出汁 休閒美食課程(14)

在休閒烹飪課程中探索基本的日本高湯。適合各個級別,學習傳統技法,提高您的廚房技能。
烹飪課程
大阪

大阪早餐製作課程:日式飯糰和味噌湯

在難波舒適的家庭廚房裡穿上圍裙,使用原創食譜,自己動手製作飯團和味噌湯,這是日本人喜愛的兩種早餐和全天候小吃。這裡提供無麩質、純素食和素菜選項。

¥7,000
烹飪課程
京都

京都美食之旅:製作原汁原味的的日本料理

在京都伏見稻荷神社附近的和食烹飪班上學習如何製作傳統的日本料理!在傳統民居中度過美好時光,學習如何製作一系列和食料理,享用自己親手製作的飯菜,並參觀日本超市。

¥18,000
(5)
烹飪課程
京都

京都壽司烹飪大師課

歷史悠久的京都以古老的寺廟和神社而聞名,在這裡,您將學習如何製作兩種壽司以及一些其他的日本料理!

¥11,000
(22)
學習禮儀
烹飪課程
東京

和食烹飪課 由聯合國教科文組織所認證

在東京市中心,您將有機會學習製作聯合國教科文組織認證的和食(傳統日本料理)。烹飪導師英語流利,在他的指導下,您將掌握日本烹飪的基本技巧,親手製作四道不同的傳統菜餚。

¥13,500
(7)
免費飲料
烹飪課程
大阪

尋味大阪:親手製作味噌

Yoko將教您如何製作日本料理中深受喜愛的主食材料——味噌。您將從她那裡了解這種發酵豆醬的歷史和不同地區差異,並親自嘗試製作!

¥16,000
(3)
綠茶
烹飪課程
大阪

相約大阪:製作傳統日式便當

歡迎來到大阪!學習如何將魚、蔬菜和米飯等優質新鮮的食材製作成色、香、味俱全的傳統日式便當!

¥12,100
(4)
交通便利
烹飪課程
大阪

大阪壽司烹飪班

從精緻的壽司到厚重的壽司卷,您可以在東京的烹飪課程中學習如何製作多種類型的壽司。再配上烤雞肉串、味噌湯和醃菜,這道完美的日式大餐將給家人和朋友留下深刻印象。

¥14,300
(3)
交通便利
烹飪課程
京都

日本料理烹飪之旅:一起製作美味的日式炸豬排

從京都站乘坐電車僅需 10 分鐘,在這個烹飪班中,您將與來自的京都美食家以及烹飪大師一起學習如何製作香脆的炸豬排。無麩質、純素、清真和素食者也可盡情享受哦!

¥13,000
(1)
私人體驗
烹飪課程
大阪

大阪素食與清真料理:製作一汁三菜

健康、均衡、美味的清真、素食日式料理--在這個位於大阪難波的溫馨烹飪課程中,您將領略到傳統烹飪的精髓--一汁三菜。

¥15,000
烹飪課程
京都

日本料理烹飪之旅:來做京都照燒雞肉

在這個位於京都市中心的日式烹飪課堂上,與日本烹飪大師Midori一起製作美味的照燒雞肉餐吧!無麩質、素食、清真和素食者也可盡情享受哦!(我們用油炸豆腐代替雞肉,照顧到您的飲食習慣)。

¥13,000
私人體驗
烹飪課程
大阪

在大阪傳統町屋內體驗天婦羅和烏冬麪烹飪課程

在大阪市中心一座有 90 年曆史的傳統町屋改建而成的寧靜氛圍中,與當地主人一起學習製作兩種傳統日本食品(天婦羅和烏冬麪)。

¥11,000
(1)
有驚喜(禮物)
烹飪課程
大阪

天婦羅烹飪大師課

了解製作香嫩酥脆的天婦羅的秘訣!無論你是什麼飲食習慣都可以參加,因為這一烹飪課程可以根據任何飲食限制進行訂製,包括素食和清真菜。

¥9,900
交通便利
烹飪課程
東京

東京日本家庭烹飪訓練營(2021 年 1 月至 4 月)

與烹飪大師 Mayuko 一起,參加她在東京舉辦的日式家庭烹飪訓練營。在這4 節課程中,她將向您介紹日本家庭廚房中使用的所有傳統食材和烹飪技巧!

¥39,200
學習禮儀
烹飪課程
大阪

在大阪傳統民居學習製作壽司和味噌湯

在位於大阪市中心的一座經過翻新的 90 年歷史傳統聯町屋的寧靜氛圍中,跟隨當地人學習製作傳統的日本料理(卷壽司和味噌湯)。

¥11,000
有驚喜(禮物)
量身定製之旅
找不到您要找的東西?我們可以爲您定製美食體驗或行程。
Reviews Smiley來自客人的最新評論
1 / 3
Amazing experience, couldn't recommend it more! Midori was incredible and made our trip feel special.
Veronica Theisz
一月 26, 2025
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日本料理烹飪之旅:一起製作美味的日式炸豬排
烹飪課程
Wonderful class with fantastic instruction. Highly recommend.
Andrew Friendly
十二月 30, 2024
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京都壽司烹飪大師課
烹飪課程
Taking a traditional udon and tempura making class in a 90-year-old Japanese house was an unforgettable experience. The atmosphere was steeped in history, with the wooden beams and tatami mats providing a cozy, authentic backdrop. Ayumi, a warm and knowledgeable instructor, guided me through each step of preparing fresh udon noodles from scratch and frying delicate tempura. The hands-on experience allowed me to appreciate the art of these classic dishes, while the instructor’s insights into Japanese cooking traditions deepened my understanding. The class was intimate, with plenty of opportunities to ask questions, and the final meal was both satisfying and delicious. It was a wonderful way to connect with Japanese culture in such a unique setting.
Chermaine Wong
十二月 08, 2024
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在大阪傳統町屋內體驗天婦羅和烏冬麪烹飪課程
烹飪課程
Time flew by! We had an amazing and super educational morning with Miho. Learned a ton, and really feel closer to the Japanese kitchen now. She also helped us decode the supermarket and gave tips for gifts and treats to bring back. We highly recommend taking this class!
Nimue Smit
十一月 12, 2024
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京都美食之旅:製作原汁原味的的日本料理
烹飪課程
We enjoyed the cooking class a lot! Miho is a friendly, expirienced and patient guide and speaks english very good. She can give interesting information to the food and general questions and the supermarket tour in the end is also nice to have a better overview and an insights from a local.
Silvio Leoni
十月 29, 2024
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京都美食之旅:製作原汁原味的的日本料理
烹飪課程

探索高湯的藝術

高湯是日本料理的基本組成部分,以其細膩而深邃的味道而聞名,是多種菜餚的基石。我們的休閒烹飪課程專為初學者和希望提高日本烹飪技藝的人設計。這些實踐體驗將引導您了解製作高湯的歷史和技巧,幫助您理解其在製作正宗日本菜中的重要作用。從優質原料的選擇到昆布和柴魚片的微妙燉煮,您將學習製作完美高湯基礎的所有秘訣。

加入友好翔實的課程

加入我們的休閒烹飪課程,您將在一個友好的環境中享受富有知識的導師們熱衷於分享他們的烹飪專業知識。這些課程適合所有技能水平,確保每個人都能帶著新技能和信心離開。在課程中,您不僅會準備高湯,還將探索其在美味食譜中的多種用途,從味噌湯和拉麵到增強口味的醬料和調味料。課程強調使用新鮮、高質量的食材和傳統技術,確保提供真實的烹飪體驗,忠實於日本的根源。

提高您的烹飪技能

參與這些休閒烹飪課程,您將獲得提升烹飪能力的親身體驗。學習如何根據不同菜品調整高湯的濃度,並發現其在傳統和現代日式料理中的多樣性。無論您有興趣製作一碗舒適的烏冬麵還是嘗試融合菜餚,了解高湯將提升您的烹飪創作。與其他美食愛好者共同參與,沉浸在日本烹飪的這一重要方面中,這必定會讓家人和朋友印象深刻。