳創造性地將傳統菜饌進行現代化處理,結合國際影響,製作出獨特的素食餐點。從素食拉麵到植物性壽司,這些餐館以使用新鮮、本地產品而自豪,提供美味且健康的餐點,突破烹飪界限。
此外,京都熙熙攘攘的市場和食品攤位是品嚐素食街頭美食的絕佳場所。漫步於錦市場,您可以找到從新鮮蔬菜到素食小吃的各類美食,如烤年糕或豆腐皮,這些體驗提供了休閒卻身臨其境的方式,享受京都生動的飲食文化並發現新的味道。