清真 料理教室(32)
大阪早餐製作課程:日式飯糰和味噌湯
在難波舒適的家庭廚房裡穿上圍裙,使用原創食譜,自己動手製作飯團和味噌湯,這是日本人喜愛的兩種早餐和全天候小吃。這裡提供無麩質、純素食和素菜選項。
大阪美食大師課:串炸、壽司&茶道
沉浸在傳統茶道中,掌握大阪串炸和壽司製作的秘訣!在 Katsuji 的專業指導下,品嘗自己製作的美味佳餚,還可以得到一份珍貴的紀念品哦——一份由 Katsuji 創作的書法!
京都傳統和果子製作課程
日本的文化之都是學習製作和菓子的理想之地。和菓子是一種用甜豆沙和麻糬製作的傳統日式點心。參加這個工作坊,與經驗豐富的和菓子老師一起,製作屬於自己的藝術美味!
在東京淺草製作鯛魚燒
在東京歷史悠久的淺草區的實踐中,您將學習如何製作經典的日本街頭小吃:鯛魚燒。這種魚形蛋糕通常是用甜豆沙製作的,但您也可以選擇乳酪和咖喱等獨特的美味!
大阪美食市場之旅:製作自己喜歡的料理
從大阪城或大阪站乘坐電車不到 30 分鐘,適合家庭聚會的大阪家庭烹飪課!和日裔烹飪大師參觀當地市場,一起學習烹飪自己喜歡的日本料理!素食、無麩質、純素飲食者也可參加哦!
大阪美食大師課:烹飪&茶道
沉浸在傳統茶道中,掌握壽司和拉麵製作的秘訣!在 Katsuji 的專業指導下,品嘗自己製作的美味佳餚,還可以得到一份珍貴的紀念品哦——一份由 Katsuji 創作的書法!
京都便當製作課程
在京都的這節便當製作課上,您將瞭解到日本料理(和食)的基本組成部分。在友好的烹飪老師的指導下,您可以製作天婦羅、照燒雞肉和味噌湯等六種不同菜餚的平衡餐。
日本料理烹飪之旅:一起製作美味的日式炸豬排
從京都站乘坐電車僅需 10 分鐘,在這個烹飪班中,您將與來自的京都美食家以及烹飪大師一起學習如何製作香脆的炸豬排。無麩質、純素、清真和素食者也可盡情享受哦!
和食烹飪課 由聯合國教科文組織所認證
在東京市中心,您將有機會學習製作聯合國教科文組織認證的和食(傳統日本料理)。烹飪導師英語流利,在他的指導下,您將掌握日本烹飪的基本技巧,親手製作四道不同的傳統菜餚。
在東京製作大阪風味禦好燒烹飪課
在派對和家庭聚會中佔據中心地位的日本鹹味煎餅「禦好燒」( Okonomiyaki ),是一種廣受歡迎且製作有趣的美食!在精通的烹飪老師的指導下,您將學習製作禦好燒以及兩道配菜。
日本料理烹飪之旅:來做美味的京都章魚燒
距離京都站僅需10 分鐘電車,Midori 歡迎各個年齡段的客人哦!她會教您製作傳統日本章魚燒的秘訣!無麩質、純素食和素食飲食者也可以盡情享用!
東京手握壽司製作課程
在東京的這堂動手烹飪課上,您將探索如何將恰到好處的調味米飯與新鮮海鮮融合,打造出日本的經典美食-壽司。在經驗豐富的烹飪老師的指導下,您將學習製作幾種不同類型的手握壽司。
大阪烹飪課:製作章魚燒、炒麵&唐揚
從大阪城或大阪站乘坐電車不到 30 分鐘哦!您將和烹飪大師 Samurai Max 一起學習如何製作章魚燒、日式炒麵和唐揚這些經典的日本料理!
大阪烹飪課:製作抹茶&壽司
在大阪的這次烹飪實踐課中,您將學習如何製作兩種美味的壽司(握壽司&壽司卷)!並且親自準備甜點以及研磨抹茶!一番辛苦後,一邊品嘗製作的美食,一邊了解更多的日本文化!手製作壽司!在當地雙語老師的幫助下,使用新鮮的米飯和魚製作壽司卷(nigiri)和卷壽司(maki),準備傳統日式甜點--抹茶,然後一起享用美食。
新宿御苑附近的私人特色便當烹飪課程
在新宿御苑附近,這個適合全家參與的烹飪課程將為您帶來一場別開生面的體驗。在經驗豐富、認證的烹飪教練的指導下,您將有機會親手製作出又漂亮又美味的角色便當——這是一種迷人的日式便當,而且您還可以選擇您最喜歡的角色形象。
大阪家庭聚會:難波附近的火鍋烹飪班
在難波附近參加這個充滿樂趣、家庭般溫馨的體驗活動,瞭解為什麼日式火鍋是日本最好的公共菜肴之一。在舒適的家庭聚會環境中,您將與主人一起學習使用原創食譜製作火鍋。
日本料理烹飪之旅:來做京都照燒雞肉
在這個位於京都市中心的日式烹飪課堂上,與日本烹飪大師Midori一起製作美味的照燒雞肉餐吧!無麩質、素食、清真和素食者也可盡情享受哦!(我們用油炸豆腐代替雞肉,照顧到您的飲食習慣)。
角色便當烹飪課程
這些可愛的卡通便當既美觀又美味!透過這門課程,您可以學習像玉子燒這經典日本料理的食譜,還有它的製作過程。再組合成一個美味且均衡的便當盒,這些足以讓您的午餐變得更加引人注目。

發現清真日本家庭料理的樂趣
歡迎來到日本美食的世界,在這裡傳統與創意相融合,每道菜都是味道的慶典。對於遵循清真飲食的人,現在可以通過我們精心策劃的清真日本家庭料理課程更容易地探索日本豐富的烹飪傳統。這些課程使您能夠使用清真認證的食材,在自己的廚房深入探索製作正宗日本菜的藝術,並學習代代相傳的技巧。
我們的烹飪課程內容
我們的清真日本家庭烹飪課程適合各個經驗水平的人,無論您是一名經驗豐富的廚師還是完全的初學者。在我們經驗豐富的廚師的專業指導下,您將學習如何在尊重飲食偏好的前提下,創造各種傳統日本菜。期待在整個課程中進行實踐操作,因為我們的導師將分享掌握日本烹飪藝術的技巧和秘訣。
課程涵蓋廣泛的菜品,從美味的味噌湯和多汁的照燒,到精緻的壽司捲和豐盛的天婦羅。每個課程都設計為確保每位參與者對食材、烹飪技術和日本料理標誌性的表現風格有深入的了解。您還將獲得關於選擇不會影響日本料理正宗味道的清真食材的見解。
在家體驗日本料理的傳統
日本家庭烹飪是一次令人愉悅的質感和風味探索,其特點是平衡性和簡約性。通過參加我們的清真日本家庭烹飪課程,您不僅是在學習烹飪;您還在與一個親密而溫馨的日本文化部分相連接。通過這些課程,您將獲得在自己餐桌上帶來正宗日本風味所需的技能和信心。
每堂課結束後,會有一個集體用餐環節,您可以與其他參與者一起享受自己的勞動果實,討論每個創作背後的藝術和科學。這種共享的體驗不僅增強了您的烹飪技能,還提供了一個文化交流的平台,在這裡食物成為連接不同文化的共同語言。
與我們一起踏上這段美食之旅,把您的家庭廚房變成一個探索和發現的活躍空間。我們的清真日本家庭烹飪課程承諾一場結合了風味、傳統和清真實踐的豐富體驗,非常適合任何準備探索日本家庭烹飪本質的人。