味噌湯 休閒美食課程(18)
和食烹飪課 由聯合國教科文組織所認證
在東京市中心,您將有機會學習製作聯合國教科文組織認證的和食(傳統日本料理)。烹飪導師英語流利,在他的指導下,您將掌握日本烹飪的基本技巧,親手製作四道不同的傳統菜餚。
大阪烹飪大師課:製作御好燒
在大阪的烹飪課程中,您可以與經驗豐富的日本烹飪大師一起學習如何製作這道大阪的標誌性美食,除了御好燒,您還將學習如何使用 Yoko 自製的味噌製作日本料理的主食——味噌湯,以及兩道配菜和一個日式煎蛋卷。還可以品嘗可口的甜點哦!
大阪廚房體驗:壽司、玉子燒和味噌湯
相約大阪!與烹飪大師 Saeko 一起製作經典的日式料理,其中包括 3 種不同風味的壽司、玉子燒和味噌湯!還可以將英語版的食譜手冊帶回家哦!
京都美食之旅:製作原汁原味的的日本料理
在京都伏見稻荷神社附近的和食烹飪班上學習如何製作傳統的日本料理!在傳統民居中度過美好時光,學習如何製作一系列和食料理,享用自己親手製作的飯菜,並參觀日本超市。
大阪烹飪大師課:學習製作素食壽司
歡迎您來到大阪,您也喜歡日本美食嗎?授之以魚不如授之以漁!Saeko帶您製作原汁原味的日本家庭料理,學習如何製作 3 種素食壽司、豆腐和味噌湯!
大阪烹飪大師課:製作色彩斑斕的壽司卷
這不僅僅是一次旅遊體驗!在這堂大阪烹飪課上,您將學習如何製作色彩繽紛、美味可口的壽司卷。學會以後在家也可以製作原汁原味的日本料理哦!
大阪壽司烹飪班
從精緻的壽司到厚重的壽司卷,您可以在東京的烹飪課程中學習如何製作多種類型的壽司。再配上烤雞肉串、味噌湯和醃菜,這道完美的日式大餐將給家人和朋友留下深刻印象。
大阪烹飪大師課:製作壽司&味噌湯
您將與烹飪大師 Yuki 一起製作製作三種壽司(握壽司、細卷壽司和太卷壽司),以及一碗濃郁可口的味噌湯!她曾在一家入選過米其林Bib Gourmand的居酒屋擔任廚師,在深入了解當地的飲食文化和傳統的同時,享用一頓美味的自製午餐!
東京 Mayuko 日本家庭烹飪課程
與烹飪大師 Mayuko 一起,參加她在東京舉辦的日式家庭烹飪課程。在學習製作日本料理的同時,感受日本文化!
大阪烹飪課程:製作天丼&味噌湯
您將與烹飪大師 Yuki 一起製作製作天丼,以及一碗濃郁可口的味噌湯!她曾在一家入選過米其林Bib Gourmand的居酒屋擔任廚師,在深入了解當地的飲食文化和傳統的同時,享用一頓美味的自製午餐!
日本料理烹飪之旅:來做京都照燒雞肉
在這個位於京都市中心的日式烹飪課堂上,與日本烹飪大師Midori一起製作美味的照燒雞肉餐吧!無麩質、素食、清真和素食者也可盡情享受哦!(我們用油炸豆腐代替雞肉,照顧到您的飲食習慣)。
日本料理烹飪之旅:一起製作美味的日式炸豬排
從京都站乘坐電車僅需 10 分鐘,在這個烹飪班中,您將與來自的京都美食家以及烹飪大師一起學習如何製作香脆的炸豬排。無麩質、純素、清真和素食者也可盡情享受哦!
大阪便當樂園:製作傳統日式便當盒飯
傳統日式便當的製作是一門藝術。在大阪的體驗中,當地主人將教您什麼是便當,以及如何製作一個裝有美味主食的便當,如玉子燒煎蛋捲、炸雞和味噌湯。
大阪早餐製作課程:日式飯糰和味噌湯
在難波舒適的家庭廚房裡穿上圍裙,使用原創食譜,自己動手製作飯團和味噌湯,這是日本人喜愛的兩種早餐和全天候小吃。這裡提供無麩質、純素食和素菜選項。
在大阪傳統民居學習製作壽司和味噌湯
在位於大阪市中心的一座經過翻新的 90 年歷史傳統聯町屋的寧靜氛圍中,跟隨當地人學習製作傳統的日本料理(卷壽司和味噌湯)。
在休閒烹飪課中體驗味噌湯的魅力
如果您是日本料理的愛好者並渴望掌握其基本菜餚之一,我們的味噌湯休閒烹飪課程將為您提供豐富的體驗。味噌湯是日本餐飲的重要組成部分,讓人感到舒適且風味十足,是簡單卻又不失細膩的菜餚,完美體現了日本料理的美。無論您是完全的新手還是希望精進技能的人,這些課程都提供了一種實踐且有趣的方式,讓您從零開始學習製作傳統的美味味噌湯。
在我們的味噌湯烹飪課程中可以期待什麼
我們的味噌湯休閒烹飪課程旨在生動且富有教育性。您將從核心配料的介紹開始:味噌醬、豆(傳統的日式湯底料)、豆腐、裙帶菜(海藻)及各種時令蔬菜。您將了解不同種類的味噌醬,從白到紅,及其如何影響湯的味道。您還會發現製作完美豆的微妙之處,這對於正宗日式湯的製作至關重要。在您進行烹飪時,經驗豐富的導師會指導您每一步,確保您了解流程和技術,比如如何平衡風味及正確融合食材。
此外,這些課程不僅限於烹飪。您將深入了解味噌湯在日本的文化意義及其如何與各種日本菜式完美搭配。這個更廣泛的背景使烹飪體驗更加有意義,並可能激勵您探索日本料理的其他方面。
為什麼選擇這些休閒烹飪課程?
休閒烹飪課程為各個技能水平的愛好者提供了一個輕鬆的環境,優先考慮樂趣和學習。這是一個與志同道合的美食愛好者社交,同時磨練烹飪技能的絕佳機會。小班授課確保了個性化關注,讓您可以按照自己的節奏學習並自由提問。無論您是希望將日本菜整合到家庭烹飪中還是希望在下次聚會中給客人留下深刻印象,掌握味噌湯都是您烹飪技能的一次有益補充。
到了課程結束時,您不僅能享用自己製作的美味味噌湯,還會有信心在家中重新製作。通過獲得的技巧和見解,味噌湯可以不僅僅是道菜,它可以成為您日常生活中令人愉悅且滋養的一部分。加入我們,通過自製味噌湯的舒適和濃郁的口味,讓自己沉浸在日本的風味中吧!